Sane uova alla diavola con yogurt greco

Queste sane uova alla diavola con yogurt greco sono solo 4 ingredienti, low carb, keto friendly e piene di proteine! Una ricetta facile e piacevole per la folla!

PIN Uova alla diavola sane con yogurt greco

Ci credi che è la prima ricetta di uova alla diavola qui su FFF?

È anche la prima volta che ho fatto le uova alla diavola.

A volte penso che tu scappi perché ti faccio tutte queste ricette pazze, ma poi ammetto che non ho mai fatto cose semplici come i biscotti senza glutine o la casseruola di patate dolci.

Grazie per essere rimasto <3

L’altro giorno mi sono avanzate delle uova sode con la friggitrice ad aria, che volevo usare per fare uno snack di uova sode al sale e pepita, ma poi mi sono ricordato che è quasi Pasqua. Probabilmente avete un mucchio di uova sode da consumare, giusto?

Entrare: proteine PACKED piccole gemme uovo di bontà cremosa!

Le uova alla diavola sono sane?

Adoro le uova. Sono ricche di proteine e si possono mangiare in tanti modi divertenti e creativi, come la pizza di cavolfiore con uova a colazione e le uova al curry verde thai benedict.

Quando penso a una festa, penso a tutti i tipi di antipasti e uno di questi sono le uova alla diavola! E sì, è un po’ folle che non le abbia mai fatte io stessa fino ad ora, ma seguitemi perché questa ricetta sana delle uova alla diavola è vincente! MA sono sane? In questa ricetta, la risposta è decisamente SÌ, perché ho fatto un paio di sostituzioni salutari per renderle migliori per voi e altrettanto cremose e deliziose!

Ingredienti sani per le uova alla diavola

Quando decidete su alcuni antipasti per la vostra prossima famiglia, vorrete sicuramente aggiungere alcuni di questi bambini alla vostra lista di must-have. Queste sane uova alla diavola con yogurt greco usano ingredienti sani e genuini e il risultato? Un pleaser di folla carico di proteine che è anche un gioco da ragazzi da fare! Sì, grazie! Ecco cosa dovrete prendere al supermercato:

• Uova grandi
• Yogurt greco normale non grasso
• Senapeijon
• Sale
• Paprika per spolverare

Come fare uova alla diavola sane

Ora che abbiamo raccolto la nostra semplice lista di ingredienti, facciamo questo!

Bollire

Porre le uova in una grande pentola e coprirle con un pollice di acqua. Portare a ebollizione. Una volta bollente, spegnete il fuoco, coprite la pentola con un coperchio e lasciate riposare le uova per 10 minuti. Successivamente, scolare le uova e coprirle con acqua fredda ghiacciata per altri 10 minuti.

Mescolare

Pelare le uova e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere i tuorli e metterli in una ciotola separata. Schiacciare i tuorli con una forchetta. Aggiungere ai tuorli lo yogurt, la senape dijon e il sale e mescolare fino a quando non sono ben combinati e lisci.

Finite e divorate

Mettete il composto di tuorli in una sacca da pasticcere e versatelo al centro delle uova. Cospargere di paprika e gustare!

Quanto tempo prima si possono preparare le uova alla diavola?

Queste sane uova alla diavola senza maionese sono un ottimo antipasto che si conserva bene in frigorifero! E non c’è nemmeno bisogno di farle il giorno stesso! Le uova alla diavola si conservano in frigorifero e hanno un sapore fresco fino a 3 giorni. Questo significa anche che puoi salvare e goderti gli avanzi se sei abbastanza fortunato da averne qualcuno dopo che gli ospiti della tua festa sono andati a casa!

Come conservare le uova alla diavola?

Conservare le uova alla diavola è un po’ diverso da quanto ci si possa aspettare. Non volete conservare le uova con il composto di tuorli all’interno degli albumi, perché il composto potrebbe sudare un po’. Avranno un sapore molto più fresco se si conservano i due componenti separatamente. Avvolgere gli albumi nella pellicola trasparente e metterli in frigorifero. Conservate il composto di tuorli separati in un sacchetto di plastica ermetico con tutta l’aria pressata fuori e versatelo negli albumi immediatamente prima di servire!

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Ricetta

Uova alla diavola con yogurt greco

Serve: 12 metà

Preparazione: 20 minuti

Cuocere: 10 minuti

Ingredienti

• ▢ 6 uova grandi
• ▢ 1/4 tazza di yogurt greco non grasso
• ▢ 1 cucchiaino di senape di Digione
• ▢ 1/2 cucchiaino di sale
• ▢ Paprika, per spruzzare

Istruzioni

• Porre le uova in una grande pentola e coprire con 1 pollice di acqua. Portare a ebollizione. Una volta bollente, spegnere il fuoco, coprire la pentola e lasciare riposare le uova per 10 minuti. Poi, scolare la pentola e coprire con acqua fredda per 10 minuti.
• Pelare le uova e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Togliere i tuorli e metterli in una ciotola, schiacciandoli con una forchetta. Aggiungere lo yogurt, la senape e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Mettere il composto di tuorli in una sacca da pasticcere e riempire i bianchi, spolverizzando con la paprika.
• DEVORARE!

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 38.8kcal (2%) Carboidrati: 0.2g Proteine: 3.5g (7%) Grassi: 2.5g (4%) Grassi saturi: 1g (6%) Colesterolo: 105.5mg (35%) Sodio: 144.1mg (6%) Zucchero: 0.2g Calcio: 0.5mg

Nutrizione Disclaimer

Le ricette scritte e prodotte su Food Faith Fitness hanno solo scopo informativo.

Autore: Taylor

Corso:Antipasto

Cucina:Americana

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PER QUESTA RICETTA, TI CONSIGLIO:

• Senape Dijon
• Paprika
• Sacchetto per i tubi
• Pentola grande

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