DCA フード&ワインフェスティバルが2020年2月28日から4月21日まで復活! このガイドでは、ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーのグルメスペシャルイベントを最大限に楽しむためのヒント、注文すべきもの、注文してはいけないもの、お得なメニュー、無料とアップチャージの要素があるこのイベントを最大限に楽しむための一般的な推奨事項を紹介しています。
2020年のディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー・フード & ワインフェスティバルは昨年より長くなり、昨年よりもマーケットプレイスブースが増加します（これはフェスティバルオブホリデーが多くのブースを設けていることから理にかなっていますね）。 私たちの予想では、これらのブースのスナックは昨年のDCA Food & Wine Festivalよりは高価ですが、Festival of Holidaysよりは安価になると思います。
昨年実施されたマーケットプレイスブースやセミナーに加えて、今年のDisney California Adventure Food & Wine FestivalではGuy Fieri, Jamie Deen, Robert Irvine, Duff Goldman, Emily Ellyn, Keegan Gerhardなどの有名シェフの料理デモンストレーションなど、チケット制イベントも行われるそうです。
イベントが始まったら、ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー・フード&ワイン・フェスティバルについてもっと情報をお伝えしますが、とりあえず、昨年のイベントでの経験に基づいたいくつかのヒントと情報をお伝えします…
このガイドでカバーしていないことの1つは、お金を節約することに注意する必要があります。 DCA Food & Wine Festivalでマーケットプレイスを見て回るのはとても楽しいのですが、それなりにお金がかかるものです。 カウンターサービスのオプションよりも安価な食事に、2、3個のお腹にたまるスナックを並べるための「秘密のハック」は存在しないのです。 量は少ないし、値段も高い。 これは、エプコットフード&ワインフェスティバルで一日歩き回ったことのある人なら驚くには値しないことでしょう。 6691>
DCA Food & Wine Festivalが発表されたとき、私たちは大喜びしました。 オリジナルのイベントを体験する機会はなく、キャンセルされたときはがっかりしました。 ここ5年間は開催されていなかったので、もうないのだろうと思っていました。 観光客として、カリフォルニアの多様な料理シーンが好きになったので、以前のイベントは、テーマに沿った特別イベントの一部として、より多くのカリフォルニア料理に触れる素晴らしい機会だったように思います。 ルート66とのつながりが希薄でも、カーズランドのようなものは例外的なのです。 それでも、フード & ワイン・フェスティバルで、この公園の本来のテーマに立ち戻ることができたのは喜ばしいことです。 DCAの旧正月のような特別なイベントを経験した後では、これはDCAに「カリフォルニア」を残すための素晴らしい方法だと思います。 さて、私のブエナビスタ通りを行くクジラのパレードはどこだ、ディズニー！
そんなことはともかく、DCA Food & Wine Festivalはパークのテーマを強調する楽しいイベントになる可能性を秘めています。 今回は、マーケットプレイスのメニューから始まり、実際に食べてみたレビュー、そしてイベント全体の感想をご紹介します。 では、早速ですが…
マーケットプレイスブース
昨年のDCAフード&ワインフェスティバルには、前年のほぼ倍となる15のマーケットプレイスが出店していました。 そのため、DCAフード&ワインフェスティバルは、毎年秋にエプコットで開催される同種のフェスティバルに近い形で、独自の発展を遂げつつあるのです。
以下は昨年のマーケットプレイスブースの概要で、2020年に再び登場するものもあります：
- Nuts About Cheese – Discover wine’s best friends.
- Uncork California – Wine in flights and by the glass.
- I Heart Artichokes – The thistle prepared 3 ways.
- Garlic Kissed – Savory heat and an ice cream treat.
- Nuts About Cheese – ワインの最高の友を発見してください。
- California Craft Brews – 地元の醸造所から最高のものを。
- Olive Us – マティーニにはスープを添えて。
- Bacon Twist – いつもベーコンが気になるあなたに。
- Lemon Grove – どのメニューも柑橘系の爽やかさ。
- Seafood…Sustained – より新鮮な味わいを。
- The Onion Lair – キレのある料理と冷たい飲み物。
- Off the Cob – 夏の甘さのエッセンス。
- Sweet & Sourdough – カリフォルニア生活のクラシックなスタッフ。
- LAStyle -サウスランドのフードトラックのお気に入りフレーバー
- Wineology -ワインとサングリアをグラスで味わう
- The Brewhouse -クラフトビールとビールカクテル
昨年のDisney California Adventure Food & Wine Festivalで試食するものを紹介します；これで分量やコストパフォーマンスが分かると思います。
Waygu beefを初めて見たとき、”これは冗談だろう？”と思ってしまいました。 これは文字通り、スプーン一杯の牛肉です。 味は美味しく、切り口も柔らかかったのですが、本当に8ドルですか！？
Gold Rushのブースは、私たちにも行列の面でも、パーティーのヒット商品となりました。
マック&チーズに目がない私ですが、この3種類のチーズは期待を裏切らないものでした。 クランブルの食感が良く、チキンと一緒にゴーダチーズも入っていて、しっかりした一品に仕上がっています。 ボリュームも悪くないと思います。
Apple Bacon Whoopie Pieは予想以上に甘く、ベーコンとリンゴの風味はあまり感じられませんでした。 ともあれ、値段の割にはステキなデザートでした。
The White Cheddar Ale & Bacon soupは、私が試食したものの中でハイライトとなるものでした。 このようなリッチなスープはパンボウルの材料として最適です。 Pacific Wharf Cafeのメニューにぜひ加えてほしい。
レモンマカロンはいつも美味しく、これも例外ではなく、ただ値段が高いだけで、甘さと酸味がうまく調和していました。
ブラックベリータルトは忘れられた存在でした。
説明だけなら、私たちが試した料理には好きなものがたくさんありました。 すべてが比較的新鮮に調理されているようで、かなり味わい深かったです。 エプコットのフード & ワイン フェスティバルのベテランとしてさえ、価格はもう少し高く、量はやや少ないと思いました。
感想
ラインナップを比較すると、Disney California Adventure Food & Wine Festivalは昨年と比べると成長していますが、DCA初期のものと比べるとまだやや縮小されています。 Disney Food Blogのこの概要を見ると、無料プレゼン&テイスティングがかなり増え、さらに有料ディナー、テイスティングウォーク、そしてFestival Showplaceまで登場しています。 これは休止前のEpcotのFood & Wine Festivalによく似ていました。
公平に見て、この凝ったイベントはカーズランド以前、World of Color以前、さらにはリトルマーメイドダークライド以前のものでした。 当時は、マリが活況を呈し、パークはハンバーガーの侵略と戦い、サングラスをかけた恐竜がパークを歩き回って日光浴をしていた時代です。 ああ…古き良き時代ではないな。 基本的に、ディズニーは無防備な獲物をDCAに誘い込むため、ゲストがDCAを訪れるよう説得するためにできることは何でもしていたので、より大きなイベントは理にかなっていました。 (ミートボールスライダーの準備に関する 30 分間の無料プレゼンテーションを見ましたが、表面的ではあるものの、楽しかったです。)
このイベントは、ウォルト ディズニー ワールドやディズニーランドでのいくつかのアップチャージ提供とちょうど同じ時期に発表されたので、「最高の」収益源だけが生き残って、名前は復活しても精神は変わらないのではないかと少し心配になりました。
お金を吹き飛ばす方法があり、価格は高いですが、Disney California Adventure Food & Wine Festival の復活は、現金を奪うようには見えません-少なくとも完全にではありません。 しかし、プレゼンテーションやディスプレイなどでもっと努力すれば、カリフォルニアの料理シーンを祝うような感じにはならないでしょう。
プレゼンテーションやマーケットプレイス以外では、年パスホルダー用のラウンジとしてブルースカイセラーがオープンし、キャストが無料のボタンを配り、無料の電話充電、Seasons of the Vineが中で流れていたことが嬉しかったです。
もしあなたが見たことがなければ、Seasons of the Vine は、ワイン栽培についての高品質な（DCA 1.0 のものの中で、それが言える数少ないものの1つです！）短編映画で、例外的なスコアです。
「ねえ、オーランドではカントリーベアのお土産用の水差しがあまりにもたくさんあるんだけど、みんなは食べる？ プーさんと入れ替わったことを恨んでいる不機嫌な年間パスホルダーは、これを買い占めることで私たちに本当の教訓を教えてくれるでしょう！」
他のグッズもありますよ。 一番かっこいいデザインは、フード&ワインフェスティバルのために作られたポスターアート（APピン参照）だと思いましたが、あれは販売されていないようです。
ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー周辺のレストランでも、フード&ワインフェスティバルにちなんだメニューがありますよ。 ブーダンのサワードゥブールに入ったダンジネスクラブのコーンチャウダーを試しましたが、驚異的なおいしさでした。
基本的に、ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーのフード&ワインフェスティバルでは、価格は高く、量は少ないですが、料理はおいしいということです。 ブースのオープンに少し手こずったものの、運営的にはスムーズで、パークを歩きながらブースを回るのは簡単でしたが、EpcotのFood & Wine Festivalのような楽しい「体験」とは言いがたいですね。 あれは、世界の国々を歩き回りながらブースを食べ歩くという、体験的な要素が強いですから。
私たちにとっては、それが高い料金を納得できるものにしています。 高いお金を払っているとわかっていても、楽しいイベントなので、あまり気にならないのです。 それに対して、DCAフェスティバルは、少なくともそのようなことはないと思います。 DCAフェスティバルは、気分転換にはなりますが、パークに行く理由にはなりません。 すでにパークにいる人にはいい気分転換になりますが、もし行けなかったとしても、あまり損はないと思います。
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