Questi No-Bake Breakfast Cookies sono facili da fare, sani, pieni di proteine e semplicemente deliziosi. Possono essere preparati in meno di 5 minuti e conservati fino a due settimane.
Questi biscotti da colazione sono i preferiti in assoluto a casa mia. Li facciamo TUTTE le volte per una colazione veloce o uno spuntino, così come le palle proteiche al burro di arachidi al cioccolato, le palle energetiche senza cottura, l’avena notturna e le mini frittate di uova.
- Salutari biscotti senza cottura
- Ingredienti per i biscotti da colazione
- Miscela opzionalein’s for breakfast cookies
- Come fare i biscotti da colazione
- Quante calorie ci sono in un biscotto da colazione?
- Come conservare i biscotti della colazione
- Si possono congelare i biscotti della colazione?
- Ricetta dei biscotti da colazione
- Ingredienti
- Optional Mix In’s: 1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato, mandorle tritate, uvetta, semi di zucca, proteine in polvere, semi di lino
- Istruzioni
- Video
- Note
- Nutrizione
Salutari biscotti senza cottura
Quando sono un po’ pigro per fare colazione o se so che avrò una settimana frenetica davanti a me, preparo questi ragazzi. Questi sani biscotti senza cottura sono senza glutine, senza zucchero raffinato, senza latticini e così deliziosi!
Mangiavo 2 o tre di loro per colazione (ok, a volte sono 4) e mi piace sempre fare uno spuntino con loro quando ho quel tuffo a metà pomeriggio. Sono pieni di proteine e ti fanno sentire pieno e pieno di energia.
La cosa che amo di più di questi biscotti da colazione (oltre al fatto che ci vogliono solo 5 minuti per farli) è che puoi cambiarli in continuazione! A volte aggiungo solo gocce di cioccolato (adoro le gocce di cioccolato fondente). Altre volte aggiungo delle mandorle tritate o delle noci pecan. Le opzioni sono infinite – provate ad aggiungere semi di zucca, mirtilli secchi, semi di lino… e basta!
Ingredienti per i biscotti da colazione
Gli ingredienti di base per questa ricetta sono avena arrotolata, burro di arachidi cremoso, vaniglia, semi di chia e miele. Da lì, sentitevi liberi di aggiungere altri ingredienti, come gocce di cioccolato o mandorle tritate. Potete anche fare degli scambi se preferite, come usare il burro di anacardi cremoso al posto del burro di arachidi o lo sciroppo d’acero al posto del miele.
- Burro di arachidi
- Miele o sciroppo d’acero
- Vaniglia
- Semi di Chia
- Avena antica
- Gocce di cioccolato
- Mandorle o noci pecan tritate
- Risine
- Mirtilli secchi
- Semi di zucca
- Proteine in polvere o collagene
- Semi di lino
Come fare i biscotti da colazione
Questi biscotti da colazione all’avena sono facilissimi da fare! Scorri in basso per la ricetta stampabile dei biscotti da colazione e per il video tutorial.
- Metti il burro d’arachidi, il miele e la vaniglia in una ciotola e scaldali al microonde per circa 20 secondi. Poi date una bella mescolata.
- Aggiungete avena, semi di chia e qualsiasi altro mix-in opzionale e mescolate per combinare.
- Rotolate il composto in 8 palline e mettetele su una teglia foderata di carta da forno.
- Premete leggermente le palline, poi mettetele in frigo per almeno un’ora a solidificarsi.
- Conserva i biscotti da colazione in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
Quante calorie ci sono in un biscotto da colazione?
Se usi gli ingredienti base per i tuoi biscotti da colazione (burro di arachidi, miele, vaniglia, semi di chia, avena), ogni biscotto da colazione avrà circa 189 calorie ciascuno. Le calorie cambieranno se si aggiungono degli extra, come scaglie di cioccolato o mandorle. Ogni porzione è ricca di proteine e vi terrà pieni e pieni di energia per tutta la mattina o il pomeriggio!
Come conservare i biscotti della colazione
Per conservare i biscotti della colazione, basta metterli in un contenitore ermetico o in un sacchetto con zip e conservarli in frigorifero. I biscotti si conservano fino a 2 settimane se conservati correttamente in frigorifero.
Si possono congelare i biscotti della colazione?
Sì, si possono congelare questi biscotti sani della colazione. A volte raddoppio il lotto e ne metto metà nel congelatore per averli a portata di mano. Basta conservare in un contenitore o in un sacchetto adatto al congelamento per un massimo di 3 mesi. Assicuratevi solo di lasciare che i biscotti per la colazione si sistemino in frigorifero prima di aggiungerli al vostro contenitore per il congelatore. Questo farà sì che non si attacchino tra loro!
Ricetta dei biscotti da colazione
Ingredienti
- 3/4 di tazza di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1-3 cucchiai di semi di chia
- 3/4 di tazza di avena vecchio stile
Optional Mix In’s: 1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato, mandorle tritate, uvetta, semi di zucca, proteine in polvere, semi di lino
Istruzioni
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Porre il burro di arachidi, il miele e la vaniglia in una ciotola per microonde e cuocere gli ingredienti per 20 secondi.
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Muovi il composto fino a quando non è ben combinato, poi aggiungi i restanti ingredienti (e qualsiasi altro mix-in).
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Muovi bene e assicurati che tutto sia ben incorporato.
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Ruota il composto in 8 palline e disponile su una teglia rivestita di carta da forno. Premete leggermente le palline e mettetele in frigo per almeno un’ora a rassodare.
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Riserva i biscotti da colazione in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di due settimane.
Video
Note
Nutrizione
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Originariamente scritto da Jane di Baking-Ginger.
