ジョバンニのシュリンプトラック – シュリンプ・スキャンピはそのハイプに見合うか？

Kahukuの有名なシュリンプトラックは何年も見たり聞いたり、また通りすがりに見ていましたが今まで食べに行くことはなかったんです。

その理由のひとつは、シュリンプトラックの前を通るときは、いつもならカフク・スーペレットのポケやパパ・オレのロコモコでお腹がいっぱいになっているはずだからです。

ご存知のように、オアフ島北岸のシュリンプトラックについて調べたことがあれば、どれが一番おいしいかという大きな論争があるのですが、私はハワイで初めてシュリンプトラックに挑戦しました。

ジョバンニは最も有名で、オアフ島について書かれたほぼすべてのガイドブックに書かれており、松本シェイブアイスと同じくらい重要な場所として描かれています。

そこで食べた経験は完全に価値があり、わざわざホノルルから運転してでも食べる価値があるという人がいる一方で、過剰評価だと言う人もいます。

Macky’s は Giovanni’s よりもおいしいと言う人もいますし、他のシュリンプトラックにも多くの支持者と忠誠心があります。

十分な調査とレビューを読んだ後、私は Giovanni’s Shrimp Truck に行って、その大騒ぎをすべて確認することに決めました。

Giovanni’s について最初に言わなければならないことは、彼らのストリート フード トラックには確かに特徴があるということです。

バン/トラック移動車全体（ただし移動するかどうかは不明）が、世界中の人々が書いた落書きやメッセージで飾られています。

よく見ると、鏡から小さなマスコットがぶら下がっているのも見えますね。

動画と写真を撮りたかったので、10時半のオープンと同時に早めに到着。

この日は雨だったので、私が着いた時にはすでに数人いましたが、それでもかなり静かでした。正午に来るなら、かなりの人出を覚悟して下さいね。

Giovanni’s Shrimp Truckのメニューはシンプルで要領を得ています。エビのスキャンピ、スパイシー&、レモンバター版、最後にエビを食べない人のためのガーリックホットドッグです。

&スパイシーなプレートも魅力的でしたが、一番人気のプレートにしました。

13ドル払うと番号を渡され、数分後に名前を呼ばれて、熱々のエビのスキャンピのプレートは出来ました。

ガーリックの香りが素晴らしい！

お皿には12匹のエビ、ライス2スクープ、レモンの薄切り、そして私がリクエストしたのでホットソースの小さな側面が含まれていました。

まず、私が気に入ったのは、エビがフライパンからすぐに皿の上で蒸し焼きにされ、とても新鮮だったことです。

また、すべてのエビは、頭を落とし、殻付きで、ガーリックの美味しさで覆われていて、私にとっては大きな特典でした。

2杯のライスも同じようにガーリックとオイルがかかっていました。

ジョバンニのガーリックシュリンプの食べ方は、エビの皮を剥くか、私のようにタイでの生活が長かったせいか、殻ごと全部食べても気にならないし、妻は特にエビの尻尾が大好きです。

個人的には殻を剥くことでエビの歯ごたえが増し、さらにガーリックが外側にたくさんコーティングされているので楽しいです。

それでは、ジョバンニトラックの「エビスカンピ」はいかがでしたか？

最初に断っておきますが、私はまだオアフ島の他のシュリンプトラックを訪れたことがないので、以前食べた他のシュリンプ以外の場所との比較はできません。

個人的にはかなり美味しいと思いました。エビは熱くて新鮮に提供され、ガーリックの寛大さがとても気に入りました。

ただ、1つだけ気になったのは、とても脂っこかったことです。

座って食べている間に、ジョバンニは本当にいっぱいになり、多くの車がガーリックシュリンプのプレートを注文しに駆けつけてきました。

（動画が見られない場合はこちら：http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8）

その評判通りか？

もしあなたがエビとガーリックが好きで、油の多いエビのプレートを食べる準備ができているなら、ジョバンニは間違いなくその場にいる価値があると思います。 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Hawaii 96712
Website: http://www.giovannisshrimptruck.com/
営業時間: 毎日午前10時30分～午後5時