スクランブルのチャンピオンでない限り、ゼブという言葉を聞いたことがない人はいないでしょう。 ITV1 の Undercover Mum によると、このこぶのある獣の一部が、イギリスのパブで提供されているようです。 JD WetherspoonsとGreene KingのHungry Horseチェーンです。 DNA検査の結果、この牛肉の一部はベルテッド・ギャロウェイやウェルシュ・ブラックではなく、インド・ブラジルやフィリピン・ネイティブ（75種類のゼブー種のうちの2種）であることが判明したとされています。
The English Beef and Lamb Executive は、ゼブ肉は有害ではないが、イギリスの牛肉よりも「全体的に食味が悪い」と述べています（彼らはそう言うようにお金をもらっているのですが）。
ゼブスは南アジア原産の家畜で、過去何世紀もアフリカに住んでいた。ヨーロッパの牛よりも汗腺が多いので、熱帯気候によく適応している。
インドでは、彼らはミルクの贈り物として尊敬され、労働動物として使われている。 20世紀初頭、肉好きのブラジルに輸入されたゼブーは、味を良くするためにヨーロッパの品種と交配されました。
JD Wetherspoonsは、「ゼブーはシャロレー、リムーザン、ヘレフォードなど他の品種と分類学的に同じ」と言い、グリーンキングは自社の商品にゼブー肉が入っていることを否定しています。 というわけで、ゼブステーキを食べたい人はハングリーホースに行かないでください。
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