Easy Banana Cream Pie Recipe (with Nilla Wafer Crust)

Questa è la ricetta della torta alla crema di banane più facile, forse mai. Con una deliziosa crosta di nilla wafer, uno strato di formaggio cremoso e un budino di banane condito con banane fresche, guarnizione montata e caramello, è fresca, dolce e perfetta per l’estate.

È un’ottima opzione di dessert 9×13 (quindi è ottima per nutrire una folla!) ed è praticamente senza cottura. In effetti, so che si può andare via saltando la fase di cottura della crosta perché l’ho fatto assolutamente in un pizzico.

Ogni volta che lo faccio, viene divorato in pochi istanti! Tutti lo amano (io, mio marito, i miei vicini, i miei figli) e la parte migliore è che è così veloce e semplice da fare.

Vuoi trasformarlo in torte vere e proprie? Basta dividere gli strati tra due teglie da 9″ invece di una teglia da 9×13″.

Come fare la torta alla crema di banana con crosta di nilla wafer

Mescola insieme i biscotti schiacciati e il burro fuso. Potete schiacciare i biscotti a mano, ma io preferisco usare un robot da cucina per ottenere briciole veloci e uniformi. Premere in una teglia 9×13″, poi *infornare a 350 gradi per 10 minuti. Togliete dal forno e lasciate raffreddare.

*Si può davvero saltare questo passaggio in un pizzico. La crosta non si terrà insieme così bene, ma avrà lo stesso sapore.

Batti insieme la crema di formaggio, lo zucchero a velo e 1 contenitore di Cool Whip. Spalmare sopra la crosta di biscotti raffreddata.

Poi sbattere insieme il budino alla crema di banana con il latte. Lasciare riposare per circa 4-5 minuti fino a quando non si è addensato. Distribuire sopra lo strato di crema di formaggio.

Posizionare le banane affettate sopra il budino, coprendo l’intera teglia.

Spargere l’ultimo contenitore di Cool Whip sopra le banane. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire (potete sicuramente servirlo immediatamente, ma non si taglierà così bene o non sarà abbastanza pronto. Avrà comunque lo stesso sapore).

Coprire con salsa al caramello, banane a fette e biscotti schiacciati come guarnizione (totalmente opzionale, ma la rende bella).

Con cos’altro potrei fare la crosta?

Ho una confessione da fare. La crosta della torta non è la mia preferita – penso che sia insipida e senza sapore.

Ma, per salvare il mio matrimonio (ho sposato un amante della crosta della torta), ho deciso di scendere a compromessi. Gli ho detto che gli avrei fatto una torta alla crema di banana, ma che l’avrei fatta a modo mio.

Il risultato finale è stato perfetto. Ho usato una crosta di biscotti Nilla Wafer ed è stato un grande successo. Se non vi piace la crosta per torte, o volete provare un altro tipo, vi consigliamo questi:

• Oreos alla vaniglia
• Biscoff Cookies
• Teddy Grahams
• Graham Crackers

E se siete uno dei tanti a cui piace la crosta per torte fatta in casa, potete usare questa ricetta.

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Posso preparare questa ricetta in anticipo?

Se avete bisogno di fare questa ricetta in anticipo, vi consigliamo di fare prima la crosta e poi assemblare il resto due ore prima di servire.

Perché ci sono delle banane fresche nella ricetta, si scuriscono se assemblate troppo presto.

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Cercando altre ricette di torta? Prova queste:

• Torta di ciliegie
• Torta di scacchi al cioccolato
• Torta di pecan al cioccolato
• Pecan Pie Chex Party Mix
• Torte di ciliegie formato morso

Servono: 15

Ricetta facile della torta alla crema di banane (con crosta di Nilla Wafer)

La nostra torta alla crema di banane fatta in casa a strati ha una crosta di nilla wafer gommosa, uno strato morbido di formaggio cremoso, budino di banane cremoso, banane fresche affettate e guarnizione montata per una torta facile perfetta.

Tempo di preparazione 2 ore e 10 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Tempo totale 2 ore e 20 minuti

Ingredienti

• 1 scatola da 12 once Nilla Wafer Cookies finemente schiacciati
• ½ tazza di burro fuso
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio
• 2 tazze di zucchero a velo
• 2 contenitori da 8 once di Cool Whip divisi
• 1 5.1 once box banana cream instant pudding mix
• 2 cups milk
• 4 banane affettate
• ½ cup caramel topping

Instruzioni

• Mescola insieme i biscotti schiacciati e il burro fuso. Premere in una teglia da 9 x 13 pollici. *Cuocere a 350 gradi per 10 minuti. Lasciare raffreddare.
• Battere insieme la crema di formaggio, lo zucchero a velo e una confezione di Cool Whip. Spalmare sopra la crosta di biscotti raffreddata.
• Battere insieme il budino alla crema di banana con il latte. Lasciare riposare per circa 4-5 minuti fino a quando non si è addensato. Distribuire sopra lo strato di crema di formaggio.
• Distribuire le banane affettate sopra il budino, coprendo l’intera teglia.
• Distribuire l’ultimo contenitore di Cool Whip sopra le banane. Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
• Coprire con la salsa al caramello ed eventuali altre banane affettate per ogni porzione.

Note

*Si può davvero saltare questo passaggio in un pizzico. La crosta non si terrà insieme così bene, ma avrà lo stesso sapore.

Nutrizione

Calorie: 184 kcal – Carboidrati: 30 g – Proteine: 2 g – Grassi: 7 g – Grassi saturi: 5 g – Colesterolo: 20 mg – Sodio: 96 mg – Potassio: 162 mg – Fibra: 1 g – Zucchero: 21 g – Vitamina A: 269 IU – Vitamina C: 3 mg – Calcio: 44 mg – Ferro: 1 mg

Equipaggiamento

• 9×13″ Pan
• Mescolatore a mano

Dettagli della ricetta

Corso: Dessert

Cucina: Americana

Autore: Camille Beckstrand

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