ナイフ鋼ガイドの読者から、ダマスカス鋼についてよく質問されます。
「ダマスカス」という言葉は、中世の西洋文化に遡り、紀元前300年頃にインドで生まれた初期の職人技のスタイルを指している。
その頃、アラブ文化がシリアの都市ダマスカスにウーツ鋼を伝え、この材料が武器産業の繁栄につながりました。 ダマスカスはペルシャやスリランカからウーツ鋼を輸入し、強靭さで知られるハイブリッド鋼の刃を製造し、実用化した。
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したがって、ダマスカス鋼は純粋なものではありません。 実はこのユニークさこそが、その魅力であり、謎なのです。 この材料は、複数の帯や斑点がパターン化された方法で溶接されているのが特徴で、どんな形や長さの装飾的な刃物でも作ることができ、砕けにくいという特徴があります。 ダマスカス鋼の原型となる複合材は、記録にも残されていないため、現在でもその存在が確認されていない。 しかし、現代のダマスカス鋼の製造は、個人の好みや必要性に応じて純金属を組み合わせるという方法をとっている。
歴史的に見ると、ダマスカス鋼は、西暦1700年頃に初期の文献が消え、その約50年後に生産が停止する模様入りの剣が衰退したことから、やや謎めいた評価を受けるようになった。
鋼の組成
ダマスカス鋼と鋼鉄製造の背後にある科学は非常に複雑ですが、ダマスカス技術とプロセスが知られて尊敬されるようになった独創性と複雑さを肯定するものです。
興味深いことに、ダマスカス鋼は「スーパー プラスチック」のようなものと見なされていましたが、これは、それが本物の金属ではないという考えからではなく、その意味では決して純粋ではなかったものの、前者の基準に起因する耐久性からでした。 1973年以降、現代のダマスカス鋼の刃は、さまざまな種類の鋼を溶接してビレットを形成したものである。 このビレットには、分子レベルで必要な硬さを与えるために、日常的に鉄片も含まれている。 そのため、刃物の用途や所有者の好みに応じて引き伸ばしたり重ねたりする。
手順は簡単で、鋼のインゴットからビレットを作り、それを他の金属の中に「サンドイッチ」するように折り畳んでいきます。 その結果、最大で何百もの層が形成され、確かな密度と多様なデザインが実現されるのです。
なお、ダマスカス鋼の基本組成は、延性と脆性という2種類の二元的な構造から構成されています。 前者は、材料を圧縮してエネルギーの増加を吸収し、そうでなければブレードの完全性における失敗を最小化または排除することができます。 後者は、一般的に脆さが弱さに関係するため、誤解を招く恐れがあります。 この構造的な現象により、ダマスカスブレードは簡単に切れ、耐久性を保つことができるのです。 凸型の砥石は、刃先の薄さに鋭さを与え、切断された材料がストローク中に側面に収まるため、刃先が鈍い刃物でしばしば起こる「くっつき」を最小限に抑えることができる。
より深いレベルでは、カーボンナノチューブが鋼の中に形成され、鍛造プロセスでの可鍛性と強度の持続を可能にしています。 炭素の濃度が高いため、鋼の完全性において決定的な品質が保証され、高い性能を発揮することができる。
鍛造工程では、小さな鋼塊が徐々に刃物の好ましい形状に形成されます。 その際、鉄の炭化物が帯状に配列され、独特のパターンが形成される。 この模様は、古代インドのウーツ鋼の粒を思わせ、古い美意識と生産様式を反映している。
加熱と仕上げ
以下は、ダマスカス鋼を準備するための一般的な加熱と仕上げのプロセスへのリストです。 繰り返しになりますが、必要性と希望、また一緒にバンドされている金属の種類に応じて、具体的な内容は変化します。
ダマスカス鋼の加熱処理は、帯状に応じ、1500Fと2000Fの間のプリセット温度、およびセメンタイトとアスターナイトの両方の混合物を含む。
- Preset furnace temperature accordingly.
- Set metal block in the furnace.
- 加熱後、10分間鋼を冷却するために浸す。
- 油で鋼を急冷する。 液体窒素に移し、1時間。
- 鋼を350Fの温度で1時間焼戻し。
次のステップは、その後の仕上げ処理を示しています。
- 刃にグリット仕上げを適用します。
- プレバフを行わずに、塩化第二鉄と蒸留水の50/50希釈溶液でエッチングします。
- ブレードを取り外し、流水で洗い流します。
- 望ましい結果が得られるまで、5分間隔でサイクルを繰り返します。
- 仕上げを中和するため、リン酸三ナトリウムに浸します
How to Make a Damascus Blade
前のステップはダマスカス鋼の加熱と仕上げ方法、次のステップは全体のプロセスについて説明しています。 従って、前2者の知識があれば、後2者の工程をこなすことができる。
ダマスカス鋼の刃の作り方はシンプルな手順ですが、継続的なケアと綿密さが必要です。 しかし、この工程は時間がかかるものです。
- るつぼの中に材料を集める。 4361>
- るつぼが冷却点に達したとき、金属インゴットを安全に取り出し、鍛造に必要な温度まで加熱する。 この段階には、前述の「挟み込み」が含まれる。 金属が冷えた後、再び鍛造するために金属を再加熱する。
- 最終的な形になったら、刃を切り、手で細部を鍛えます。
- 刃の表面から浸炭金属の余分を削ります。
- 必要または必要に応じて、刃の表面に溝を入れたり穴をあけたりします。 再びハンマーで刃を平らにします。
- 刃の表面を酸でエッチングし、模様を強化します。
- 終了後、刃の表面から酸を完全に除去します。
ここでプロセスを示す素晴らしいビデオです：
Damascus Knives
ダマスカス鋼ナイフは、キャンプやサバイバルから木材切断や狩りに至るまで、様々な用途に合わせて様々なタイプが用意されています。 ダマスカス包丁を作るために一緒にバンド組成物は、必然的にナイフの種類と、それが期待されるおよび/または使用するための意図のコンテキストに依存します。 一般的な種類を以下に示します。
- カービングナイフ
- ハンティングナイフ
- セレーションナイフ
- フリップフロップナイフ
- リギングナイフ
- 触覚フォールドナイフ
- 触覚固定刃
どの種類のダマスカスナイフについても美しいことは、次のとおりです。 設計上、どんな力にも耐えることができます。
以下は、私が出会ったダマスカスブレードの美しい例です。 スパイダルコ、ベンチメイド、カーショウなど、一流メーカーの多くが、最近ダマスカスの限定版を発表しています。
私たちがダマスカス鋼ナイフを愛する理由
ナイフ愛好家がダマスカスナイフを好む理由はたくさんあります。 それはそのような多様性が他の刃物にはないダマスカス固有の汎用性を反映しているため、素晴らしいことです。
ダマスカス鋼のナイフの最も一般的な側面は、愛好家が理想と考える美学と高性能であるとして、それは陰謀の感覚を提供し、劇的に古代の伝統を高める謎を構成するように、ダマスカス鋼の歴史はまた好意を引き付ける。 ダマスカス包丁は、鍛造工程で金属工が刃に刻むスタイリッシュなパターンが自慢です。 ダマスカス包丁は一本として同じものがない。 そのため、一本一本が一点ものであり、表現力豊かな芸術品として価値があるのです」
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性能については、炭素の多い金属を一緒に鍛えたことにより、ビレットやバンディングといった現在の多くのブレードデザインとは異なるパワー感があるのです。
ダマスカス鋼のナイフは、所有し、使用する価値があるのでしょうか。 繰り返しになりますが、答えは主観的なものです。 刃の所有者はおそらくダマスカスのナイフが他よりある文脈でよく役立つことに同意するだろう。 2つの一般に歓迎されたシナリオは、多くのシェフが同様にダマスカスナイフを所有しているが、上記のように、スタイルと芸術的なパターンのユニークさの愛、ならびに狩猟や軍事行動で見られるような武器の実装です。 このように、ダマスカス包丁は非常に特別な存在であり、重宝されています。
2,000年経ってもダマスカスのスタイルと伝統は健在で、その神秘性と特別な品質から、今後も間違いなく長続きするでしょう。