玉ねぎを切るとなぜ目が涙でいっぱいになるのか不思議に思ったことはありませんか？
ある眼科医は原因を突き止めています。
玉ねぎは土壌中の硫黄を使ってアミノ酸サルフォキシドという、容易に気体になる硫黄化合物を作り出します。
タマネギを切ると、スルホキシドと酵素が反応し、シンプロパネチアル-S-オキシドと呼ばれるガスが発生します。
タマネギは地中で育つため、このガスがタマネギを食べようとする生物を阻止するのに役立ちます。
“それは本当にガスを作成する複雑な化学プロセスである “とRosaは言った。 また、”li “は “li “であり、”li “は “li “であるが、”li “は “li “であり、”li “は “li “であり、”li “は “li “である。 あなたの目は形成されたガスに反応し、あなたの目は涙でそれを洗い流そうとします。」ロサは学校のニュースリリースで説明しました。
しかし、タマネギはあなたの視覚の健康に深刻な脅威をもたらすことはありません。 それ以外は、目にはかなり安全です。 また、ピンクの目のような他の条件を悪化させることはありません。」Rosaは言った。
ゴーグルはタマネギを切っている間、ガスが目に達するのを防ぐことができますが、彼らは本当に必要ではありません、と彼は付け加えた。 “個人的には、目の潤滑や洗浄を助け、目へのガスの暴露を希釈するために、慰めの滴のような目薬を使用することをお勧めします”
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