速報:外食時に血糖値の急上昇を心配する必要はない!
1型糖尿病(DM)または2型糖尿病を患っている場合、外食は苦労することがあります。 例えば、前菜を試食したり、パスタを注文したりするのは、麺の間に何グラムの炭水化物が隠されているか分からないからです。 デザートは? 忘れてください。 おそらく、あなたの膵臓が処理するには、あまりにも多くの砂糖があります。
もう十分です。 昨日から食べたいと思っていた炭水化物の料理を注文することは許されている。 そのために必要なのは、メニューに取り組む前に少しばかりリサーチすることです。 何よりのニュースは、あなたは一人ではないということです。 CDCによると、米国では2910万人が糖尿病を患っており、これは全人口の10%に相当します。 幸いなことに、2型糖尿病は、加工食品を避け、さまざまな果物、野菜、穀物、低脂肪タンパク質を食べれば、元に戻る可能性があります。
それまで、お気に入りのレストランで注文できる、糖尿病にやさしい食事の数々を紹介します。 そして、あなたの2型糖尿病を管理することができる方法についてのより多くの有用なヒントのための秘密の糖尿病の治療法を読み上げることを確認してください。
- Noodles and Companyのチキン付きメッドサラダ
- Panera Bread’s Pick Two
- Jason’s Deli California Club with Fruit Cup
- カリフォルニア・ピザ・キッチンのシェイブド・マッシュルームとほうれん草のフラットブレッド
- Au Bon PainのEgg Whites, Cheddar, & Avocado on Skinny Wheat Bagel
- Applebee’s Green Goddess Wedge Salad
- Red LobsterのLighthouse Snow Crab Legs
- P.F. Chang’s Buddha’s Feast Steamed
- Cheesecake Factory’s Seared Tuna Tataki Salad
- Bonefish Grillのチリアンシーバス
- Red RobinのSear-ious Salmon
- Olive Garden’s Chicken Margarita
- Boston Market’s Rotisserie Chicken with Fresh Steamed Veggies
Noodles and Companyのチキン付きメッドサラダ
Nutrition: 370カロリー、脂肪15g(飽和脂肪5g)、ナトリウム1460mg、炭水化物33g(食物繊維4g、砂糖6g)、タンパク質27g
全容はこちら。 上記はフルサイズの栄養成分表示です。このサラダは麺とチーズの両方が入っているので、炭水化物は合計でわずか33gです。 この料理を低炭水化物に抑えたNoodles and Companyに敬意を表します。
もしあなたが、Noodlesで思いっきりパスタを食べたい気分なら(私たちはあなたを責めない)、パルメザンかフェタのどちらかが入ったPenne Rosaを選ぶこともでき、360カロリー、48グラムの炭水化物と7グラムの砂糖ですみます。
Panera Bread’s Pick Two
Nutrition.Of.Panera Bread’s Pick Two は、Panera Bread’s Pick Two の2種類です。 Seasonal Greens Saladハーフサイズ、90カロリー、脂肪6g(飽和脂肪1g)、ナトリウム75mg、炭水化物10g(食物繊維2g、砂糖7g)、タンパク質2g
栄養成分。 Roasted Turkey & Avocado BLT on Sourdoughのハーフサイズ、300カロリー、14g脂肪(2.5g飽和脂肪)、550mgナトリウム、25g炭水化物(3g繊維、2g砂糖)、16gタンパク質
PaneraのYou Pick Twoディールは我慢できないくらいです。 Sourdoughのターキー&アボカドBLTのハーフサイズを選ぶと、他のメニューのサンドイッチの中で糖分と炭水化物が最も少ないからです。 季節のグリーンサラダのハーフサイズと合わせて、合計400キロカロリー、炭水化物35グラムです。 ちなみに、Paneraのクラシックブレッドボウルは660キロカロリー、136グラムです…これはスープなしです。 アボカドという言葉に食欲をそそられたなら、アボカドのレシピをチェックして、もっとおいしいアイデアを探してみてください。
Jason’s Deli California Club with Fruit Cup
栄養(カリフォルニアクラブのハーフサイズ)です。 300カロリー、脂肪19g(飽和脂肪7g)、ナトリウム650mg、炭水化物19g(繊維2g、砂糖3g)、タンパク質15g
栄養成分(フルーツカップ):60カロリー、脂肪0g(飽和脂肪0g)、ナトリウム0g、炭水化物14g(繊維2g、砂糖11g)、タンパク質0g。
次回のJason’s Deliでサラダバーをやめて、California Clubのハーフサイズを注文して、フルーツカップと組み合わせることを検討してみてください。 こうすれば、さまざまな栄養素を摂りながら、33種類の炭水化物しか摂らないことになります。 しかし、糖尿病の男性も女性も、実はこの料理でもう少し炭水化物を増やしてもいいのです。 炭水化物の選択は、糖尿病の人が把握することが重要です。
1つの炭水化物の選択は、炭水化物の15グラムに相当します。 糖尿病の女性は、昼食と夕食に最大3-4個の炭水化物の選択肢、または1食あたり45-60グラムの炭水化物を持つ必要があります。 男性の場合は、昼食と夕食の両方で炭水化物の選択肢を4~5個、または炭水化物の量を60~75グラムにすることが推奨されています。 つまり、両者とも実はこの食事には少し余裕があるのです。 蒸し野菜のサイドを追加すると、さらに60カロリー、炭水化物11グラム、糖質5グラムになります!
カリフォルニア・ピザ・キッチンのシェイブド・マッシュルームとほうれん草のフラットブレッド
Nutrition.Of.Pirates
Au Bon PainのEgg Whites, Cheddar, & Avocado on Skinny Wheat Bagel
Nutrition.Odyssey Nutrition: 360カロリー、脂肪23g(飽和脂肪12g)、ナトリウム590mg、炭水化物25g(食物繊維9g、砂糖1g)、タンパク質19g
朝食について話しましょう。 糖尿病患者にとって朝食は重要です。なぜなら、朝食によって血糖値が絶食状態から抜け出し、日常生活を送るための準備が整うからです。 そして、アボカドは間違いなく「シックスパックを損なわない最も健康的な10の炭水化物」の一つなので、糖尿病のある人もない人も、できれば毎日その下腹部、脂肪を吹き飛ばす力を食事に取り入れるべきでしょう。
Applebee’s Green Goddess Wedge Salad
Nutrition.Of.Pirates Netscape
アップルビーのウェッジサラダは、たっぷりのウェッジレタスを食べるだけでかなりお腹が満たされます。 レタスは非でんぷん質の野菜なので、グリセミック指数が低いのです。 グリセミック指数とは、食品が血糖値に与える影響を1~100でランク付けするシステムです。 グリセミック指数が低い食品は、食事のかなりの部分を占めたい食品です。 でんぷん質以外の野菜としては、ほうれん草、ケール、カボチャなどの野菜や果物が挙げられます。 ポテト、肉、乳製品などの摂取は控えましょう。 もちろん、白いパン、白米、ソーダなどのグリセミック指数の高い食品は避ける。 アップルビーズでは、ハンバーガーや前菜の盛り合わせにグリセミック指数が高い食事がたくさんあります。
Red LobsterのLighthouse Snow Crab Legs
栄養面でも。 480カロリー、脂肪35g(飽和脂肪21g)、ナトリウム1820mg、炭水化物8g(繊維3g、砂糖2g)、タンパク質35g
シーフード好きなら、この店がおすすめです。 炭水化物も糖分も少ないので、安心してロブスターを食べることができます。 このリストのほとんどの料理と同様に、ナトリウム含有量は少し高いです。レストランは食事に塩を振りかけすぎることで有名ですから。 470カロリー、脂肪16g(飽和脂肪7g)、ナトリウム650mg、炭水化物60g(食物繊維7g、砂糖20g)、タンパク質26g
新しいヘルシーな朝食のアイデアが必要ですか? そんな人はいませんか? ヘルシーな朝食といえば、デニーズを思い浮かべる人も多いでしょう。 この食事は3大栄養素のバランスがとれているからです。 炭水化物、脂質、たんぱく質の3大栄養素のバランスがとれているのです。 また、この食事は糖尿病患者にも優しい食事で、炭水化物が60gを超えていません。 これは、糖尿病の人が一度に摂取するのに最適な炭水化物の量です。
P.F. Chang’s Buddha’s Feast Steamed
栄養:250カロリー、4g脂肪(0g飽和脂肪)、300mgナトリウム、32g炭水化物(9g繊維、11g砂糖)、26gタンパク質
もし、糖尿病とベジタリアンまたはビーガンが、すべての食事の必要に合わせてこの一品!
この料理は、糖尿病患者のために設計されたものではありません。 低ナトリウム、適度な炭水化物、適切なタンパク質含有量により、P.F.チャンのブッダフィーストはすべての人にふさわしいごちそうとなっています。
Cheesecake Factory’s Seared Tuna Tataki Salad
Nutrition.Of The Cheesecake Factoryの鮪のたたきサラダは、その名の通り鮪のたたきサラダです。 440カロリー、脂質(N/A g)(飽和脂肪3 g)、ナトリウム1,390 mg、炭水化物24 g(繊維N/A g、砂糖N/A g)、タンパク質N/A g
Look at this beautiful salad ! チーズケーキファクトリーには、SkinnyLiciousというメニューもあり、一見の価値ありです。 しかし、レギュラーメニューの中では、比較的炭水化物が少ない。 特に、炭水化物の多いチーズケーキで有名なお店にしては、です。 ナトリウムの量は少し多めですが、外食する機会はそうそうないので、ほどほどにしましょう。 自宅でキラーサラダを作りたいなら、「30 Salad Recipes for Weight Loss」をチェック!
Bonefish Grillのチリアンシーバス
Nutrition.Of.Nutrition.Of.Nutrition? 480カロリー、脂肪40g(飽和脂肪8g)、ナトリウム150mg、炭水化物0g(繊維0g、砂糖0g)、タンパク質31g
おそらく、このリストの中で糖尿病の人に最も適した料理は、Bonefish Grillのチリアンシーバスでしょう。 なぜか? この料理は炭水化物と糖分がゼロなので、この食事の前か一緒に十分な量の健康的な炭水化物を食べなければならないということです。 低血糖を防ぎ、さらに栄養を摂るために蒸し野菜を注文してください。
Red RobinのSear-ious Salmon
Nutrition: 450カロリー、脂肪35g(飽和脂肪7g)、ナトリウム760mg、炭水化物7g(食物繊維1g、砂糖3g)、タンパク質34g
サーモン好きにはたまらない一品です。 たんぱく質は、糖尿病の方には少し多めですが、気になる程ではありません。 ただ、その日のうちにタンパク質の摂取を制限するか、このオメガ3が豊富な魚を注文する前に、タンパク質の摂取を制限することをお勧めします。
Olive Garden’s Chicken Margarita
栄養(ランチ部分)です。 370カロリー、脂肪22g(飽和脂肪7g)、ナトリウム700mg、炭水化物8g(食物繊維2g、砂糖3g)、タンパク質37g
糖尿病の場合、炭水化物と砂糖の摂取量だけでなく、タンパク質の量も監視する必要があるのです。 なぜか? 糖尿病の人がタンパク質を摂りすぎたときに起こる腎症という微小血管の合併症があるんです。 腎症とは、医学用語で腎臓の障害、腎臓の病気という意味です。 この症状は一朝一夕に起こるものではありませんが、長い間、高タンパクで腎臓に負担をかけると、腎不全を引き起こす可能性があることを念頭に置いておくとよいでしょう。 この料理はタンパク質を多く含むので、一日のうちで肉を含む食事はこれだけにしましょう
Boston Market’s Rotisserie Chicken with Fresh Steamed Veggies
Nutrition (Quarter White and Skinless Chicken): 210カロリー、5g脂肪(1.5g飽和脂肪)、480mgナトリウム、1g炭水化物(0g繊維、1g砂糖)、40gタンパク質
Nutrition (Fresh Steamed Veggies): 60 calories, 3.5 g fat, (0 g saturated fat), 40 mgナトリウム、7g cars (3g fiber, 3g sugar), 2g protein 最後にご紹介するのはボストンマーケット独自のチキン&ベジーコンボです。 この食事は信じられないほど炭水化物が少なく、正確にはたったの8グラムです。 そのため、コーンを追加しても、130カロリー、21グラムの炭水化物、9グラムの砂糖が追加されるだけなので、恥ずかしがる必要はないでしょう。 しかし、再び、そのタンパク質含有量に注意してください。
プロヒント:体重1キロあたり0.8グラムのタンパク質を消費します。 例えば、体重が150ポンドなら、68キログラムとなり、1日あたり最大54.4グラムのタンパク質を消費することを目指すことになります。 ただし、体型は人それぞれなので、プラスマイナス数グラムの差は気にする必要はありません。 1日に100グラム以上のタンパク質を摂らないようにすれば、腎臓が感謝してくれるはずです
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