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By Dr. Don Monke and Jonathan Patterson.
Wyandotte Chicken Breed Characteristics
The Wyandotte chicken breed is one of most prominent breeds of poultry in the United States.With The Wyandotte Birds, the WYNK. その丈夫さ、両用性、大きさ、色の豊富さ、気質などは、愛好家にとって人気のある鶏種の一つである理由です。 ワイアンドット種はコンパクトで、がっしりとした体格をしている。 頭、胴、尾の運びはバランスがよく、きれいにまとまっている。 5076>
ワイアンドットという鶏種は、”曲線の品種 “と考えられている。 良いワイアンドットには、よく丸まった胸と下半身があり、頭と尾に至るまでカーブしている。 曲線のバランスは、鳥の横顔に円を描くことで表現できる。 鳥は円の中にきれいに収まり、後頭部と尾の間の隙間が見えるだけである（Fig. 2）。 上面では、背中は尾の先まで凸の傾斜で、オスは40度（図3）、メスは30度（図3）。 尾は比較的短く、主尾羽はよく広がっている(図4)。 5076>
大形のワイアンドット種の体重は、雄で7.5から8.5ポンド、雌で5.5から6.5ポンドと控えめである。 その大きさから、「両用鶏種」と呼ばれるカテゴリーに入る。 つまり、適度な数の卵を産むことができ、なおかつ食用に十分な大きさである。 黄色い肌と柔らかい羽は、食肉用として適切な鶏種を選ぶ際に魅力的な選択肢となる。 5076>
また、ワイアンドット種の特徴として、頭頂部に薔薇色の櫛があることがあげられる（図5）。 この櫛は頭の近くにあるため、櫛が一本しかない鳥のように凍傷になることはない。 ワイアンドット種は、中西部などの寒冷地で人気があるようです。
ワイアンドットチキンの品種
アメリカ養鶏協会では、大型鶏9品種とバンタム鶏10品種を公認しています。 アメリカバンタム協会では18品種を認定しています。 品種によっては、人気があるものもあります。 大型鶏では、ホワイトレーシングとシルバーレーシングが圧倒的に人気があります。 一般に、ソリッドカラーの鳥は手強いライバルです。 しかし、色模様のある品種の熱心なブリーダーは、鳥の形や大きさを改良しています。 5076>
ワイアンドット種とシルバーレース模様の起源は謎に包まれている。 1800年代後半、現在ワイアンドット種として認識されている鳥は、その独特なレース模様からアメリカンセブライトとして知られていました。 ダークブラマスとシルバースパングルドハンバーグの2種が「アメリカンセブライト」の色の原因品種と考えられていたが、起源に関する完全な知識は依然として不明である。 この状況は、1908年に出版された本の中で、テオ・ヒューズ氏によってよく説明されている。 いくつかの品種の血が偶然に混じり合い、それぞれの品種の力が少しずつ加わっては失われていったとき、ほんの偶然の産物であるに違いないこれらの交配が、養鶏家に、世界が知る限り最も人気のある鶏の品種の基礎を与えるとは、誰も予想しなかっただろう。 しかし、これは真実であり、最初のワイアンドットを生み出した交配について完全に正しい説明をすることができる人は、今日も、そしていつの時代にも一人もいない。”
ワイアンドットという名前は、インディアン部族の優しさを称えている
ワイアンドットという名前も偶然のものだったようです。 1800年代後半、セブライトバンタムのような独特のヒモを持つ大型の家禽は、「アメリカセブライト」という家禽以外に存在しなかったのである。 ヒューズ氏は、「スタンダードな家禽として最初に話題になったとき、どのような名前をつけるべきか議論があり、誰が最初にワイアンドットという名前を提案したか疑問であるが、このテーマに関する最も古い作家は、Mr. Wyandotteという名前は、アメリカンインディアンの強力な部族に敬意を表して付けられたもので、白人に対して友情を持っていることが多かった」
このような謙虚な起源から、Wyandotte鶏種は発展し繁栄していった。 シルバーレースは、アメリカ養鶏協会が認めた最初のワイアンドット種である。
他の初期の品種は、シルバーレース種の「スポーツ」、またはシルバーレース種と希望する色の他の品種を掛け合わせたものとして開発されました。 白や黒は、シルバーから直接 “スポーツ “として生まれたものです。 5076>
小規模な農場用や展示用の品種を探しているなら、ワイアンドットチキン種は素晴らしい選択である。 孵化場は、多くの品種のWyandottesの数千を毎年生産しています。 あなたは彼らが完璧の標準に一致する方法を確認するためにショーにあなたの鳥を取って検討している場合は、北米全体で最高品質の株式を生産する何百もの人々があることを見つけることができます。 アメリカのWyandotteブリーダーは100以上のメンバーを持っています。
Bantam Wyandottes
The American Bantam Association recognizes 18 color varieties of bantam Wyandottes. バンタムの体重は、雄が26〜30オンス、雌が24〜26オンスです。 大型Wyandottesに比べて鳥の少ない重量値で示されるように、バンタムの品種は、単に小さいバージョンです。
バンタムWyandottesは一般的に育てると扱うに良い鳥です。 バンタムはまた、大規模なWyandottesよりも一羽当たりかなり少ない飼料を消費します。 バンタムから生成された卵はサイズが小さいですが、彼らは確かに消費に適しています。 一般的に、バンタムの卵2個は、一般的な大型の卵1個に相当します。
その小ささゆえ、ファンシャーは、いくつかの大きな家禽に必要なのと同じ小屋のスペースで、多くのバンタムを収容することができます。 このことは、郊外に住んでいる人や鶏舎を置くスペースが限られている人にとって重要な要素になります。 アメリカバンタム協会やアメリカ養鶏協会のスタンダードに記載されている体型を改善するために養鶏を行う場合、成鳥の交配と幼鳥の育成のために多くの鶏舎を用意しなければならない。 5076>
バンタムでショーによく出る品種は、ホワイト、ブラック、パートリッジである。 その他ABAが認めた品種は、バーレッド、ビルヘン、ブラックブレストレッド、ブルー、ブルーレッド、ブラウンレッド、バフ、バフコロンビアン、コロンビアン、ゴールデンレース、レモンブルー、シルバーレース、シルバーペンシルド、スプラッシュ、ホワイトレースレッドです。
Heritability of the Rose Comb Trait
ローズコームとシングルコームは同じ遺伝子上の2種類の櫛型として遺伝する。 この形質は単純常染色体的に遺伝するので、性連鎖はなく、遺伝のパターンも単純である。 すべての哺乳類と鳥類は一対の遺伝子を受け継いでおり、ひとつは親から、もうひとつは子から受け継いでいる。 雄の精子と雌の卵子が発生する過程で、一対の遺伝子がそれぞれ分裂し、各精子と各卵子が一対の櫛形遺伝子のうちの一つを持つようになる（減数分裂と呼ばれる過程）。 バラ形質と一本櫛形質の遺伝パターンを示すために、「R」という記号が用いられている。 大文字の「R」は優性遺伝子を表し、小文字の「r」は劣性遺伝子を表します。 ローズコームはシングルコームに対して優性なので、ローズコームとシングルコームの遺伝パターン（遺伝子型）は次のようになります：
表にあるように、ローズコームを持つ鳥はローズコームの両方の優性遺伝子を持っていたり（RR）、優性と劣性遺伝子を一つずつ持っていたり（Rr）することがあるのです。 鳥を見ただけでは区別がつきません。 シングルコームの品種は、この形質に対して両方の劣性遺伝子（RR）を持っています。 ローズコームを持つ鳥を交配すると、ほとんどの雛はローズコームを持つようになるが、シングルコームを持つ雛が数羽孵化することもある。 一本櫛の鳥を交配すると、すべての雛が一本櫛になる。 このようなことがどのように起こるか、いくつかのパネットスクエアを評価してみましょう。
バラ櫛の優性遺伝子(RR x RR)を種親と種母がともに持っている場合、交配時に両親の遺伝子対がどのように分布するかを示すパネットスクエアが描かれることがあります。 これをパネットスクエア#1では下表のように図示する：
パネットスクエア#2では、親のボックスから子孫のボックスにそれぞれ1つの記号を入れて、行列で子孫のバラ櫛遺伝子型を決定している。 この例では、すべての子孫（4つの白いボックスで図示）がバラの櫛を持ち、両方の優性遺伝子（RR）を持つことになります。 5076>
もし、大文字の「R」をすべて小文字の「r」に置き換えると、単一櫛（rr x rr）の鳥を交配したときのように、すべての子孫が単一櫛（rr）を持つことになるのです。
交配したワイアンドットのペアの片方がローズコーム（Rr）をヘテロ接合で持っている場合はどうなりますか？ パネットスクエア#3では、雄がヘテロ接合(Rr)、雌がホモ接合優性(RR)として図示しました。 すべての子孫はバラの櫛を持つが、50％の子孫はヘテロ接合(Rr)で、一重櫛の形質を持つことに注意する。
パネットスクエア#4で示したように、親と子がともにローズコーム形質に対してヘテロ接合（Rr）のワイアンドットを交配すると、75％のヒナがローズコーム（RRまたはRr）、25％がシングルコーム（rr）となる。
シングルコームのワイアンドットの雛が孵化した場合、必ずしも全く悪い状況というわけではありません。 確かに、櫛が1本しかないワイアンドットは出品してはいけません。 しかし、健康な鳥である可能性もありますし、プレットであればごく普通に卵を産むことができます。 しかし、繁殖プログラムには使用しない方が良いでしょう。 ローズコームの遺伝子型は交配時には通常わからないため、1羽でもローズコームを持つワイアンドットのヒナが孵化すれば、両親ともにその形質についてヘテロ接合体（Rr）であることを意味します。 5076>
Wyandotte maleがrose combのヘテロ接合であることは必ずしも悪いことではありません。 1960年代に行われた研究では、薔薇の櫛の形質がホモ接合で優勢（RR）であることが知られているホワイトワイアンドットの雄は、ヘテロ接合の雄と比較して繁殖力が低下する可能性があることがわかりました。 このことは、孵化後10日程度で卵をロウソク漬けにすると、不妊卵が多くなることで観察される。 このような雄の精子は、受胎可能期間が短いと考えられる。 また，子豚や雌鳥の繁殖力はバラ櫛の遺伝子型に影響されなかった． 家禽の繁殖力とバラ櫛遺伝子の関係に関する研究． 2. 2.櫛の遺伝子型と受胎可能期間との関係。 1964. を嚆矢とする。 43: 1018-1026.
– Hewes, T. (1908) “Wyandottes, in colors and how to judge them,” The Inland Poultry Journal Company, Indianapolis.p 5-6.
– American Poultry Association (2010). The American Standard of Perfection, a complete description of all recognized breeds and varieties of domestic poultry.アメリカン・スタンダード・オブ・パーフェクション、家禽のすべての公認品種と品種の完全な説明。 ペンシルバニア州バーゲッツタウン、アメリカ家禽協会発行。
– アメリカバンタム協会（2006）。 バンタムスタンダード、繁殖者、出品者、審査員のために。 11th ed.
– Don MonkeさんはWyandotte Breeders of Americaクラブの会長で、APAマスターエキシビター521番です。
– Jonathan PattersonさんはWyandotte Breeders of Americaクラブの副会長で、APAマスターエキシビター577番です。
あなたの群れにWyandottesはありますか？
Original published in the June/July issue of Backyard Poultry and regularly vetted for accuracy.
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