I 14 migliori pasti al ristorante per i diabetici

Notizia dell’ultima ora: non c’è bisogno di preoccuparsi per il picco di zucchero nel sangue quando si mangia fuori! Il team di Eat This, Not That! ha ottenuto il 4-1-1 sui pasti più sani che i diabetici possono ordinare.

Se hai il diabete mellito di tipo 1 (DM) o di tipo 2 DM, mangiare fuori può essere una lotta. Per esempio, si può non essere come disposti a gustare un antipasto, o ordinare quella ciotola di pasta perché non sei sicuro di quanti grammi di carboidrati sono nascosti tra ogni giro di tagliatelle. E il dessert? Dimenticatelo. Probabilmente c’è troppo zucchero da gestire per il tuo pancreas.

Basta così. Hai il permesso di indulgere e ordinare quel piatto carnoso che stai desiderando da ieri. Tutto quello che devi fare è un po’ di ricerca prima di affrontare il menu. La notizia migliore di tutte è che non sei solo. Secondo il CDC, 29,1 milioni di persone hanno il diabete negli Stati Uniti, cioè il 10% dell’intera popolazione. Fortunatamente, il DM di tipo 2 può essere reversibile se si mangia una varietà di frutta, verdura, cereali e proteine magre, evitando gli alimenti trasformati.

Fino ad allora, ecco una manciata di pasti diabetic-friendly che puoi ordinare dai tuoi ristoranti preferiti. E assicurati di leggere i rimedi segreti per il diabete per ulteriori consigli utili su come puoi gestire il tuo diabete di tipo 2.

Nutrizione: 370 calorie, 15 g di grassi (5 g di grassi saturi), 1.460 mg di sodio, 33 g di carboidrati (4 g di fibre, 6 g di zucchero), 27 g di proteine

Discrezione completa qui: Qui sopra ci sono i fatti nutrizionali per il piatto completo, e questa insalata contiene sia noodles che formaggio per un totale di soli 33 grammi di carboidrati. Shoutout a Noodles and Company per mantenere questo piatto a basso contenuto di carboidrati! Una cosa che potrebbe essere migliorata è il contenuto di sodio perché è un po’ alto.

Se avete voglia di andare a mangiare un piatto di pasta da Noodles (cosa per la quale non vi biasimiamo) potete anche optare per le Penne Rosa con parmigiano o feta e vi costerà solo 360 calorie, 48 grammi di carboidrati e 7 grammi di zucchero.

Nutrizione: Mezza taglia di insalata di verdure di stagione, 90 calorie, 6 g di grassi (1 g di grassi saturi), 75 mg di sodio, 10 g di carboidrati (2 g di fibre, 7 g di zucchero), 2 g di proteine

Nutrizione: Mezza porzione di Roasted Turkey & Avocado BLT on Sourdough, 300 calorie, 14 g di grassi (2,5 g di grassi saturi), 550 mg di sodio, 25 g di carboidrati (3 g di fibre, 2 g di zucchero), 16 g di proteine

È difficile resistere al You Pick Two di Panera. Optate per la mezza misura del Turkey & Avocado BLT on Sourdough, perché ha meno zucchero e carboidrati di qualsiasi altro panino sul menu. Abbinalo a una mezza porzione di insalata di stagione per un totale di 400 calorie e 35 grammi di carboidrati. Per la prospettiva, la classica ciotola di pane di Panera è di 660 calorie e 136 grammi… e questo senza la zuppa. Se la parola avocado ha fatto salivare le tue papille gustative, controlla le ricette a base di avocado per altre idee deliziose.

Nutrizione (Mezza taglia di California Club): 300 calorie, 19 g di grassi (7 g di grassi saturi), 650 mg di sodio, 19 g di carboidrati (2 g di fibre, 3 g di zucchero), 15 g di proteine

Nutrizione (Fruit Cup): 60 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 0 g di sodio, 14 g di carboidrati (2 g di fibre, 11 g di zucchero), 0 g di proteine.

Se decidi di abbandonare il banco delle insalate nella tua prossima visita al Jason’s Deli, considera di ordinare la mezza misura del California Club e di abbinarla a una coppa di frutta. In questo modo si consumano solo 33 carboidrati mentre si ottiene una varietà di sostanze nutritive. Anche se, sia gli uomini che le donne con il diabete in realtà potrebbero permettersi di virare su qualche carboidrato in più con questo piatto. Le scelte di carboidrati sono importanti per le persone con diabete per tenere traccia di.

Una scelta di carboidrati equivale a 15 grammi di carboidrati. Le donne con il diabete dovrebbero avere fino a 3-4 scelte di carboidrati per pranzo e cena, o 45-60 grammi di carboidrati per pasto. Per gli uomini, 4-5 scelte di carboidrati sono raccomandate sia per il pranzo che per la cena, o 60-75 grammi di carboidrati. Quindi entrambe le parti in realtà hanno un po’ di margine di manovra in questo pasto. Aggiungete un contorno di verdure al vapore per ulteriori 60 calorie, 11 grammi di carboidrati e 5 grammi di zucchero!

Nutrizione: 400 calorie, 18 g di grassi (8 g di grassi saturi), 930 mg di sodio, 40 g di carboidrati (2 g di fibre, 2 g di zucchero), 18 g di proteine

Se sei un sostenitore della pizza ma hai anche il diabete, forse stai lottando per trovare una via di mezzo tra ottenere la tua dose e mantenere i tuoi livelli di glucosio nel sangue sotto controllo. Per tua fortuna, CPK offre una focaccia che non ti costa una quantità straordinaria di carboidrati. Sfortunatamente, lo stesso non si può dire per tutte le pizze di CPK. Scopri quale ha più carboidrati in The 15 Unhealthiest Meals for Diabetics.

Nutrizione: 360 calorie, 23 g di grassi (12 g di grassi saturi), 590 mg di sodio, 25 g di carboidrati (9 g di fibre, 1 g di zucchero), 19 g di proteine

Parliamo della colazione. La colazione è importante per i diabetici perché permette ai livelli di glucosio nel sangue di uscire dallo stato di digiuno e prepara il corpo ad affrontare le attività quotidiane. E l’avocado è sicuramente uno dei 10 carboidrati più sani che non faranno deragliare la tua confezione da sei, quindi le persone con o senza diabete dovrebbero accogliere i suoi poteri di abbattimento del grasso e del basso addome nella loro dieta quotidiana, se possibile.

Nutrizione: 550 calorie, 52 g di grassi (11 g di grassi saturi), 1.230 mg di sodio, 12 g di carboidrati (3 g di fibre, 7 g di zucchero), 9 g di proteine

L’insalata a spicchi di Applebee è abbastanza saziante semplicemente perché si divora un bel pezzo di lattuga. La lattuga è un vegetale non amidaceo, quindi ha un basso indice glicemico. L’indice glicemico è un sistema che classifica gli alimenti su una scala da 1 a 100 in base all’impatto che hanno sui livelli di glucosio nel sangue. Gli alimenti che hanno un basso indice glicemico sono quelli che si desidera avere costituendo una porzione significativa della vostra dieta. Altre verdure non amidacee includono prodotti come spinaci, cavolo, zucca o frutta. Limitare l’assunzione di cose come patate, carne e latticini. E, naturalmente, eliminare gli alimenti ad alto indice glicemico come pane bianco, riso bianco e soda. Applebee’s offre molti pasti che hanno un alto indice glicemico nel suo assortimento di hamburger e antipasti.

Nutrizione: 480 calorie, 35 g di grassi (21 g di grassi saturi), 1.820 mg di sodio, 8 g di carboidrati (3 g di fibre, 2 g di zucchero), 35 g di proteine

Se sei un fanatico dei frutti di mare allora questo posto è il tuo punto di riferimento. Concediti un po’ di aragosta e mettiti l’anima in pace, perché il contenuto di carboidrati e zuccheri è molto basso. Il contenuto di sodio è un po’ alto, come la maggior parte dei piatti di questa lista, perché i ristoranti sono noti per spargere troppo sale nei loro pasti.

Nutrizione: 470 calorie, 16 g di grassi (7 g di grassi saturi), 650 mg di sodio, 60 g di carboidrati (7 g di fibre, 20 g di zucchero), 26 g di proteine

Hai bisogno di nuove idee per una colazione sana? Um, chi non lo è? E scommettiamo che Denny’s non è stato il primo posto che vi è venuto in mente quando avete pensato, sano. Beh, ripensateci, perché questo pasto è bilanciato tra tutti e tre i macronutrienti: Carboidrati, grassi e proteine. Questo pasto è anche adatto ai diabetici, perché non supera i 60 grammi di carboidrati. Questa è la quantità perfetta di carboidrati per una persona con diabete da consumare in una sola seduta.

Nutrizione: 250 calorie, 4 g di grassi (0 g di grassi saturi), 300 mg di sodio, 32 g di carboidrati (9 g di fibre, 11 g di zucchero), 26 g di proteine

Se sei diabetico e vegetariano o vegano, questo piatto soddisfa tutte le tue esigenze alimentari! Sodio basso, una quantità decente di carboidrati e un contenuto proteico perfetto fanno del Buddha Feast di P.F. Chang una festa degna di tutti.

Nutrizione: 440 calorie, N/A g di grassi (3 g di grassi saturi), 1.390 mg di sodio, 24 g di carboidrati (N/A g di fibre, N/A g di zucchero), N/A g di proteine

Guarda che bella insalata! Cheesecake Factory ha anche un menu SkinnyLicious che vale la pena di dare un’occhiata. Ma per un piatto fuori dal menu normale, è relativamente basso in carboidrati. Specialmente per un posto che è rinomato per il cheesecake ricco di carboidrati. Il contenuto di sodio è un po’ alto, ma non capita tutti i giorni di mangiare fuori, quindi la moderazione è la chiave. Se stai cercando di preparare un’insalata micidiale a casa, dai un’occhiata a 30 ricette di insalata per la perdita di peso.

Nutrizione: 480 calorie, 40 g di grassi (8 g di grassi saturi), 150 mg di sodio, 0 g di carboidrati (0 g di fibre, 0 g di zucchero), 31 g di proteine

Forse il miglior piatto di questa lista per persone con diabete è il branzino cileno di Bonefish Grill. Perché? Ha zero carboidrati e zucchero, il che significa che dovrete mangiare una quantità adeguata di carboidrati sani prima o insieme a questo pasto. Chiedi un ordine di verdure al vapore per prevenire l’ipoglicemia e per un po’ di nutrizione aggiuntiva.

Nutrizione: 450 calorie, 35 g di grassi (7 g di grassi saturi), 760 mg di sodio, 7 g di carboidrati (1 g di fibre, 3 g di zucchero), 34 g di proteine

Richiamando tutti gli amanti del salmone, questo piatto è per voi. Il contenuto proteico è un po’ alto per chi soffre di diabete, ma niente di eccessivamente preoccupante. Basta assicurarsi di limitare l’assunzione di proteine per il resto della giornata, o prima di ordinare questo pesce ricco di omega 3.

Nutrizione (porzione pranzo): 370 calorie, 22 g di grassi (7 g di grassi saturi), 700 mg di sodio, 8 g di carboidrati (2 g di fibre, 3 g di zucchero), 37 g di proteine

Quando hai il diabete, non solo devi controllare quanti carboidrati e zuccheri consumi, ma anche la quantità di proteine. Perché? C’è una complicazione microvascolare chiamata nefropatia che si verifica quando una persona con diabete ha consumato troppe proteine. Nefropatia è un termine medico di fantasia che significa danno renale o malattia renale. Questa condizione non si verifica da un giorno all’altro, ma è bene essere consapevoli che nel tempo, stressare i reni con alti livelli di proteine può causare insufficienza renale. Questo piatto ha un sacco di proteine, quindi assicuratevi che questo sia l’unico pasto contenente carne della giornata!

Nutrizione (quarto di pollo bianco e senza pelle): 210 calorie, 5 g di grassi (1.5 g di grassi saturi), 480 mg di sodio, 1 g di carboidrati (0 g di fibre, 1 g di zucchero), 40 g di proteine

Nutrizione (verdure fresche al vapore): 60 calorie, 3,5 g di grassi, (0 g di grassi saturi), 40 mg di sodio, 7 g di carboidrati (3 g di fibre, 3 g di zucchero), 2 g di proteine

L’ultimo ma non meno importante è la combinazione di pollo e verdure del Boston Market. Questo pasto è incredibilmente basso in carboidrati, solo 8 grammi per essere esatti. Quindi sicuramente non rifuggire da quel lato aggiuntivo di mais, che aggiunge solo 130 calorie, 21 grammi di carboidrati e 9 grammi di zucchero. Ancora una volta, però, fate attenzione al contenuto proteico.

Progetto: consumate 0,8 grammi di proteine per 1 chilo di peso corporeo. Quindi, se siete 150 libbre, per esempio, questo si traduce in 68 chilogrammi, il che significa che vorrete puntare a consumare un massimo di 54,4 grammi di proteine al giorno. Tuttavia, il corpo di ognuno è diverso, quindi più o meno pochi grammi di proteine e non dovresti preoccuparti. Evita di mangiare più di 100 grammi di proteine al giorno e i tuoi reni ti ringrazieranno.