Las 14 mejores comidas de restaurante para diabéticos

Noticias de última hora: ¡no tiene que preocuparse por los aumentos de azúcar en sangre cuando come fuera! El equipo de ¡Come esto, no aquello! tiene el 4-1-1 sobre las comidas más sanas que pueden pedir los diabéticos.

Si tiene diabetes mellitus (DM) de tipo 1 o de tipo 2, comer fuera puede ser una lucha. Por ejemplo, es posible que no esté tan dispuesto a probar un aperitivo o a pedir ese plato de pasta porque no está seguro de cuántos gramos de carbohidratos se esconden entre cada vuelta de fideos. ¿Y el postre? Olvídate de él. Probablemente hay demasiada azúcar para que tu páncreas pueda soportarla.

Ya es suficiente. Puedes darte un capricho y pedir ese plato de carbohidratos que se te ha antojado desde ayer. Lo único que tienes que hacer es investigar un poco antes de abordar el menú. La mejor noticia es que no estás solo. Según los CDC, 29,1 millones de personas tienen diabetes en Estados Unidos, es decir, el 10% de toda la población. Afortunadamente, la DM de tipo 2 puede ser reversible si se come una variedad de frutas, verduras, cereales y proteínas magras y se evitan los alimentos procesados.

Hasta entonces, aquí hay un puñado de comidas aptas para diabéticos que puede pedir en sus restaurantes favoritos. Y asegúrese de leer los remedios secretos para la diabetes para obtener más consejos útiles sobre cómo puede controlar su diabetes de tipo 2.

Nutrición: 370 calorías, 15 g de grasa (5 g de grasa saturada), 1.460 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 27 g de proteínas

Divulgación completa aquí: Arriba están los datos nutricionales para el plato de tamaño completo, y esta ensalada contiene fideos y queso para un total de sólo 33 gramos de carbohidratos. Un saludo a Noodles and Company por mantener este plato bajo en carbohidratos. Una cosa que se podría mejorar es el contenido de sodio porque es un poco alto.

Si te apetece ir a por todas y comer un plato de pasta en Noodles (cosa que no te culparíamos) también podrías optar por los Penne Rosa con parmesano o feta y sólo te costará 360 calorías, 48 gramos de carbohidratos y 7 gramos de azúcar.

Nutrición: Media talla de Ensalada de verduras de temporada, 90 calorías, 6 g de grasa (1 g de grasa saturada), 75 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (2 g de fibra, 7 g de azúcar), 2 g de proteínas

Nutrición: Media talla de BLT de pavo asado & con aguacate en masa madre, 300 calorías, 14 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 550 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 16 g de proteínas

Es difícil resistirse a la oferta «Elige dos» de Panera. Opta por el medio tamaño del BLT de pavo & con aguacate en masa fermentada, porque es el que tiene menos azúcar y carbohidratos que cualquier otro sándwich del menú. Acompáñalo con una ensalada de temporada de medio tamaño para un total de 400 calorías y 35 gramos de carbohidratos. Para tener una perspectiva, el bol de pan clásico de Panera tiene 660 calorías y 136 gramos… y eso sin la sopa. Si la palabra aguacate hizo que sus papilas gustativas salivaran, consulte las recetas con aguacate para obtener más ideas deliciosas.

Nutrición (medio tamaño de California Club): 300 calorías, 19 g de grasa (7 g de grasa saturada), 650 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 15 g de proteínas

Nutrición (Copa de frutas): 60 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 g de sodio, 14 g de carbohidratos (2 g de fibra, 11 g de azúcar), 0 g de proteínas.

Si decide prescindir de la barra de ensaladas en su próxima visita a Jason’s Deli, considere pedir el tamaño medio del California Club y acompañarlo de una taza de fruta. De este modo, sólo consumirá 33 carbohidratos y obtendrá una gran variedad de nutrientes. Aunque, tanto los hombres como las mujeres con diabetes podrían permitirse añadir algunos carbohidratos más con este plato. Las opciones de carbohidratos son importantes para que las personas con diabetes hagan un seguimiento.

Una opción de carbohidratos equivale a 15 gramos de carbohidratos. Las mujeres con diabetes deben tener hasta 3-4 opciones de carbohidratos para el almuerzo y la cena, o 45-60 gramos de carbohidratos por comida. Para los hombres, se recomiendan 4-5 opciones de carbohidratos para el almuerzo y la cena, o 60-75 gramos de carbohidratos. Así que ambas partes tienen un poco de margen de maniobra en esta comida. Añada una guarnición de verduras al vapor para obtener 60 calorías adicionales, 11 gramos de carbohidratos y 5 gramos de azúcar!

Nutrición: 400 calorías, 18 g de grasa (8 g de grasa saturada), 930 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 18 g de proteína

Si eres un defensor de la pizza pero también tienes diabetes, puede que estés luchando por encontrar un término medio entre conseguir tu dosis y mantener tus niveles de glucosa en sangre bajo control. Por suerte para usted, CPK ofrece un pan plano que no le cuesta una cantidad extraordinaria de carbohidratos. Por desgracia, no se puede decir lo mismo de todas las pizzas de CPK. Descubre cuál es la que tiene más carbohidratos en Las 15 comidas menos saludables para los diabéticos.

Nutrición: 360 calorías, 23 g de grasa (12 g de grasa saturada), 590 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (9 g de fibra, 1 g de azúcar), 19 g de proteínas

Hablemos del desayuno gente. El desayuno es importante para los diabéticos porque permite que los niveles de glucosa en sangre salgan de ese estado de ayuno y prepara al cuerpo para afrontar las actividades diarias. Y el aguacate es definitivamente uno de los 10 carbohidratos más saludables que no descarrilan su Six-Pack, por lo que las personas con o sin diabetes deben dar la bienvenida a sus poderes abdominales inferiores y de explosión de grasa en su dieta diaria si es posible.

Nutrición: 550 calorías, 52 g de grasa (11 g de grasa saturada), 1.230 mg de sodio, 12 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 9 g de proteína

La ensalada de cuña de Applebee’s llena bastante simplemente porque se devora una cuña de lechuga considerable. La lechuga es una verdura sin almidón, por lo que tiene un bajo índice glucémico. El índice glucémico es un sistema que clasifica los alimentos en una escala del 1 al 100 en función del impacto que tienen en los niveles de glucosa en sangre. Los alimentos que tienen un índice glucémico bajo son los que conviene que constituyan una parte importante de su dieta. Otras verduras sin almidón son productos como las espinacas, la col rizada, la calabaza o la fruta. Limite su consumo de cosas como las patatas, la carne y los productos lácteos. Y, por supuesto, elimine los alimentos de alto índice glucémico como los panes blancos, el arroz blanco y los refrescos. Applebee’s ofrece muchas comidas con un alto índice glucémico en su surtido de hamburguesas y aperitivos.

7

Patas de Cangrejo de Nieve del Faro de Red Lobster

Nutrición: 480 calorías, 35 g de grasa (21 g de grasa saturada), 1.820 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 35 g de proteínas

Si eres un fanático del marisco, este lugar es tu sitio. Date un capricho con la langosta y tranquilízate, porque el contenido de carbohidratos y azúcares es muy bajo. El contenido de sodio es un poco alto, como el de la mayoría de los platos de esta lista, porque los restaurantes tienen fama de espolvorear demasiada sal en sus comidas.

8

Denny’s Fit-Fare Loaded Veggie Omelet

Nutrición: 470 calorías, 16 g de grasa (7 g de grasa saturada), 650 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (7 g de fibra, 20 g de azúcar), 26 g de proteínas

¿Necesitas nuevas ideas para un desayuno saludable? ¿Quién no? Y apostamos a que Denny’s no fue el primer lugar que te vino a la mente cuando pensaste, saludable. Pues piénsalo de nuevo, porque esta comida está equilibrada entre los tres macronutrientes: Carbohidratos, grasas y proteínas. Esta comida también es apta para diabéticos, ya que no supera los 60 gramos de carbohidratos. Esta es la cantidad perfecta de carbohidratos que una persona con diabetes puede consumir de una sola vez.

9

P.F. Chang’s Buddha’s Feast Steamed

Nutrición: 250 calorías, 4 g de grasa (0 g de grasa saturada), 300 mg de sodio, 32 g de carbohidratos (9 g de fibra, 11 g de azúcar), 26 g de proteína

¡Si eres diabético y vegetariano o vegano, este plato se adapta a todas tus necesidades dietéticas! El bajo nivel de sodio, una cantidad decente de carbohidratos y un contenido de proteína justo hacen del Festín de Buda de P.F. Chang un festín digno para todos.

10

Ensalada Tataki de Atún Salteado de The Cheesecake Factory

Nutrición: 440 calorías, N/A g de grasa (3 g de grasa saturada), 1,390 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (N/A g de fibra, N/A g de azúcar), N/A g de proteína

¡Mira esta hermosa ensalada! Cheesecake Factory también tiene un menú SkinnyLicious que merece la pena consultar. Pero para un plato del menú regular, es relativamente bajo en carbohidratos. Especialmente para un lugar que es conocido por su tarta de queso llena de carbohidratos. El contenido de sodio es un poco alto, pero no todos los días se puede comer fuera, así que la moderación es la clave. Si quiere preparar una ensalada excelente en casa, consulte 30 recetas de ensaladas para perder peso.

11

Lubina chilena de Bonefish Grill

Nutrición: 480 calorías, 40 g de grasa (8 g de grasa saturada), 150 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 31 g de proteínas

Quizás el mejor plato de esta lista para las personas con diabetes sea la lubina chilena de Bonefish Grill. ¿Por qué? Tiene cero carbohidratos y azúcar, lo que significa que tendrá que comer una cantidad adecuada de carbohidratos saludables antes o junto con esta comida. Pida una orden de verduras al vapor para evitar la hipoglucemia y para obtener algo de nutrición adicional.

12

Salmón Sear-ious de Red Robin

Nutrición: 450 calorías, 35 g de grasa (7 g de grasa saturada), 760 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 34 g de proteínas

Llamando a todos los amantes del salmón, este plato es para vosotros. El contenido de proteínas es un poco alto para los diabéticos, pero nada que sea demasiado preocupante. Sólo asegúrate de limitar tu consumo de proteínas durante el resto del día, o antes de pedir este pescado repleto de omega 3.

13

Pollo Margarita de Olive Garden

Nutrición (ración de almuerzo): 370 calorías, 22 g de grasa (7 g de grasa saturada), 700 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 37 g de proteínas

Cuando se tiene diabetes, no sólo hay que controlar la cantidad de carbohidratos y azúcar que se consume, sino también la cantidad de proteínas. ¿Por qué? Hay una complicación microvascular llamada nefropatía que ocurre cuando una persona con diabetes ha estado consumiendo demasiadas proteínas. Nefropatía es un término médico elegante que significa daño renal o enfermedad renal. Esta afección no se produce de la noche a la mañana, pero es bueno tener en cuenta que, con el tiempo, estresar a los riñones con altos niveles de proteínas puede causar insuficiencia renal. Este plato tiene muchas proteínas, ¡asegúrate de que sea la única comida con carne del día!

14

Pollo asado de Boston Market con verduras frescas al vapor

Nutrición (cuarto de pollo blanco y sin piel): 210 calorías, 5 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 480 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 40 g de proteínas

Nutrición (Verduras frescas al vapor): 60 calorías, 3,5 g de grasa, (0 g de grasa saturada), 40 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 2 g de proteínas

Por último, pero no por ello menos importante, está el propio combo de pollo y verduras de Boston Market. Esta comida es increíblemente baja en carbohidratos – sólo 8 gramos para ser exactos. Así que definitivamente no se abstenga de ese lado adicional de maíz, que sólo añade 130 calorías, 21 gramos de carbohidratos y 9 gramos de azúcar. Una vez más, sin embargo, tenga en cuenta el contenido de proteínas.

Consejo: Consuma 0,8 gramos de proteínas por cada kilo de peso corporal. Así que si usted pesa 150 libras, por ejemplo, eso se traduce en 68 kilogramos, lo que significa que usted querrá consumir un máximo de 54,4 gramos de proteína por día. Sin embargo, el cuerpo de cada persona es diferente, por lo que si se suman o se restan unos pocos gramos de proteína, no deberías preocuparte. Evite comer más de 100 gramos de proteína al día y sus riñones se lo agradecerán.