Adaugați la favorite
De Dr. Don Monke și Jonathan Patterson.
Caracteristicile rasei de pui Wyandotte
Rasa de pui Wyandotte este una dintre cele mai importante rase de păsări de curte din Statele Unite. Rezistența, capacitățile lor cu dublă utilizare, mărimea, varietatea de culori și temperamentul sunt doar câteva motive pentru care sunt una dintre cele mai populare rase de pui pentru pasionați. Wyandotte este o pasăre compactă, cu o statură robustă. Capul, corpul și portul cozii sunt bine echilibrate și se potrivesc bine împreună. Picioarele lor sunt drepte și bine așezate sub corpul echilibrat (Fig. 1).
Rasa de găini Wyandotte este considerată a fi o „rasă de curbe”. Un Wyandotte bun are pieptul și partea inferioară a corpului bine rotunjite, care se curbează până la cap și coadă. Conceptul de echilibru în cadrul curbelor poate fi ilustrat prin plasarea unui cerc peste o vedere laterală a unei păsări. Pasărea ar trebui să se potrivească bine în interiorul cercului, singurul spațiu vizibil fiind cel dintre partea din spate a capului și coadă (Fig. 2). Pe partea superioară, spatele ar trebui să aibă o pantă convexă până la vârful cozii, la un unghi de 40 de grade pentru masculi (Fig. 3) și de 30 de grade pentru femele. Coada este relativ scurtă, cu penele principale ale cozii bine răspândite (Fig. 4). Wyandotte este o pasăre drăguță, care este lată și largă și care cere atenția privitorilor.
Puiul mare Wyandotte cântărește modest între 7,5 și 8,5 livre pentru masculi și între 5,5 și 6,5 livre pentru femele. Dimensiunea păsărilor le plasează într-o categorie cunoscută sub numele de „rase de găini cu dublă utilizare”. Acest lucru înseamnă că sunt capabile să depună un număr moderat de ouă și, în același timp, sunt suficient de mari pentru a fi folosite ca păsări de masă. Pielea galbenă și penele moi reprezintă o opțiune atractivă atunci când se selectează rasele de pui pentru carne. Toate rasele americane de păsări de curte au pielea galbenă; penele mai moi le fac mai ușor de jumulit.
O altă caracteristică favorabilă a rasei de pui Wyandotte este pieptenele trandafir din vârful capului lor (Fig. 5). Deoarece pieptenele se află aproape de cap, nu este supusă la degerături ca o pasăre cu un singur pieptene. Dacă expuneți păsări de curte, este posibil să observați că rasa Wyandotte este destul de populară în statele cu climă mai rece, cum ar fi partea superioară a regiunii Midwest. De obicei, sunt mai multe Wyandottes înscrise în aceste expoziții decât oriunde altundeva în întreaga națiune.
Varietăți ale rasei de pui Wyandotte
Asociația Americană de Păsări de Păsări recunoaște nouă varietăți de păsări mari și 10 varietăți de pui bantam. Asociația Americană Bantam recunoaște 18 soiuri. Unele soiuri sunt mai populare decât altele. La găinile mari, soiurile White și Silver Laced sunt de departe cele mai populare. În mod obișnuit, păsările de culoare solidă sunt concurenți duri. Cu toate acestea, unii crescători dedicați de soiuri cu modele de culoare îmbunătățesc conformația și mărimea păsărilor. Exemple de soiuri care câștigă în popularitate sunt soiurile Columbian, Silver Penciled și Partridge.
Originea rasei de pui Wyandotte și a modelului de culoare Silver Laced este învăluită în mister. La sfârșitul anilor 1800, păsările pe care le recunoaștem acum ca Wyandotte erau cunoscute sub numele de American Sebrights din cauza dantelăriei lor deosebite. În timp ce Dark Brahmas și Silver Spangled Hamburg erau considerate a fi două dintre rasele responsabile pentru culoarea „American Sebright”, cunoașterea completă a originii rămâne necunoscută. Această situație a fost bine explicată de domnul Theo Hewes într-o carte publicată în 1908. Dl Hewes scrie: „Atunci când, din întâmplare, sângele mai multor rase de păsări a fost amestecat, fiecare adăugând puțin și pierzând mult din forța proprie în urma lor, nimeni nu a putut prezice că aceste încrucișări, reunite fără îndoială prin cel mai simplu accident, vor oferi pasionaților de păsări de curte fundamentul uneia dintre cele mai populare rase de păsări pe care lumea le-a cunoscut vreodată. Dar așa este adevărat, și nu există astăzi, și nici nu a existat vreodată, o singură persoană care să poată da o relatare absolut corectă a încrucișărilor care au produs prima Wyandotte.”
Numele Wyandotte onorează bunătatea tribului indian
Numele „Wyandotte” pare să fi fost, de asemenea, oarecum accidental. La sfârșitul anilor 1800, nu exista nicio altă rasă de păsări mari care să aibă dantelăria deosebită a bantamelor Sebright în afară de păsările „American Sebright”. După cum explică dl Hewes: „Au existat unele discuții cu privire la ce nume ar trebui să poarte atunci când s-a vorbit pentru prima dată despre ele ca fiind o pasăre Standard și avem îndoieli cu privire la cine a sugerat primul numele de Wyandotte, dar cei mai vechi scriitori ai noștri pe această temă îi dau credit dlui. Fred A. Houdlette… Numele Wyandotte a fost dat… în onoarea unui trib puternic de indieni americani care, în multe cazuri, și-a arătat prietenia față de rasa albă.”
De la aceste origini umile, rasa de pui Wyandotte s-a dezvoltat și a înflorit. Modelul de culoare Silver Laced a fost prima varietate de Wyandottes recunoscută de American Poultry Association. A fost admis în Standard of Perfection în 1883.
Alte soiuri timpurii au fost dezvoltate ca „sporturi” ale soiului Silver Laced sau o combinație a soiului Silver Laced încrucișat cu o altă rasă de o culoare dorită. Albii și negrii au provenit direct din Silvers ca „sporturi”. Golden Laced, Partridge, Silver Penciled și Columbian au fost toate încrucișate cu o altă rasă pentru a obține modelele de culoare dorite.
Dacă sunteți în căutarea unei rase pentru utilizarea în ferme mici sau pentru expoziții, rasa de pui Wyandotte este o alegere excelentă. Crescătoriile produc mii de Wyandotte în fiecare an în multe dintre varietăți. Dacă vă gândiți să vă duceți păsările la expoziții pentru a vedea cât de bine corespund Standardului de Perfecțiune, veți descoperi că există sute de persoane în toată America de Nord care produc animale de calitate superioară. Wyandotte Breeders of America are mai mult de 100 de membri.
Bantam Wyandottes
Asociația Americană Bantam recunoaște 18 varietăți de culoare de bantam Wyandottes. Bantams cântăresc între 26 și 30 de uncii pentru masculi și între 24 și 26 de uncii pentru femele. După cum indică valoarea mai mică a greutății păsărilor în comparație cu Wyandottes mari, varietățile bantam sunt pur și simplu o versiune mai mică.
Bantam Wyandottes sunt, în general, păsări plăcute de crescut și manevrat. De asemenea, bantams consumă considerabil mai puțină hrană per pasăre decât Wyandottes mari. Deși ouăle produse de bantams sunt de dimensiuni mai mici, acestea sunt cu siguranță potrivite pentru consum. În general, două ouă de bantam sunt echivalente cu un ou mare tipic. Așadar, dacă nu sunteți sigur dacă vreți să mâncați unul sau două ouă de mărime normală la micul dejun, gătiți doar trei ouă bantam și vă veți rezolva dilema gastronomică.
Din cauza dimensiunii lor mici, columbofilii pot adăposti mai mulți bantams în același spațiu de coteț necesar pentru mai multe păsări mari. Acest lucru poate fi un factor important pentru persoanele care locuiesc în zone suburbane sau care au la dispoziție un spațiu limitat pentru cotețele de păsări. Atunci când crește orice rasă de păsări de curte în vederea îmbunătățirii conformației conform descrierilor din Standardul Asociației Americane de Bantam sau al Asociației Americane de Păsări de Curte, crescătorul trebuie să dispună de mai multe cotețe pentru împerecherea adulților și creșterea păsărilor tinere. Atunci când spațiul disponibil este un factor limitativ, bantam Wyandotte poate fi o selecție logică pentru crescătorul de păsări.
Varietățile de bantam care se clasează de obicei bine în expoziții sunt White, Blacks și Partridge. Celelalte varietăți recunoscute de ABA sunt Barred, Birchen, Black Breasted Red, Blue, Blue Red, Brown Red, Buff, Buff Columbian, Columbian, Golden Laced, Lemon Blue, Silver Laced, și Silver Penciled, Splash și White Laced Red.
Heritabilitatea trăsăturii pieptene roz
Pieptenele roz și pieptenele simplu sunt moștenite ca două tipuri de formă de pieptene pe aceeași genă. Trăsăturile sunt moștenite într-o manieră autosomală simplă, ceea ce înseamnă că nu sunt legate de sex și că modelul de moștenire este simplu. Fiecare mamifer și pasăre moștenește o pereche de gene – una de la tatăl său și una de la mama sa. În timpul dezvoltării spermatozoizilor masculi și a ovulelor feminine, fiecare pereche de gene se împarte astfel încât fiecare spermatozoid și fiecare ovul să poarte una dintre perechile de gene pentru forma pieptenilor (un proces cunoscut sub numele de meioză). Simbolul „R” este utilizat pentru a ilustra modelul de moștenire a trăsăturilor trandafirului și a pieptenelui simplu. „R” majuscul reprezintă gena dominantă, iar pentru gena recesivă se folosește un „r” minuscul. Deoarece pieptenele trandafir este dominant față de pieptenele simplu, tiparul genetic (sau genotipul) pentru pieptenele trandafir și pieptenele simplu sunt următoarele:
După cum se menționează în tabel, o pasăre cu pieptene trandafir poate avea ambele gene dominante pentru pieptenele trandafir (RR) sau poate avea o genă dominantă și una recesivă (Rr). Nu puteți face diferența atunci când priviți pasărea. Rasele cu un singur pieptene au ambele gene recesive (rr) pentru această trăsătură. Atunci când păsările cu un pieptene roz sunt împerecheate, majoritatea puilor vor avea un pieptene roz; cu toate acestea, este posibil să se nască câțiva pui cu un singur pieptene. Atunci când păsările cu un singur pieptene sunt împerecheate, toți puii vor avea un singur pieptene. Să evaluăm mai multe pătrate Punnett pentru a determina cum se întâmplă acest lucru.
Când atât tatăl, cât și mama au ambele gene dominante pentru pieptenele trandafir (RR x RR), se poate desena un pătrat Punnett care ilustrează modul în care sunt distribuite perechile de gene pentru părinți atunci când sunt împerecheați. Acest lucru este ilustrat în pătratul Punnett nr. 1, așa cum se arată în tabelul de mai jos:
În pătratul Punnett nr. 2, genotipul de pieptene de trandafir al progeniturii este determinat în matrice prin plasarea unui simbol din fiecare dintre casetele părinților în casetele progeniturii. În acest exemplu, toate progeniturile (ilustrate în cele patru căsuțe albe) vor avea un pieptene de trandafiri și vor avea ambele gene dominante (RR). Acest lucru este denumit homozigot dominant.
Dacă înlocuiți fiecare „R” majusculă cu un „r” minuscul, așa cum s-ar întâmpla la împerecherea a două păsări cu un singur pieptene (rr x rr), atunci TOATĂ progenitura va avea un singur pieptene (rr). De fapt, atunci când se împerechează păsări dintr-o rasă cu un singur pieptene, singura formă de pieptene care va apărea este un singur pieptene.
Ce se întâmplă dacă una dintre perechile de Wyandottes dintr-o împerechere este heterozigotă pentru pieptenele roz (Rr)? În pătratul Punnett nr. 3, ilustrăm masculul ca fiind heterozigot (Rr) și femela ca fiind homozigotă dominantă (RR). Rețineți că toți descendenții vor avea un pieptene de trandafir, dar că 50% dintre descendenți vor fi heterozigoți (Rr) și vor fi purtători ai trăsăturii pieptene unice.
Când se împerechează Wyandottes în care atât tatăl, cât și mama sunt heterozigoți (Rr) pentru trăsătura pieptene de trandafir, așa cum este ilustrat în pătratul Punnett nr. 4, rezultatul este că 75% dintre pui vor avea un pieptene de trandafir (RR sau Rr) și 25% vor avea un singur pieptene (rr).
Când un pui Wyandotte cu un singur pieptene este eclozat, nu este neapărat o situație total negativă. Sigur, nu ar trebui să se expună un Wyandotte care are un singur pieptene; pasărea ar fi descalificată ca nefiind conformă cu standardul rasei. Dar poate fi o pasăre sănătoasă și, dacă este o puicuță, poate depune ouă destul de normal. Dar nu ar trebui să o folosiți într-un program de reproducere. Deoarece genotipul pentru pieptenele de trandafir nu este de obicei cunoscut atunci când se face o împerechere, eclozarea chiar și a unui pui Wyandotte cu un singur pieptene înseamnă că ambii părinți sunt heterozigoți (Rr) pentru această trăsătură. Cu alte cuvinte, dacă aceste păsări sunt folosite într-o viitoare împerechere, este posibil să se nască alți pui cu un singur pieptene.
Având un mascul Wyandotte care este heterozigot pentru pieptene roz nu este neapărat rău. Studiile efectuate în anii 1960 au constatat că masculii White Wyandotte despre care se știa că sunt homozigoți dominanți (RR) pentru trăsătura pieptene de trandafiri pot avea un potențial de fertilitate redus în comparație cu un mascul heterozigot . Acest lucru poate fi observat printr-un număr mai mare de ouă infertile în momentul încondeierii ouălor la aproximativ zece zile de incubație. S-a considerat că sperma de la astfel de masculi are o durată mai mică de fertilitate. Fertilitatea puicuțelor sau a găinilor nu a fost afectată de genotipul pentru pieptenele de trandafir.
Crawford RD, Smyth JR. Studii privind relația dintre fertilitate și gena pentru pieptenele de trandafir la găinile domestice. 2. Relația dintre genotipul de pieptene și durata fertilității. 1964. Poultry Sci. 43: 1018-1026.
– Hewes, T. (1908) „Wyandottes, în culori și cum să le judece”, The Inland Poultry Journal Company, Indianapolis. p 5-6.
– American Poultry Association (2010). The American Standard of Perfection, o descriere completă a tuturor raselor și varietăților recunoscute de păsări domestice. Publicat de American Poultry Association, Burgettstown, Pennsylvania.
– American Bantam Association (2006). Standardul Bantam, pentru crescător, expozant și judecător. Ediția a 11-a. Publicat de The Covington Group, Kansas City.
– Don Monke este președintele clubului Wyandotte Breeders of America și este APA Master Exhibitor # 521.
– Jonathan Patterson este vicepreședinte al clubului Wyandotte Breeders of America și este APA Master Exhibitor # 577.
Turma dumneavoastră include Wyandottes?
Publicat inițial în numărul din iunie/iulie 2012 al revistei Backyard Poultry și verificat periodic pentru acuratețe.
.