Top 10 migliori griglie a gas sotto i 500 dollari

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via: Pexels / Tookapic

Dopo l’auto e l’orologio, la griglia di un uomo è uno degli oggetti più importanti che possiede.

Le griglie sono ottime per intrattenere. Spesso il luogo di ritrovo per una grande conversazione, una griglia può essere un punto di orgoglio per l’uomo che brandisce le pinze. E non fa male che le donne amano un uomo che sa cosa sta facendo sulla griglia!

Non solo, ma sono estremamente utili. Ho un amico che ha cucinato per la sua famiglia sulla sua griglia per giorni dopo che un brutto temporale ha fatto saltare la corrente.

Tenete a mente:

Le griglie sono un acquisto importante, quindi si vuole fare bene. Ma cosa succede se non sai nulla di griglie a gas?

Come scegliere la migliore griglia per i tuoi soldi?

Ho messo insieme una guida approfondita per aiutarti a scegliere la migliore griglia a gas sotto i 500 dollari. Segui la guida e non avrai problemi a scegliere la migliore griglia a gas.

Considerando il prezzo e tutte le diverse caratteristiche della griglia (a volte chiamate “fronzoli della griglia”) significa che comprare una griglia può essere un po’ travolgente.

Per aiutarti in questo processo, ho incluso una lista di definizioni del gergo della griglia, una guida all’acquisto della griglia e una compilazione delle 10 migliori griglie a gas sotto i 500 dollari.

Anche se ti consiglio vivamente di leggere prima la mia guida, se hai già una vasta conoscenza delle griglie, puoi usare l’indice qui sotto per vedere rapidamente quale griglia abbiamo classificato come la migliore griglia sotto i 500 dollari.

Contenuti

Le 10 migliori griglie a gas sotto i 500$

Ora che conosci le tre regole da seguire per l’acquisto di una griglia a gas, sei pronto per iniziare lo shopping.

Non dimenticare di considerare caratteristiche speciali, area di cottura e dimensioni.

Un altro consiglio professionale: controlla le griglie in diversi colori. Alcuni colori sono a volte più economici di altri dello stesso modello.

Ecco le 10 migliori griglie a gas sotto i 500 dollari:

Char-Broil Classic

di Char Broil

via: Amazon / Char Broil

Costo:
$299.99 @ Amazon.com

Area di cottura:
480 pollici quadrati (14.5 hamburger)

BTU/HR:
40, 000

Bruciatori:
4 (+1 bruciatore laterale)

Anche se questo è il Char-Broil meno costoso della lista, non sacrifica nulla in qualità costruttiva o caratteristiche.

Per cominciare, il Char-Broil Classic è fatto quasi interamente in acciaio inossidabile, che, a questo prezzo, è impressionante. Un mio amico ha avuto questo stesso modello per 5 anni e ha dovuto sostituire solo l’accensione dell’avviamento (che è comune sulla maggior parte delle griglie).

È anche una delle griglie più grandi della nostra lista, capace di cucinare fino a 14 hamburger in una volta. L’area di cottura, mescolata con l’infinita regolabilità della valvola di controllo della griglia, rende questa una buona griglia per cucinare molti diversi tipi di carne in una sola volta.

Questa griglia è anche versatile per la sua fascia di prezzo. Viene fornito con un bruciatore laterale, scaldavivande, ripiani laterali e griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana.

A $169, otterrete una griglia veramente di alta qualità da un marchio ben rispettato.

Caratteristiche speciali

  • Bruciatore laterale
  • Rastrelliera di riscaldamento
  • Griglie di cottura in ghisa con rivestimento in porcellana
  • Accensione elettronica

  • Valvole di controllo in acciaio inox
  • Cappello in acciaio inox
  • Ripiani laterali

Dyna Glo Black and Stainless Premium

di Dyna-Glo

via: Amazon / Dyna Glo

Costo:
$$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
708 pollici quadrati (21 hamburger)

BTU/HR:
62, 000

Bruciatori:
5 (+1 bruciatore laterale)

Una delle migliori caratteristiche del Dyna Glo è un coperchio a doppia parete in acciaio inox.

Non solo l’acciaio inossidabile resiste alla ruggine e mantiene il vostro grill bello, ma la doppia parete crea un isolamento ottimale sopra la superficie del grill, che mette le BTU al lavoro e risparmia sul consumo di carburante.

Questo Dyna Glo è anche dotato di caratteristiche che normalmente si trovano solo su griglie più grandi, come i ripiani laterali e un rack di riscaldamento. I ripiani laterali di questa griglia si piegano per aumentare la sua portabilità e diminuire lo spazio di stoccaggio che occupa quando non è in uso.

Questa griglia è anche piuttosto compatta. Con soli 350 pollici quadrati di spazio di cottura, non sarete in grado di sfamare le masse, ma potrete cucinare per una famiglia o un piccolo raduno senza problemi.

Infine, questa griglia è fatta quasi interamente di acciaio inossidabile, quindi è sicura di resistere ad anni di utilizzo.

Se volete una griglia di marca affidabile con una costruzione robusta e caratteristiche essenziali, la Dyna Glo Black and Stainless Premium è una grande scelta.

Caratteristiche speciali

  • Griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana
  • Bruciatori in acciaio inox
  • Coperchio a doppia parete in acciaio inox

  • Rastrelliera di riscaldamento
  • Accensione elettronica
  • Piani laterali pieghevoli.

Cuisinart CGG-200 Outdoor Tabletop Grill

di Cuisinart

via: Amazon / Cuisinart

Costo:
$$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
240 pollici quadrati (7 hamburger)

BTU/HR:
12, 000

Bruciatori:
1

Il design e la portabilità del Cuisinart CGG-200 rendono questo uno dei migliori griglie a gas sotto $500.

Il CGG-200 è così piccolo e leggero che puoi letteralmente prenderlo e portarlo via.

Ora:

Anche con un solo bruciatore, l’eccellente costruzione in acciaio inossidabile fornisce un grande isolamento alla superficie di cottura. Anche se ha solo 12.000 BTU, si scalda abbastanza per cuocere facilmente bistecche e hamburger.

Cuisinart non ha rinunciato alla funzione nel suo piccolo design portatile. Il CGG-200 è dotato di caratteristiche di alta qualità come ripiani laterali pieghevoli e griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana.

La caratteristica più unica di questa griglia è la sua superficie di cottura modulare. Come le griglie a due lati del Grillin’ Pro di cui sopra, è possibile rimuovere le griglie di cottura del Cuisinart. Invece di capovolgerle, è possibile scambiarle con diverse superfici di cottura… come il pannello vegetariano multiuso che è incluso.

La linea di fondo:

Questa griglia offre esattamente le stesse caratteristiche di altre griglie di rango superiore, con l’unico inconveniente della superficie di cottura più piccola.

Se volete qualcosa di portatile o avete poco spazio, il Cuisinart CGG-200 è una grande griglia.

Caratteristiche speciali

  • Griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana
  • Accensione a rotazione
  • Piani laterali pieghevoli ripiani laterali
  • Superficie modulare

  • Pannello estraibile per le verdure
  • Misuratore di temperatura
  • Doppiacappa a doppia parete

Char-Broil TRU Infrared Urban Gas Grill

di Char-Broil

via: Amazon / Char Broil

Costo:
$$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
304 pollici quadrati (10.5 hamburger)

BTU/HR:
20, 000

Bruciatori:
2

Il Char-Broil Urban Gas Grill è un eccellente grill di medie dimensioni con un sistema di cottura unico e diverse caratteristiche utili.

Questo è un grande grill per piccoli cortili o appartamenti. Offre una grande area di cottura con tavoli laterali che si ripiegano, quindi non c’è bisogno di molto spazio per riporlo. Anche se richiede poco spazio di stoccaggio, non compromette la mancanza di caratteristiche. Si ottiene ancora il beneficio di uno scaldavivande e di ripiani laterali pieghevoli, insieme alla costruzione in acciaio inossidabile di qualità

La caratteristica più unica del modello Char-Broil Urban è il suo sistema di cottura a infrarossi TRU. A differenza delle altre griglie della nostra lista che usano la cottura a convezione (dove la fiamma riscalda le griglie) il sistema a infrarossi usa le fiamme per riscaldare un elemento a infrarossi, creando un calore radiante che blocca i succhi e il sapore. Il sistema a infrarossi aiuta anche a ridurre il consumo di carburante, mantiene temperature di cottura uniformi su tutte le griglie di cottura ed elimina i punti caldi e le fiammate comuni sulle griglie tradizionali.

La maggior parte delle griglie offre indicatori di temperatura nella cappa, lontano dalla superficie di cottura. Questo può portare a letture imprecise della temperatura e a cibi troppo cotti. Come bonus aggiuntivo, il Char-Broil Urban contiene indicatori di temperatura a livello di superficie che ti permettono di monitorare la temperatura sui bruciatori, dove il cibo effettivamente cuoce.

Se vuoi una griglia di medie dimensioni con tecnologia di cottura a infrarossi e molte caratteristiche, il Char-Broil Urban è una scelta eccellente.

Caratteristiche speciali

  • Sistema di cottura a infrarossi TRU
  • Griglia di riscaldamento coperta in porcellana
  • Cottura in ghisa coperta in porcellana griglie

  • Bruciatori in acciaio inox
  • Ripiani laterali pieghevoli
  • Indicatori di temperatura a livello superficiale

Car-Griller 3001 Grillin’ Pro

di Char-Griller

via: Amazon / Char-Griller

Costo:
$244 @ Amazon.com

Area di cottura:
438 pollici quadrati (13 hamburger)

BTU/HR:
40, 800

Bruciatori:
3 (+1 bruciatore laterale)

A soli 185 dollari.00, il Char-Griller 3001 Grillin’ Pro è una delle griglie più convenienti e versatili nella classifica.

Nonostante il suo prezzo, questa griglia viene fornito con il secondo più alto rating BTU sulla nostra lista. Un alto valore di BTU e un buon isolamento gli permettono di riscaldarsi rapidamente (500 gradi in 5 minuti). Mentre altre griglie sulla nostra lista possono riscaldarsi più rapidamente, nessuna può eguagliare il prezzo del Grillin’ Pro.

Il Grillin’ Pro viene anche con tre solidi allegati aggiuntivi:

  1. Rastrelliera di riscaldamento
  2. Bruciatore laterale
  3. Attacco affumicatore

Un’altra grande caratteristica del Grillin’ Pro sono le sue griglie in ghisa rivestite in porcellana, che sono difficili da trovare su una griglia nella gamma sub $200. Le griglie del Grillin’ Pro sono anche a doppia faccia (con un lato per scottare e uno per grigliare). Basta capovolgere le griglie per avere una superficie di cottura completamente nuova.

Per esempio:

Potreste capovolgere metà delle griglie e cuocere una bistecca di tonno su un lato della superficie di cottura, metà mentre grigliate gli hamburger sull’altro.

L’unico difetto di questa griglia è che non è fatta di acciaio inossidabile. Mentre questo non è un problema se si ottiene una copertura, una griglia in acciaio inossidabile è di solito la strada da percorrere (poiché resiste alla ruggine). Anche così, caratteristiche uniche come griglie a doppia faccia, un affumicatore e un alto rating BTU rendono questa griglia meritevole del posto #6.

Se sei nuovo alla griglia e vuoi una griglia economica con caratteristiche simili alle opzioni più costose, questa è una grande griglia per te.

Caratteristiche speciali

  • 40,800 BTU
  • Piani laterali
  • Griglie in ghisa rivestite in porcellana
  • Bruciatore laterale

  • Rastrelliera di riscaldamento
  • Accensione elettronica
  • Attacco fumatore

Fuego FELG21C Elemento

da Fuego

via: Amazon / Fuego

Costo:
$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
346 pollici quadrati (10.5 hamburger)

BTU/HR:
21, 000

Bruciatori:
1

L’elemento Fuego FELG21C è una griglia dall’aspetto unico con un sistema di cottura unico.

Nonostante le sue dimensioni, il FELG21Cup può riscaldare fino a 500 gradi in soli 5 minuti, e fino a 700 gradi se necessario. Il singolo bruciatore conserva il carburante senza sacrificare la temperatura di cottura, il che significa che è possibile ottenere fino a 20 ore di cottura da un solo serbatoio LP da 20 libbre. In confronto, le griglie più grandi consumano un serbatoio in 10-18 ore.

Il suo unico bruciatore “dual zone” ti dà due aree di cottura. L’area esterna fornisce un calore lento e costante per la cottura a convezione (ottimo per arrosti e barbecue), mentre l’anello interno fornisce un calore rapido e intenso per la scottatura (ottimo per bistecche e hamburger). L’elemento Fuego compie questa impresa dandovi la possibilità di indirizzare ogni zona del bruciatore separatamente usando la valvola di controllo.

Questa griglia è anche una delle griglie più compatte e mobili della classifica. Il suo design circolare e le ruote con blocco dell’inclinazione lo rendono facile da spostare e riporre.

Anche se questo grill manca di caratteristiche come un rack di riscaldamento e ripiani laterali, il suo tempo di preriscaldamento rapido, il design ad alta temperatura e le dimensioni compatte e la portabilità lo rendono uno dei grill più efficienti e potenti della nostra lista.

Se vuoi un grill potente che puoi trasportare con facilità, il Fuego Element è una grande opzione.

Caratteristiche speciali

  • Singola griglia in ghisa rivestita in porcellana da 15 libbre
  • Bruciatore a doppia zona
  • Stoccaggio serbatoio propano
  • Unique design circolare

  • Ruote bloccanti
  • Accensione elettronica
  • Vassoio dei residui facile da pulire

Dyna-Glo DGE

di Dyna-Glo

via: Amazon / Dyna-Glo

Costo:
$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
350 pollici quadrati (10.5 hamburger)

BTU/HR:
60, 000

Bruciatori:
4

Senza dubbio la migliore caratteristica del Dyna Glo DGE è la sua dimensione.

Non c’è praticamente alcun limite a ciò che si può cucinare con 708 pollici quadrati totali di spazio di cottura e una regolazione infinita della valvola di controllo. Inoltre, con 62.000 BTU, questa è la griglia più potente della nostra lista. Gli alti BTU, mescolati con la sua area di cottura, lo rendono forse il miglior grill della nostra lista per l’alimentazione di grandi gruppi.

Inoltre, il Dyna Glo DGE dispone di griglie di cottura in acciaio inox. Non dovrete preoccuparvi della ruggine o del disordine su queste griglie, che è impressionante dopo aver usato tutti i 708 pollici di spazio di cottura.

Questa griglia ha un bruciatore laterale valutato a 12.000 BTU… meglio di qualsiasi sulla nostra lista. Con che molti BTU a vostra disposizione, il bruciatore laterale non è solo buono per riscaldare le salse, ma si raddoppia anche come un efficace spazio di cottura supplementare.

Per esempio:

Puoi usare il bruciatore laterale del Dyna Glo DGE per cucinare con una padella, permettendoti di grigliare e saltare/saltare allo stesso tempo.

Oltre alla sua potenza e dimensione, il Dyna Glo DGE è anche resistente. È fatto interamente di acciaio inossidabile, quindi potete conservarlo all’esterno in qualsiasi clima e in qualsiasi periodo dell’anno.

Se state cercando una griglia grande e versatile fatta con una costruzione di qualità, il Dyna Glo DGE è un’ottima scelta.

Caratteristiche speciali

  • Tende di calore in acciaio inox
  • Cestello scaldavivande in acciaio inox
  • Ripiani laterali in acciaio inox
  • Griglie di cottura in acciaio inox

  • 12,000 BTU bruciatore laterale
  • Termometro montato sulla cappa
  • Regolabilità infinita della valvola di controllo.

Weber Q3200

di Weber

via: Amazon / Weber

Costo:
$419 @ Amazon.com

Area di cottura:
393 pollici quadrati (12 hamburger)

BTU/HR:
21, 700

Bruciatori:
2

Il Weber Q3200 è l’opzione perfetta per qualcuno che vuole il famoso marchio Weber ma non ha bisogno di una griglia enorme.

La caratteristica più unica del Q3200 (e una delle ragioni per cui è al terzo posto) è la griglia di cottura divisa. È possibile rimuovere e sostituire le griglie di cottura con una piastra piatta, consentendo di cucinare cose come pancetta e anche frittelle. È anche possibile acquistare accessori aggiuntivi come una padella per la griglia e un cesto per le verdure.

Un’altra caratteristica unica di questa griglia è la luce della maniglia “Grill Out”. Illumina lo spazio intorno a voi, rendendo più facile cucinare di notte. Oltre alla luce della maniglia, il Q3200 vi offre la stessa alta qualità delle griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana, i bruciatori in acciaio inossidabile e la rastrelliera di riscaldamento, il tutto per $100 in meno rispetto ad altri modelli Weber comparabili

Il Q3200 è dotato di una valvola di controllo infinita che blocca la temperatura di cottura, non importa quanto alta o bassa. Questo significa che è possibile cucinare la carne a una temperatura impostata in qualsiasi punto sulle griglie di cottura.

Come bonus aggiuntivo, il Q3200 viene fornito con un sacco di stoccaggio. C’è una staffa per il serbatoio LP da 20 libbre, 3 ganci per gli attrezzi e una fessura per la griglia di riscaldamento in modo da poterla riporre quando non è in uso.

La linea di fondo:

Questa è semplicemente una grande griglia compatta con un’eccellente qualità costruttiva e caratteristiche. Se volete il marchio Weber ma non avete bisogno di una griglia enorme, questa è la strada da percorrere.

Caratteristiche speciali

  • Griglie di cottura in ghisagriglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana
  • Luce della maniglia Grill Out (per condizioni di scarsa luminosità)
  • Regolazione della valvola di controllo infinita
  • Griglie divise

  • Avviamento a pulsante alimentato a batteria
  • Piani laterali
  • Rastrelliera di riscaldamento
  • 3 ganci per utensili

Car-Broil Performance TRU Infrared 480

di Char-Broil

via: Amazon / Char Broil

Costo:
$$$ @ Amazon.com

Area di cottura:
480 pollici quadrati (14.5 hamburger)

BTU/HR:
30, 000

Bruciatori:
3 (+1 bruciatore laterale)

Il Char-Broil Performance unisce caratteristiche, tecnologia unica e area di cottura in un eccellente jack-of-all-trades grill, guadagnandosi il posto numero 2 nella classifica.

Per cominciare, è grande. I 480 pollici quadrati di spazio di cottura consentono di cucinare quasi 15 hamburger di dimensioni complete in una sola volta.

Un altro grande aspetto di questa griglia è la sua costruzione di alta qualità. Quasi tutte le sue parti sono in acciaio inossidabile, compresi i bruciatori (una caratteristica che si trova normalmente su griglie più costose), in modo da non arrugginire ed erodere nel tempo.

Come gli altri Char-Broil classificati sopra, il Char-Broil Performance ha uno speciale sistema di cottura “TRU a infrarossi”. Il calore radiante della tecnologia a infrarossi permette di aggiungere trucioli di legno direttamente sulle griglie di cottura per grigliate e affumicature più saporite… qualcosa che non si può fare con le griglie che cucinano con la tradizionale cottura a convezione (prenderebbero fuoco invece di fumare).

Il Char-Broil Performance ha anche griglie di cottura in acciaio inossidabile che sono diverse da qualsiasi altra griglia nella classifica. Non solo sono in acciaio inossidabile, ma sono anche rivestite in porcellana. A differenza della ghisa smaltata, queste griglie non si arrugginiscono facilmente e sono facili da pulire. Il loro rivestimento in porcellana permette anche di riscaldarsi più velocemente rispetto al semplice acciaio inossidabile, il che crea grandi segni di scottatura.

E infine, le caratteristiche sono il nome del gioco. Il Char-Broil Performance ha le caratteristiche necessarie per cucinare una varietà di cibo, tra cui una griglia rivestita in porcellana, un bruciatore laterale da 10.000 BTU e ripiani laterali.

Una griglia così grande con un sistema di cottura unico per soli $369,00 è un furto. Se volete una griglia unica in grado di cucinare per le masse, il Char-Broil Performance è una grande opzione.

Caratteristiche speciali

  • Sistema di cottura a infrarossi TRU
  • Struttura in acciaio inossidabile
  • Griglie di cottura in acciaio inossidabile rivestite in porcellana.
  • Rastrelli riscaldanti rivestiti in porcellana

  • Bruciatore laterale da 10.000 BTU.
  • Cestello scaldavivande
  • Piani laterali

Weber Spirit E310

di Weber

via: Amazon / Weber

Costo:
$499 @ Amazon.com

Area di cottura:
480 pollici quadrati (14.5 hamburger)

BTU/HR:
32, 000

Bruciatori:
3

Arrivando appena sotto il cutoff di $500, il Weber Spirit E310 è la migliore griglia a gas sotto $500.

Non solo rivaleggia con griglie “professionali” più costose in termini di qualità, ha diverse caratteristiche uniche che lo separano da altre griglie in classifica.

Due componenti che hanno contribuito a far guadagnare allo Spirit E310 il posto numero uno sono la barra flavorizer e il sistema di gestione del grasso, che si combinano per rendere questa griglia speciale. Mentre si griglia, la barra aromatizzante cattura e sfrigola i succhi del cibo per affumicare e insaporire ulteriormente la carne. Tutti i succhi che la barra dell’aromatizzatore perde vengono incanalati verso il sistema di gestione del grasso per evitare che la griglia si infiammi. Una volta che hai finito di grigliare, basta svuotare il vassoio dal sistema di gestione del grasso e sei pronto a grigliare di nuovo.

Questo Weber è anche perfetto per intrattenere. I 424 pollici di spazio primario di cottura significa che avete un sacco di spazio per cucinare più tipi di carne in una volta. Quando hai finito, le griglie di cottura sono facili da pulire grazie al rivestimento in porcellana.

Le griglie di cottura mantengono bene il calore poiché sono fatte di ghisa. Come le padelle in ghisa, queste griglie mantengono il condimento più si cucina con loro, portando a cibo più saporito.

Gli ingegneri Weber hanno progettato gli angoli sulla cappa a doppia parete dello Spirit e310 per spingere l’aria calda verso il basso sulla superficie di cottura per cucinare uniformemente la carne, anche quando la carne non è a fuoco diretto. Con tre bruciatori, questa griglia diventa anche calda (fino a 700 gradi in circa 5 minuti), qualcosa che molte altre griglie in questa fascia di prezzo non possono fare.

Anche i piccoli dettagli sono importanti. Lo Spirit E310 è dotato di un indicatore di carburante in modo da non rimanere mai senza propano a metà cottura. Questa griglia ha anche il più affidabile avviamento a spinta a batteria. Come tutto il resto sullo Spirit E310, reggerà ad anni di uso costante.

Infine, questo grill vanta un design elegante e moderno in acciaio inox, che si aggiunge alla sua durata. È comune per le griglie Weber come questa durare per 8 anni o più, mentre hanno bisogno solo di poche riparazioni.

La verità pura e semplice:

Se stai cercando la migliore griglia sotto i 500 dollari, anche la migliore griglia sotto i 1.000 dollari, il Weber Spirit 310 è la strada da seguire.

Caratteristiche speciali

  • Griglie di cottura in ghisa smaltate in porcellana & più calde.
  • Avviamento a pulsante alimentato a batteria
  • Regolabilità infinita della valvola di controllo
  • Semplice lettura dell’indicatore del carburante
  • Rastrelliera di riscaldamento

  • Barra di aromatizzazione
  • Sistema di gestione del grasso
  • Cappello speciale del vano cottura.
  • 6 ganci per utensili.

Come scegliere la giusta griglia a gas (3 regole importanti da seguire)

Non esiste una griglia perfetta per tutti. La griglia perfetta per te dipenderà da:

  1. Le caratteristiche speciali
  2. L’area di cottura
  3. Quanto spazio hai

Per assicurarti di comprare la migliore griglia a gas, segui le 3 regole qui sotto.

Ecco come scegliere la griglia a gas giusta:

Considera le caratteristiche speciali

Le griglie sono come coltelli svizzeri. Alcuni soddisfano solo le esigenze di base, mentre altri sono dotati di tonnellate di caratteristiche extra.

Considera cosa vuoi fare con la tua griglia quando guardi le caratteristiche speciali.

Fatti questa domanda in due parti:

Cosa voglio cucinare e come voglio cucinarlo?

Se vuoi la possibilità di cucinare diversi tipi di carne in una volta, allora potresti volere una griglia con una valvola di controllo infinita regolabile.

Se ti piace cucinare a fuoco lento e fare il barbecue, allora vorrai una griglia con uno scaldavivande.

Se vuoi una cucina compatta al tuo fianco mentre grigli, considera un modello con un bruciatore laterale e ripiani laterali.

Se hai intenzione di cucinare hamburger e salsicce solo una volta alla settimana, allora risparmia qualche dollaro e compra una griglia più semplice.

Hai l’idea. Scegli una griglia che si adatti alle tue esigenze.

Per aiutarti, ho incluso le caratteristiche speciali di ogni griglia presente nella nostra lista delle migliori griglie sotto i 500.

Fai attenzione all’area di cottura

Una delle caratteristiche più importanti di ogni griglia è l’area di cottura che offre. Questa misura è sempre espressa in pollici quadrati e si riferisce a quanto spazio hai a disposizione per cucinare.

Ma perché lo spazio di cottura è importante?

Ti permette di sapere quanti hamburger, hotdog, costolette, ecc. puoi cucinare in una volta. Per aiutarti a visualizzare quanto cibo può stare su una griglia… puoi mettere 3 hamburger di medie dimensioni per 100 pollici quadrati.

Dovresti anche considerare lo spazio di cottura quando pensi a quante persone cucinerai regolarmente.

Se sai che cucinerai spesso per feste, è una buona idea comprare una griglia con molto spazio di cottura. Se sai che userai la tua griglia solo per cucinare per te e la tua ragazza, allora potresti non aver bisogno di acquistare una griglia enorme.

Nota importante: anche se alcuni produttori di griglie includono l’area di cottura dei rack di riscaldamento nel loro totale, l’ho lasciato fuori dalla nostra classifica delle 10 migliori griglie sotto i 500 dollari. Questo perché le griglie di riscaldamento sono diverse dalle griglie di cottura, dato che non si usano per cucinare a tutto calore.

Considera quanto spazio hai

Questa è una regola importante che molti ragazzi dimenticano quando acquistano una griglia.

Le griglie sono disponibili in molte dimensioni diverse.

Di solito, le dimensioni sono correlate all’area di cottura che la griglia offre. Una griglia con 700 + pollici di spazio di cottura e tavoli laterali che non si piegano, come il Dyna Glo DGE, occuperà più spazio di una griglia senza tavoli laterali e meno spazio di cottura, come il Fuego Element.

Grill compatti come il Cuisinart CGG-200 sono anche più facili da trasportare alle feste. Se questo è qualcosa che vuoi fare con la tua griglia, considera l’acquisto di una delle griglie più piccole classificate qui sotto.

Termini di acquisto della griglia a gas

Come ogni hobby serio, la cottura alla griglia ha il suo set di gergo specializzato. Se non avete una conoscenza di base di questi termini, è facile confondersi quando si leggono le descrizioni di diverse griglie.

Ma non preoccupatevi:

Ho definito i 10 termini più comuni per le griglie a gas. Questi 10 termini compaiono continuamente nelle descrizioni delle griglie nella classifica. Leggili e capiscili, così saprai esattamente cosa offre ogni griglia e come ogni griglia può soddisfare le tue esigenze.

Qui ci sono 10 termini in gergo per l’acquisto di griglie a gas:

BTU

BTU sta per “British Thermal Unit”. I produttori di griglie usano questa misura per valutare le capacità di riscaldamento e il consumo di carburante delle loro griglie.

Una valutazione BTU è simile alla potenza di un’auto.

Mentre le BTU giocano un ruolo nella velocità con cui la griglia si riscalda, non raccontano tutta la storia. Una griglia con un alto numero di BTU cuocerà comunque male il cibo se non contiene anche un buon isolamento e griglie di cottura di alta qualità. Come i cavalli di una macchina, i BTU non sono l’unico fattore di performance.

Tutte le nostre 10 migliori griglie a gas sotto i 500 dollari contengono non solo buoni rapporti BTU, ma anche una costruzione di qualità. Questo aiuta a mantenere il calore all’interno della griglia dopo che le BTU lo creano.

Una cosa importante che voglio notare: si può sentire che è bene cercare una griglia con circa 100 BTU per pollice quadrato di spazio di cottura. Al giorno d’oggi, le griglie sono progettate per l’efficienza, quindi va bene che una griglia contenga un po’ meno di 100 BTU per pollice quadrato.

Bruciatori + Bruciatori laterali

I bruciatori sono i componenti della vostra griglia che forniscono calore e fuoco.

I bruciatori sono importanti perché controllano quanto caldo diventa la vostra griglia, e quanto tempo ci vuole per riscaldarla. Nella maggior parte dei casi, una griglia con 3 bruciatori si riscalderà più rapidamente di una griglia con solo 2 bruciatori.

Più bruciatori ha la tua griglia, più controllo preciso hai sulla temperatura delle diverse aree della tua griglia. Questa caratteristica si chiama “regolabilità infinita della valvola di controllo”

La regolabilità infinita della valvola di controllo permette di creare “zone di calore” sulla griglia. Le zone di calore sono diverse aree di alte e basse temperature sulla superficie della griglia. Sono utili per cucinare diversi tipi di cibo allo stesso tempo.

Per esempio:

Potresti alzare il bruciatore laterale destro per scottare le bistecche con calore diretto, e arrostire lentamente il pollo sulla sinistra usando il calore indiretto.

Alcune griglie contengono anche un “bruciatore laterale” extra situato fuori dalla griglia su uno dei tavoli laterali. Questi bruciatori forniscono un’area di cottura aggiunta per ridurre le salse o riscaldare più cibo mentre si griglia.

Griglie di cottura

Le griglie di cottura sono la superficie effettiva su cui il cibo cuoce.

Oltre ai bruciatori, le griglie di cottura sono la caratteristica più importante di una griglia. Si dovrebbe comprare solo una griglia con griglie di cottura in ghisa o in acciaio inossidabile. Questi due materiali sono i più facili da pulire e resistono alla corrosione.

Ogni tipo ha dei vantaggi specifici:

Acciaio inossidabile

Le griglie in acciaio inossidabile non arrugginiscono e sono più facili da pulire di quelle in ghisa. Sembra ottimo, ma non trattengono il calore così bene come la ghisa.

Griglia in ghisa

La ghisa trattiene il calore meglio dell’acciaio inossidabile, ma è più difficile da pulire.

Pro tip: Cerca le griglie in ghisa che sono state rivestite di smalto. Questo ti dà la capacità di tenere il calore del ferro e la superficie facile da pulire dell’acciaio inossidabile.

Gas naturale Vs. Propano

I serbatoi di propano sono più facili da installare del gas naturale. Tutto quello che devi fare è comprare un serbatoio e attaccarlo alla tua griglia.

Sono anche la fonte di combustibile più popolare per le griglie, quindi più produttori offrono griglie che usano il propano.

Sia il propano che il gas naturale hanno basse emissioni di CO2 e piccole impronte di carbonio, rendendoli molto più ecologici di benzina, cherosene o carbone. Anche se il gas naturale brucia leggermente più pulito del propano, l’installazione è più difficile perché devi collegare la tua griglia a una linea di gas. Se non ne hai già una, dovrai farla installare prima di poter utilizzare la tua macchina.

Tutti i modelli nella classifica delle migliori griglie sotto i 500 dollari qui sotto usano il propano. Se vuoi una grande griglia a gas naturale sotto i 500 dollari, ti consiglio questa.

Propano liquido

Il propano liquido (LP) è la forma più comune di propano usato per alimentare le griglie.

Tutte le griglie della nostra lista usano propano liquido. Vedrete più frequentemente LP venduto in 20 lb. serbatoi. Puoi trovare queste taniche fuori dalle stazioni di servizio, ferramenta e negozi di alimentari.

Assicurati che la griglia che compri funzioni con taniche LP da 20 libbre (o compra un adattatore.)

Rastrelliera di riscaldamento

La rastrelliera di riscaldamento ti permette di sollevare il cibo dalla superficie delle griglie della griglia, il che crea più spazio per cucinare.

Prendendo il cibo lontano dalla fonte di calore diretta, i rack di riscaldamento ti danno una superficie su cui finire il cibo senza cuocerlo troppo (come il pesce e la bistecca).

Con la disponibilità di uno scaldavivande, puoi anche cuocere lentamente o affumicare la carne per periodi di tempo più lunghi mentre cucini altre cose direttamente sulle griglie.

Scaffali laterali

Sono i ripiani su entrambi i lati della griglia. Alcuni modelli sono dotati di ripiani che si ripiegano, mentre altri sono fissi.

I ripiani laterali ti permettono di fare la maggior parte dei tuoi tagli, condimenti e marinature proprio lì alla griglia. Alcuni ripiani laterali ospitano anche un bruciatore laterale aggiuntivo.

Pro tip: se hai uno spazio limitato per riporre la tua griglia, cerca una griglia con ripiani laterali ripiegabili come il Dyna Glo Black and Stainless Premium o il Char-Broil TRU Infrared Urban Gas Grill.

Valvole di controllo

Le valvole di controllo sono le manopole da girare per regolare il calore della griglia. Di solito c’è una valvola di controllo per ogni bruciatore.

È meglio avere una griglia con valvole di controllo in acciaio inossidabile invece che in plastica. Queste dureranno più a lungo e resisteranno alla ruggine.

Cercate anche griglie con valvole di controllo regolabili all’infinito.

Coperta

La cappa è fondamentalmente il coperchio della griglia. A volte, la vedrete indicata come “scatola di cottura”.

Sorprendentemente, la cappa di una griglia può giocare un ruolo altrettanto importante nella velocità e nella qualità della cottura del cibo quanto i bruciatori, le griglie e il valore BTU.

La cappa fornisce un isolamento che aiuta il calore a diffondersi in modo uniforme. Molte griglie offrono cappe aderenti o a doppia parete che impediscono al calore di lasciare la superficie di cottura.

Tutte le griglie presenti nella nostra lista hanno un ottimo isolamento. La maggior parte ha cappe in acciaio inossidabile o in alluminio fuso.

Pro Tip: Cerca sempre componenti in acciaio inossidabile o alluminio. Questi resistono alla ruggine molto meglio dell’acciaio normale o di altri metalli.

Interruttore di accensione

L’interruttore di accensione è il pulsante che accende i bruciatori e avvia la griglia.

Tutte le griglie presenti nella nostra lista contengono un interruttore di accensione elettrico. Un interruttore elettrico è il migliore perché significa che non dovrai accendere la griglia manualmente con un fiammifero.

Gli interruttori di accensione a batteria di alta qualità sono i migliori perché non si rompono facilmente (trovati sulle nostre griglie #3 e #1).

In conclusione

Non dimenticare:

Acquistare una griglia è una decisione importante…una decisione che vuoi prendere bene.

Senza la conoscenza del gergo dei grill e una guida per scegliere la griglia giusta, potresti fare la scelta sbagliata. Segui questa guida e non avrai problemi a scegliere il grill perfetto per le tue esigenze.

Senza conoscere il gergo dei grill e senza una guida per scegliere il grill giusto, potresti fare la scelta sbagliata.

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