アルコールプルーフ。 それは何ですか？ 国によって違うのですか？ どうしてそんな名前になったのでしょう？ そんな疑問にお答えします。
Overview
I. 火薬試験
II. アルコール度数は様々
III. アルコールの等価性
IV. カレン-ハリソン
V. 資源
I. 火薬テスト
では、アルコールプルーフとは何か？ 1700年代初頭、人々は火薬を使って蒸留飲料のアルコール度数を測定していました。
そのために、火薬の上に何かを注ぎ、火をつけました。 青い炎で安定して燃えたなら、それは100度の「証明」であり、57.15エタノールに相当する。 燃えない場合は「アンダープルーフ」。 そして、早く燃えすぎた場合は、「オーバープルーフ」であった。 アルコールプルーフはさまざま
イギリス
イギリスでは、100アルコールプルーフは体積でエタノールの57.1%に相当する。 378>
アメリカ
アメリカでは、アルコール度数は溶液中のアルコール度数の2倍とされている。 それは溶液が華氏60度、摂氏15.6度のときです。 したがって、150プルーフは75％のアルコール、100プルーフは50％のアルコールとなります。
Trivia
純粋なアルコール（200プルーフのアルコール）は、実験室以外ではほとんど存在しません。 それは、純アルコールが空気に触れていると、大気中の水分を吸収してしまうからです。 したがって、194プルーフ程度まで自己希釈してしまうのです。
フランス
フランスでは、アルコール度数の単位はゲイ・リュサック（GL）である。 技術者が比重計で溶液を検査します。 そしてその人は、アルコールの強さを100部当たりのアルコールの部で表します。 したがって、アルコール度数40％の蒸留酒はGL40度に相当する。
国際
国際法定計量機関では、アルコール度数の測り方を推奨している。 技術者がすべてのアルコールを蒸留して凝縮し、それを計量する。
あるいは、技術者は蒸留したアルコールの体積を測定し、体積アルコール度数（ABV）のパーセントで表現します。 その人は、摂氏20度または華氏68度で測定を行います。 ABWを0.079で割るとABVに変換される
III. アルコール度数
ビール、ワイン、スピリッツ（酒）の標準的な飲み物のアルコール度数は異なる。 しかし、それぞれには等量のアルコールが含まれています。 つまり、それぞれ0.6オンスです。
この事実は非常に重要です。 人は自分をだましがちである。 ビール、ワイン、蒸留酒の標準的な一杯が同じ量のアルコールを持っていることを知らないのです。 実際、飲酒検知器ではどれも同じです。
IV. カレン-ハリソン
議会は禁酒法廃止が近づくと、カレン-ハリソン「非酩酊飲料法」を通過させた。 この法律により、「酔わない酒」は0.5％から4％（アルコール度数3.2%）に引き上げられました。
その他のトリビア！
ミシシッピー州では、全国禁酒法が廃止されてから1/3世紀にわたって州全体であらゆるアルコール飲料を禁止していました。 全米には何百もの禁酒郡やドライ郡が存在します。 それらは面積のほぼ10％を占めている。
これによって、アルコール度数の低い飲料が合法化された。 しかし、州は特に独自の禁酒法を維持することができた。 その結果、20の州とコロンビア特別区が低アルコール度数のアルコール飲料の販売を許可するようになった。 1933年4月7日、この法律は発効した。
修正第21条は、1933年12月5日に修正第18条（および国内禁酒法）を廃止した。 もちろん、廃止によってカレン-ハリソン法は意味をなさなくなった。 しかし、憲法修正第21条は、州に対して、その境界内でアルコール飲料を定義し規制する権利を与えている。
現在、6つの州が古いカレン-ハリソンの定義を使い続けている。 すなわち、アルコール度数3.2％以下は「酔わせない」というものである。 コロラド、カンザス、ミネソタ、ミズーリ、オクラホマ、およびユタである。