| アイスクリーム速報 | |
|---|---|
| 名称: | アイスクリーム |
| 起源 | アイスクリームの起源は、紀元前4世紀までさかのぼると言われています。 |
| 味 | 甘い |
| カロリー | 137 Kcal./カップ |
| 主要栄養素 | ビタミンD (33.33%) 総脂肪量 (20.30%)74％）＜4810＞ビタミンB2（12.15％）＜4810＞炭水化物（11.98％）＜4810＞ビタミンC（11.33%） |
| 健康効果 | ビタミン源、エネルギー源、ミネラル、気分転換 |
| More facts about Ice cream | |
Ice cream is the frozen food that mostly consumption as the dessert.アイスクリームはデザートとして消費される冷凍食品です。 生クリームや牛乳、果物、香料などを使って作られます。 アイスクリームの甘味には、砂糖や人工甘味料が使用されます。 着色料、香料、安定剤も使用される。 泡立て器で空気を混ぜ合わせ、氷の結晶ができないように水の凝固点まで冷やします。 半固形で滑らかな泡を形成し、低温で固形化する。 スプーンで食べたり、コーンに入れたりする。 また、サンデー、アイスクリームフロート、焼き菓子、ミルクセーキなどのデザートを作るのにも使われる。 唐の王が牛乳と氷の調合物を製造した。 中国から持ち込まれた。 アメリカに輸入され、アメリカ人に飲まれるようになった。 7273>
種類
- ハードアイスクリーム
クリーム、砂糖、牛乳、卵で作られます。 7273>
- French Ice Cream
クリーム、牛乳、卵黄、香料、砂糖、安定剤などを含むカスタードをベースに作られています。
- Soft Ice Cream
牛乳、砂糖、クリーム、安定剤、香料を使って作られています。 7273>
- Light Ice Cream
乳成分、安定剤、砂糖、香料を使用して形成され、ハードアイスクリームに比べ乳脂肪が25％低くなっている。
- Reduced Fat Ice Cream
低脂肪乳成分、安定剤、砂糖、香料を使用して形成されています。 7273>
- Fat-free Frozen Dairy Dessert
修正乳、天然甘味料、安定剤で形成されています。
- 砂糖無添加アイスクリームまたはフローズン・デイリーデザート
安定剤と乳成分で作られています。
- 乳糖不使用アイスクリーム
ラクターゼ酵素を加え、乳糖が検出されないように作られています。
- グルテンフリーアイスクリーム
グルテンに敏感な方におすすめします。
- オーガニックアイスクリーム
有機牛乳と様々な材料で作られています。
- イタリア風ジェラート
クリームよりも多めの牛乳と砂糖、卵黄、甘味料、香料で作られたジェラート。 7273>
https://www.dairygoodness.ca/ice-cream/types-of-ice-cream
栄養価
1食分（66g）で、137kcal、水分40.26g、たんぱく質2.31g、脂肪7.26g、灰分0.59g、炭水化物15.58g、食物繊維0.5g、全糖14.01gとなりました。 総脂質脂肪20.74％、ビタミンB2 12.15％、炭水化物11.98％、ビタミンC 11.33％、ビタミンA 11.14％、ビタミンB12 10.83％、リン 9.86％, 8を含むビタミンD 33.33％ についてカバーしています。カルシウム40%、イソロイシン7.72%、ビタミンB5 7.66%、トリプトファン6.82%、バリン6.77%、ロイシン5.65%、スレオニン5.45%、リジン5.08%＜7273＞ ＜5469＞みんなに愛されているアイスクリーム。 アイスクリームを一杯食べると、健康に良いことがあります。 ビタミンB12、B6、D、C、Eなどのビタミン類や、体内のエネルギー生成に不可欠な脂肪、タンパク質、炭水化物の優れた供給源でもあります。 また、腎臓結石の形成、PMSや気分の落ち込みを防ぎます。
- Source of Vitamins
Ice cream is a great source of nutrients and packed with Vitamin C, E, D, B6 and B12 as well as Vitamin K. presence of Vitamin K thins the blood and prevents the chances of blood clotting.Ace cream is a great source of nutrients. ナイアシン、抗酸化物質、リボフラビン、チアミンを豊富に含みます。 また、免疫系を刺激し、神経や臓器の機能を促進します。
- エネルギー補給
アイスクリームは、優れたエネルギー源と考えられています。 また、エネルギー形成に必要な脂肪、炭水化物、タンパク質も十分な量含まれています。 適度な量のアイスクリームは、体重増加にはつながりません。
- ミネラルの存在
歯と骨の健康を助けるリンとカルシウムの素晴らしい源です。 また、心臓血管の健康や腎臓の機能を刺激します。 リンが不足すると、体がカルシウムを吸収することができなくなります。 また、関節の健康を維持し、PMSの可能性を防ぎます。
- Mood swings
トロンボトニンの形成を促進する化合物があり、気分転換を防ぎ気分を高揚させる。 ストレスのレベルを下げます。 7273>
- アイスクリームは脂肪を含むので、その過剰摂取はプラークの蓄積につながる可能性がある血中のコレステロールを上昇させるだろう。
- 血圧を上げる可能性があります。
- アイスクリームは砂糖を多く含むので、血糖値の上昇、体重増加、ホルモンの異常変動を引き起こす可能性があります。
- 乳糖に不耐性のある人は使用しないで下さい。
- カルシウムを多く含むので、便秘、食欲不振、腎臓痛、吐き気、頻尿、口渇、無気力、筋肉のひきつり、イライラ、抑うつを起こすことがあります。
- プラスチック、染料、ゴムにも使われているアルデヒドC-17を含みます。
- 血流中の炭水化物の吸収を低下させ、膵臓に負担をかけ、膵臓機能障害の可能性を高めます。
- 副鼻腔の感染を引き起こす可能性があります。
食べ方
- 通常、おやつやデザートとして食べられます。
- スプーンで食べたり、コーンに入れたりします。
その他の事実
- バニラはアイスクリームの最も売れている味です。
- 1ガロンのアイスクリームは1ポンドのクリームと5.8ポンドの全乳で作ることができます。
- ビール風味のアイスクリーム、そば粉アイスクリームとパルメザンのジェラートは変わった味のアイスですね。
- アメリカでは、ほとんどのアイスクリームがカリフォルニアで生産されています。
- アイスクリームコーン1スクープを食べ終えるのに、約50回舐めなければなりません。
- アメリカでは7月はNational Ice cream Monthとされています。
- 1660年、フランスにアイスクリームが伝わりました。
- アイスクリームはクリームアイスと呼ばれていました。
- ニューヨークでは、イタロ・マルキオニが初めてアイスクリームのコーンを作りました。