アップルクリームチーズバー

アップルクリームチーズバーは、甘く煮たリンゴとクリームチーズを重ね、オートミールクランブルをトッピングして焼き上げたデザートバーです。 アップルクリスプチーズケーキもおすすめです！

Apple Cream Cheese Bars

このアップルクリームチーズバーは、キャラメルをかけてもかけなくても美味しくいただけます。 キャラメルアップルパイの風味をもっと楽しみたい方は、上にキャラメルをのせてみてください。 また、そのままでも、甘いリンゴのデザートやおやつとして楽しめます。

りんごクリームチーズバーのレシピ

オートミールクラストとクリームチーズミックス、そして甘く煮たりんごがこのレシピのすべてです。

クラストの材料（全レシピは下記）

• 早炊きオーツ-オールドファッションロールオーツしかない場合は、フードプロセッサーで数回パルスしてください。
• オールインクルーシブ小麦粉
• ブラウンシュガー
• ベーキングパウダー
• 重曹
• シナモン
• バター

クリームチーズのミックス

クリームチーズ

アップルミックス

• グラニースミスリンゴ
• オールインワン

アップルミックス

• ブラウンシュガー
• シナモン

トッピング

• キャラメルソース

皮作り

まず、皮作りから始めましょう。 リンゴとクリームチーズの層を加える前に、20分ほど焼きます。 オーツ麦、小麦粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンを混ぜ合わせて、クラストをつくります。

溶かしバターをかけ、砕けるまで混ぜ合わせます。 トッピングに使うクラストを2カップ分計量し、置いておく。 残りのクラストは、油を塗った9×13インチの耐熱皿に流し込む。 鍋底にしっかりと押し付け、18〜20分、またはきつね色になるまで焼く。

クリームチーズミックス

クリームチーズミックスを作るには、大きなボウルを取り出し、クリームチーズ、砂糖、バニラをハンドミキサーで中速で混ぜ合わせます。 ミキサーを低速にしたまま、卵を1個ずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。 卵を1つずつ加えることで、混ぜすぎを防ぎ、最終的な焼き上がりに影響を与えることができます。 2797>

アップルフィリングの作り方

まず、りんごの皮むき、芯取り、スライスからはじめます。 このレシピでは、りんごは薄いほうにスライスします。 ボウルにスライスしたリンゴと小麦粉、ブラウンシュガー、シナモンを入れて混ぜます。 レシピにグラニースミスりんごを使用したのは、焼いたときに固さが残るからです。 このレシピでは、焼いたときに固さが残るグラニースミスを使いました。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になるのですが、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になるのです。

冷蔵庫で5日間、蓋をして保存してください。

一から作るキャラメルソース

キャラメルをかけるために、完全に一からキャラメルソースを作りたい場合は、こちらの簡単レシピをどうぞ。

材料

• ブラウンシュガー1カップ
• バター大さじ4
• ホールミルク1/4カップ
• バニラエッセンス小さじ1（お好み）

作り方

ブラウンシュガーとバターを用意し、砂糖が溶けるまで煮詰める。 バター、牛乳を軽く沸騰させ（中火～強火）、とろみがつくまで1～2分ほど煮る。 火からおろし、バニラエッセンスを加え、冷やしたアップルクリームチーズバーにかける。

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アップルクリームチーズバー

準備時間

20分

調理時間

1時間5分

合計時間 1時間25分

• 1cup(80g) quick-cooking oats
• 3cups(375g) all-oriented oats
• 1cup(80g) quick-cooking oats
  材料小麦粉
  2カップ（400g）ブラウンシュガー
  小さじ1/2ベーキングパウダー
  小さじ1/2ベーキングソーダ
  小さじ2グランドシナモン
  1カップ（3スティックまたは340g）バター,溶かしたもの
  CREAM CHEESE MIXTURE
  • 2パック（16オンス） クリームチーズ,室温
  • グラニュー糖1/2カップ（100g）
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 卵2個（室温）
  リンゴミックス
  • グラニースミス リンゴ大4個（皮むき、芯を取る）．
  • 薄力粉 大さじ2
  • 黒砂糖 大さじ2
  • シナモン 小さじ1
  • カラメルトッピング、飾り用
  作り方
  1. ＜5508>予熱オーブンで350°Fに加熱。
  Crust
  1. 大きなボールにオーツ、小麦粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを入れ、
  2. 溶かしバターをかけてクラム状になるまで混ぜ合わせる。

  3. 2カップ分を計量し、トッピング用に取っておく。

  4. 残りの混合物を油を引いた9×13インチのベーキングディッシュに注ぐ。

  5. 18～20分、またはきつね色になるまで焼く。

  Cream Cheese Mixture
  1. 大きなボールにクリームチーズ、砂糖、バニラを加えて混ぜる。

  2. ハンドミキサーを低速にして、卵を1つずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。

  3. 脇に置いておく。
  Apple Mixture

  1. 大きなボールに、りんご、小麦粉、ブラウンシュガー、シナモンを入れる。

  組み立て

  1. 焼いた生地の上にりんごを並べます。

  2. りんごの上にクリームチーズを塗り、

  3. 残しておいたオートミックスを砕いてのせる。

  4. 40～45分焼成する。

  5. 室温に戻してからお召し上がりください。

  6. 盛り付けの際にキャラメルをかけてください（オプション）