Bere il caffè nero può essere un compito piuttosto scoraggiante per alcuni di noi. D’altra parte, se non vuoi sovraccaricare di zucchero e panna ma vuoi comunque un caffè dolce, trovare un’alternativa può essere difficile. Se stai lottando per capire come rendere il caffè più gustoso, questi dolcificanti sani renderanno la tua tazza di caffè molto meglio. Con un po’ di fortuna, farai il cambiamento permanente da zucchero e panna.
Cinnamon
Non solo la cannella ha meno calorie dello zucchero, ma ha anche tonnellate di benefici per la salute. La cannella è super saporita e ha un odore dolce. Se aggiungi un pizzico di cannella alla tua tazza, avrai un’esplosione di sapore che completa perfettamente il tuo caffè ogni volta.
Latte di mandorla/latte di soia/latte di cocco
Questo è il mio hack preferito. Usare un’alternativa lattiero-casearia ti dà una vasta gamma di latte tra cui scegliere. A differenza del latte normale, le alternative lattiero-casearie non solo danno un gusto cremoso ma anche un pizzico di dolcezza. Personalmente favorisco la dolcezza che il latte di mandorla porta al caffè, ma ognuno ha il suo sapore dolce e distinto.
#SpoonTip: Se hai bisogno di una panoramica completa sulle migliori creme per caffè senza latte, Spoon ti ha coperto.
Sale
So che questo sembra strano, ma si può effettivamente aggiungere un pizzico di sale ai fondi del caffè per far emergere la naturale dolcezza dei fondi. Potresti dover giocare con questo, ma ti assicuro che fa la differenza.
Estratto di vaniglia
Se ami il gusto delle creme per il caffè, amerai questa aggiunta al caffè. Prova l’estratto di vaniglia o il baccello di vaniglia per un tocco di sapore. Aggiungi qualche goccia di estratto puro alla tua caffettiera o aggiungi un baccello di vaniglia ai tuoi fondi di caffè per infonderlo prima dell’erogazione.
#CucchiaioTip: Più a lungo lasci il baccello di vaniglia nei fondi di caffè, meglio sarà il sapore.
Miele
Oltre ad essere dolce, il miele di alta qualità include anche antiossidanti che prevengono le malattie e rafforzano il sistema immunitario. Una spremuta di questo avrà ogni sorso pieno di un sapore dolce e delizioso. Giocate con le diverse quantità di miele e non vi pentirete di aver provato questo
Stevia
Con questa alternativa di zucchero, un po’ va decisamente lontano. Invece di usare cucchiai di zucchero normale, tutto ciò che serve è qualche spruzzata di stevia.
Agave
L’agave è più dolce dello zucchero, il che significa che puoi usarne molto meno. Ha un sapore unico che è simile al miele.
Burro/olio di cocco
L’aggiunta di burro e olio di cocco al caffè sta diventando sempre più popolare dopo la pubblicazione della ricetta del caffè a prova di proiettile. Il modo migliore per incorporare burro e olio di cocco nel caffè è quello di combinare tutti gli ingredienti in un frullatore in modo che i grassi e gli oli non galleggino in cima alla tazza. Questa tazza di caffè è un’infusione sostanziosa e soddisfacente, perfetta per qualsiasi mattina.
Cacao in polvere non zuccherato
Con il cioccolato non si può mai sbagliare, quindi perché non correggere il succo di fagioli con un po’ di cacao in polvere? Se ci pensi davvero, usando caffè e cacao puoi prenderti cura di due voglie in una volta sola.
Sciroppo d’acero
Lo sciroppo d’acero non deve essere solo per le frittelle. Se volete il conforto di una colazione gustosa, provate ad aggiungere un po’ di estratto d’acero ai vostri fondi di caffè per un calcio dolce. L’estratto è meno zuccherino e non così denso come lo sciroppo d’acero naturale, così si ottiene tutto il sapore che si ama senza il pasticcio appiccicoso.
Ora che sapete come rendere il caffè più gustoso, spero che la vostra giornata sia illuminata tanto quanto questi mix-in illuminano la vostra tazza di caffè.