Effetti collaterali del mangiare troppa farina d’avena, secondo gli esperti

Non fraintendeteci, la farina d’avena è veramente uno degli alimenti più sani per la colazione che potete mangiare. Infatti, è dimostrato che la farina d’avena è la migliore colazione per una vita più lunga. Tuttavia, mentre la farina d’avena è piena di numerosi benefici per la salute – come avere una buona quantità di sana fibra alimentare – mangiare troppa farina d’avena può creare alcuni effetti collaterali negativi per il proprio corpo. Ecco perché ci siamo rivolti a medici e dietologi per scoprire cosa succede al tuo corpo quando finisci per mangiare troppa farina d’avena in una volta sola.

Ecco cosa avevano da dire gli esperti, e per altri consigli alimentari sani, assicurati di controllare la nostra lista dei 7 cibi più sani da mangiare in questo momento.

“Le persone in genere vogliono che la loro farina d’avena sia più dolce per non mangiare un pasto noioso”, dice il dottor Gan Eng Cern. “Lo ottengono aggiungendo zucchero, scaglie di cioccolato e altri alimenti dolci che alla fine diminuiscono il valore nutrizionale complessivo della farina d’avena, poiché queste aggiunte aggiungono calorie, grassi, zuccheri e carboidrati.”

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“Anche se le colazioni quotidiane a base di avena possono fornirti tutta l’energia e la nutrizione necessarie per iniziare la giornata, mangiare questi ogni giorno impone restrizioni alla varietà di cibi sani che puoi mangiare al mattino”, dice il dottor Eng Cern. “Fondamentalmente, stai privando il tuo corpo di essere nutrito da altri cibi sani – stai limitando il tuo palato che ti fa perdere tutti gli altri cibi gustosi che possono darti altrettanta nutrizione ed energia.”

Ecco cosa succede al tuo corpo quando mangi farina d’avena.

“Anche se la farina d’avena aiuta a promuovere la perdita di peso sopprimendo l’appetito, troppa di essa può portare a malnutrizione e perdita di massa muscolare,” dice il dottor Eng Cern. “Questo perché la farina d’avena ti mantiene sazio più a lungo, quindi spesso perdi la capacità del tuo corpo di segnalarti di mangiare di più durante il giorno. Mangiare quasi solo farina d’avena può anche interferire con le tue funzioni cognitive e diminuire la tua vigilanza e l’acutezza.”

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A causa del contenuto di fibre nella farina d’avena, il processo di digestione può causare un po’ di gonfiore per una persona, soprattutto se non sei abituato a mangiare farina d’avena regolarmente.

“Se siete nuovi all’avena, possono causare gonfiore, quindi è meglio iniziare con una piccola porzione”, dice Lisa Young, PhD, RDN, e autore di Finally Full, Finally Slim.

“I cereali integrali come il grano e l’avena contengono molte fibre, glucosio e amido”, dice Shannon Henry, RD per EZCare Clinic. “Tutti loro sono consumati dai batteri nell’intestino o nell’intestino crasso che porta a gas e gonfiore in alcune persone. Per diminuire gli effetti collaterali, iniziate con una piccola quantità e aumentate gradualmente fino alla quantità scelta. Quando inizierai a mangiare la crusca d’avena, i risultati dannosi del tuo corpo probabilmente scompariranno.”

Se stai mangiando porzioni più grandi di farina d’avena alla volta, potresti provare gonfiore a causa della maggiore quantità di fibre nel tuo sistema. Invece, porziona la tua farina d’avena quando la mangi per colazione, e per riempirla, aggiungi alcuni di questi 11 condimenti sani che ti aiutano a perdere peso.

“Mangiare una dose enorme di farina d’avena può portare ad un aumento di peso”, dice Young. “E attenzione alle guarnizioni: un cucchiaio o due di noci o semi di lino schiacciati è ottimo, ma troppo burro o zucchero non lo è.”

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