Baby Formula Ingredients:

目次

• 母乳には何が含まれているか
• ベビー用ミルクの基本
• ミルクに何が含まれているか
• ミルクに何が含まれているか
• 母乳には何が含まれているか

ミルクの基本

• ミルクの基本
• ミルクに何が含まれているか
  ミルクの基本

• 粉ミルクに含まれない成分
• 粉ミルクの選び方
• その他のヒント
• エルゼ栄養学 粉ミルクの成分

ローレン パノフ、MPH, RD著



ローレンさんは植物ベースの生活やあらゆる年齢のビーガンやベジタリアン食を専門としています。 彼女は、子育てや健康、環境、栄養に関するさまざまなトピックについての執筆を専門としています。

赤ちゃんの粉ミルクの市場は広大で、たくさんの選択肢があります! ブランド間で決めるとき、最も大きな比較対象となるのは粉ミルクの成分リストです。 しかし、自分が何を探しているのかがわからないと、これは簡単に圧倒されてしまいます。
粉ミルクは、成長期の赤ちゃんにとって、最も栄養価の高い食品として機能します。 母乳の栄養組成を模倣したもので、乳幼児期を通じて使用することができます。

母乳には何が含まれていますか？

母乳育児は、少なくとも生後6～12ヵ月間は、赤ちゃんにとって主要かつ最適な栄養源として推奨されますが（生後2年以上までは補助的に与える）、すべての家庭にとって選択肢とはなりません – そしてそれは構わないのです。 母乳を補助的にしか与えられない場合もありますし、母乳がまったく使えない場合もあります。
幸い、赤ちゃんが正しく成長するために必要な栄養素を摂取できるよう、他の選択肢もあります。 母乳が出ないときでも安心して使えるように、母乳に近い成分や栄養素を持つベビーミルクが開発されています。
母乳には、次のような基本的な化合物や栄養素が含まれています：

• 水。 母乳は約87～90％が水でできています。
• タンパク質。 母乳には、約60％のホエイ（乳清）と約40％のカゼイン（カゼイン）という乳タンパク質が含まれています。
• 脂肪：母乳には健康的な長鎖脂肪酸が豊富に含まれています。 脂肪は、脳や神経系の発達、健康的な視力の維持に不可欠です。 また、脂溶性ビタミンA、D、E、Kの適切な吸収にも必要です。脂肪は1グラムあたり9キロカロリーで、赤ちゃんにとって主要なカロリー源となっています。 母乳の主な炭水化物は乳糖で、母乳の総カロリーの40％近くを占めています。 乳糖は消化管内の善玉菌のバランスを整え、カルシウム、マグネシウム、リンなどの栄養素の吸収を促進する働きがあります。 母乳には、善玉腸内細菌のエサとなり、感染症を予防する複合糖質であるオリゴ糖も豊富に含まれています
• ビタミンとミネラル。 ビタミンとミネラル：多くの微量栄養素は母親の食事に影響されますが、母乳には通常、ビタミンDとKを除いて、乳児の正常な成長を支えるのに十分な量のビタミンとミネラルが含まれています。 酵素、成長因子、抗体、ホルモンなど、さまざまな成分が含まれています。 母乳は、赤ちゃんの自然な免疫防御機能の形成を助けるように設計されています。 例えば、ラクトフェリン、分泌型IgA、リゾチーム、ビフィズス菌因子などは、乳児の消化管で独自の役割を担っています。 これらは、大腸菌、サルモネラ菌、大腸菌群などの感染症の原因となる微生物から保護するのに役立ちます。


このように、母乳には、母乳を主な栄養源とする場合に、粉ミルクに含まれるべき重要な栄養素がたくさん含まれています。 消費者の要求や好み、母乳育児に代わる栄養補給の方法に関する証拠の増加により、粉ミルクは時代とともに進化してきました。
粉ミルクの成分表には何が記載されていますか？ 牛乳たんぱく質をベースにしたもの、大豆をベースにしたもの、そして消化性を高めるためにたんぱく質を分解した非乳製品の特殊ミルクです。 これらの成分は、できるだけ母乳に近づけるように作られています。
また、粉ミルクの調製方法についても、いくつかの選択肢があります。 粉ミルクは、水と混ぜる必要がある粉末状で提供されることがあります。 これは通常、最も安価なオプションです。
最後に、すぐに使える粉ミルクがたくさんあります。
最後に、すぐに使える粉ミルクもたくさんあります。その名のとおり、これらの粉ミルクはあらかじめ作られていて、キャップを開けるだけで赤ちゃんに飲ませることができます。 すぐに使える粉ミルクは、準備の必要がない最も便利な選択肢ですが、通常は最も高価でもあります。

What’s in Baby Formula?

A baby formula ingredient list can vary widely, but there is certain components that must be present. 食品医薬品局（FDA）は、粉ミルクに含まれる 29 種類の栄養素の最低量を義務づけています。 そのうちの少なくとも9種類は、100キロカロリー分の粉ミルクに対して、超えてはならない量が指定されています。
粉ミルクは、乳児の生物学的欲求の非常に複雑な性質を満たすように設計されていることに留意してください。 母乳は赤ちゃんにとって最適な栄養源であるため、粉ミルクは、その物理的特性と栄養的特性の両方において、母乳の組成をできるだけ模倣するために存在します。
まさにこれが、乳製品であれ植物性であれ、乳飲料を赤ちゃん用の粉ミルクや母乳の代わりにすることが安全でも適切でもない理由なのです。 これらの乳飲料は、赤ちゃんの成長と発達を支えるカロリー密度、栄養組成、綿密に計画された成分を有していないため、代用品として使用するのは危険なのです。
赤ちゃんにしっかり栄養を与えることを目的としたベビーミルクにこだわってください。 粉ミルクを作るときに必要なものがすべてわかる、粉ミルクの成分表をご紹介します。

• タンパク質
• 脂質
• リノール酸
• 脂溶性ビタミンA、D、E、K
• ビタミンB群.A、D、E、K
• ビタミンB群.A、D、E、K
• 脂質
• 脂質

ビタミンB群.B群: B6、B12、ナイアシン、チアミン、リボフラビン、パントテン酸 葉酸

• ビタミンC
• カルシウム
• リン
• マグネシウム
• 鉄
• 亜鉛
• マンガン

銅

• ヨウ素
• セレン
• ナトリウム
• カリウム
• 塩化物
• 非添加のみ必要です。牛乳ベースのフォーミュラ。 ビオチン、コリン、イノシトール



これらの栄養素はすべて、ミルクを作るために使われる成分（例…）に自然に含まれているかどうかです。g., 牛乳、大豆など）に含まれています。

ベビー用粉ミルクで避けるべき成分

ベビー用粉ミルクは、上記の成分を含むことが求められていますが、それ以外の成分が含まれているかどうかは、メーカーの処方によって異なります。 場合によっては、すぐに目立たないだけで、実はベビーミルクに有害な成分が含まれていることもあります。 ベビーミルクに何が含まれているかを知るには、複数のブランドの成分表示を見比べるのが一番です。

• コーンシロップ、高果糖コーンシロップ、およびその他の添加糖類：これらは、赤ちゃんの食事に不必要な甘味を与える可能性があります。
• パーム油：環境破壊が激しく、乳児のカルシウム吸収を阻害する可能性があります。
• カラギーナン：海藻由来の増粘剤で、一般に安全と認められていますが、いくつかの動物実験で実証されているように、腸の炎症を引き起こすことがあります。
• 重金属と殺虫剤：ラベルには記載されていないものです。 しかし、これらの汚染物質について独自に検査された製品を選ぶことで、曝露を最小限に抑えることができます。 重金属のヒ素は、米や米由来の原料によく含まれています。
• ホルモンと抗生物質：乳製品を原料とする粉ミルクには、畜産業の結果、含まれている可能性があります。
• 人工香料や合成着色料：過敏症や行動障害を引き起こす可能性があります。

粉ミルクの選び方

粉ミルクの成分表と栄養成分表を熟読すると、多くの情報を得ることができます。

タンパク源

前述のように、粉ミルクには主に3つの種類があり、それぞれにサブカテゴリがあります。
ミルクミルクは、小さなお腹でも消化できるように処理した牛乳で作られています。 乳製品は鉄分の摂取量が少ないため、鉄欠乏性貧血を防ぐために鉄分が添加されているのが一般的です。 粉ミルクの炭水化物源は一般に乳糖ですが、マルトデキストリン、コーンシロップ、ショ糖も含まれます。
「やさしい」牛乳ベースの粉ミルクは乳糖の量が少なく、無乳糖の粉ミルクは乳糖を除去したものです。
大豆ベースのミルクは、乳製品を含まない家庭や、ガラクトース血症やミルクアレルギーの赤ちゃんにとって、これまで主要な選択肢となってきました。 しかし、大豆は遺伝子組み換えであることが多いため、非遺伝子組み換えやオーガニックの表示があるものを探すとよいでしょう。
加水分解タンパク製剤は、乳製品や大豆を含まない赤ちゃんが、消化しやすいタンパク質を必要とする場合に適しています。

脂肪源

ベビー用ミルクは通常、母乳の脂肪酸を模倣するいくつかのオイルのブレンドを含んでいます。

その他の成分

粉ミルクの中には、逆流しやすい赤ちゃんが粉ミルクを飲み込みやすくするために、米澱粉が添加されているものもあります。 母乳や脂肪分の多い食品に含まれるオメガ3脂肪酸のドコサヘキサエン酸（DHA）やアラキドン酸（ARA）などを追加して、栄養を強化しているものもあります。 DHAとARAは赤ちゃんの脳と視力の正常な発達を助けることが研究で示されていますが、他の研究ではこの年齢では大きな影響はないとされています。
さらに、プレバイオティクスとプロバイオティクスを含むベビー用ミルクもありますが、これはFDAが要求しているわけではありません。

賞味期限

ほとんどの食品の賞味期限は、パッケージに記載されている日付と同じではありませんが、粉ミルクの日付に関しては、安全に配慮した方がよいでしょう。 大人であれば、賞味期限切れの食品を摂取することはそれほど危険ではありませんが、赤ちゃんはまだ免疫力が発達途中です。 賞味期限切れの粉ミルクに含まれる可能性のある汚染物質を処理する能力が十分でない可能性があります。

その他のヒント



お子さまには固有のニーズがあり、それが何であるかはご本人だけが知っています。 他のご両親がどのようなミルクを使っているかを話し合うことは有益ですが、そのご両親のお子様は、あなたのお子様とは異なる許容範囲を持っているかもしれないことを心に留めておいてください。 赤ちゃんが、粉ミルクの種類に影響を与えるような病気や健康状態にある場合は、かかりつけの小児科医や登録栄養士に相談して、最適な選択肢を決めてもらうとよいでしょう。
さらに、ご家庭に合った粉ミルクを選ぶために、他の要素も考慮するとよいでしょう。 たとえば、製品の価格や家計への影響、調合にかかる労力などです。
最後に、粉ミルクはいつでも必要に応じて変えることができます。

Else Nutrition Infant Formula Composition

Else Nutritionのフォーミュラは、現代のエコと健康に敏感な親を念頭に置いて設計されています。 エルゼは、牛乳ベース、大豆ベース、またはタンパク質加水分解物の代わりに、ホールフード、植物由来のものを提供し、よりクリーンで安全な製品を目指しています。
エルゼは、タンパク質、不飽和脂肪、さまざまな微量栄養素を供給するためにアーモンドとグルテンフリーそばを組み込んでいます。 タピオカマルトデキストリンは、水と天然の酵素で作られた無味の消化性炭水化物で、匂いや風味はありません。
エルセの作るフォーミュラは、溶剤や化学物質、ヘキサン抽出を使わずに作られています。 原材料は、最小限の加工、オーガニック、非遺伝子組み換え、世界的な特許を取得し、主に全植物成分で作られています。
お子さまに適した粉ミルクを選ぶのは大変かもしれませんが、何を基準に選べばよいかを理解することで、最適な選択肢を見つけ、自信を持って決断することができます

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