La differenza chiave tra borace e bicarbonato di sodio è che il borace è un borato di sodio che appare come un solido bianco mentre il bicarbonato di sodio è un bicarbonato di sodio che appare come cristalli bianchi.
Il borace è un termine che descrive una classe di composti chimici che includono il borato di sodio idrato e anidro. Inoltre, è un sale di acido borico, che è un ingrediente comune in molti detergenti, cosmetici e smalti. Il bicarbonato di sodio è il bicarbonato di sodio, che ha molti usi tra cui la cucina, il controllo dei parassiti, gli usi medici, come agente di pulizia, ecc. Discutiamo più dettagli su questi composti come segue.
CONTENUTI
1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos’è il borace
3. Cos’è il bicarbonato di sodio
4. Confronto fianco a fianco – borace vs bicarbonato in forma tabellare
5. Riassunto
Che cos’è il borace?
Il borace è un nome comune per le forme anidre o idrate di borato di sodio. È un sale di acido borico. La formula chimica generale di questo composto è Na2B4O7-10H2O perché il nome borace è solitamente usato per la forma decaidrata del borato di sodio. Si presenta come un solido bianco. La massa molare di questo composto è 381,38 g/mol. Questo composto si converte facilmente in acido borico.
Na2B4O7-10H2O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2O
Inoltre, possiamo usare questo composto (forma decaidrata) come standard primario per le analisi titrimetriche. Questo perché questo composto è sufficientemente stabile e puro per questo scopo. Il borace si trova naturalmente nei depositi di evaporite prodotti dall’evaporazione ripetuta dei laghi stagionali.
Figura 01: Aspetto del borace
Gli usi di questo composto includono i seguenti;
- Come ingrediente in prodotti di lavanderia e detergenti
- Per fare tamponi
- Per formare complessi con varie altre sostanze
- Per ammorbidire l’acqua
- Per l’estrazione dell’oro nelle miniere d’oro su piccola scala
Che cos’è il bicarbonato?
Il bicarbonato di sodio. È un composto solido inorganico che appare come cristalli bianchi. Ha la formula chimica NaHCO3, e la massa molare è 84 g/mol. Inoltre, è un sale che contiene cationi di sodio e anioni di bicarbonato. La forma naturale di questo composto è la “nahcolite”.
Figura 02: Aspetto del bicarbonato
I principali usi di questo composto sono i seguenti:
- Possiamo usare questo composto in cucina come agente lievitante
- Come disinfestante per uccidere gli scarafaggi
- Può aumentare l’alcalinità delle fonti d’acqua
- Utile come disinfettante delicato
- Utile per la neutralizzazione di acidi e basi
Che differenza c’è tra borace e bicarbonato?
Il borace è un nome comune per le forme anidre o idrate di borato di sodio. La formula chimica generale del borace è Na2B4O7-10H2O. Ha la massa molare 381,38 g/mol. Inoltre, è utile come agente di pulizia, per fare tamponi, per addolcire l’acqua, per estrazioni di oro su piccola scala, ecc. Il bicarbonato di sodio è il bicarbonato di sodio. La formula chimica di questo composto è NaHCO3. La sua massa molare è 84 g/mol. Più importante, è utile come agente lievitante in cucina, come disinfettante, per aumentare l’alcalinità, come disinfettante delicato, ecc. Queste sono le differenze importanti tra il borace e il bicarbonato di sodio.
Sommario – Borace vs bicarbonato di sodio
Sia il borace che il bicarbonato sono nomi comuni di due diversi composti chimici. La differenza tra il borace e il bicarbonato di sodio è che il borace è un borato di sodio che appare come un solido bianco mentre il bicarbonato è un bicarbonato di sodio che appare come cristalli bianchi.
Riferimento:
1. “Borace.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14 luglio 2018. Disponibile qui
2. “Bicarbonato di sodio”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 luglio 2018. Disponibile qui
Image Courtesy:
1.’Cristalli di borace’By Aram Dulyan (User:Aramgutang) – Own work, (Public Domain) via Commons Wikimedia
2.’Bicarbonato di sodio’By Thavox – Own work, (Public Domain) via Commons Wikimedia