数週間前、ニューヨークが19インチの雪を残した吹雪から脱出し始めると、私の忙しいスケジュールは一旦ストップしてしまったのです。 しかし、私のペースを落としたのは、天候ではありません。 ピーク時103.2°Fの高熱が出たのだ。 (ジンジャーエールを買いに行くまで休むことができないほど、私は錯乱していた。
私が再び食べ物について考え始めたのは、発熱から2日目になってからでした。 私はのんびりと近所の食堂でスープを注文していたのでしょうか。 いいえ、私は自分自身を台所へ引きずり込み、オーブンのスイッチを入れて、ビスケットを焼いたのです。 一からだ。 なぜか？ 紅茶のお供に、クラッカーよりもっとしっかりしたものが欲しかったからだ。
ビスケットの濃厚さを抑えるために、生地にバターを使わないことにしたのです。
その結果、とてもしっとりとした風味豊かなビスケットができあがりました！
このビスケットはとても簡単に作れました。 熱を出して体調が悪いときでも大丈夫！
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簡単オリーブオイルのドロップビスケット
収量：ビスケット6枚
Author: Taste As You Go
Prep time: 5 MinCook time: 12 MinTotal time: 17 Min
Delicious drop biscuits is simple to make and no one ounce of butter.
材料をご参照ください。
- 万能粉1カップ
- ベーキングパウダー小さじ1 1/2
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル1/4カップ
- 牛乳1/2カップ
〈2382〉材料：1:
- オーブンを450°Fに予熱しておく。
- 大きなボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をよく混ざるまで混ぜる。
- オリーブオイルと牛乳を注ぎ、ちょうど湿るまで混ぜる。
- シルパットまたはパーチメント紙を敷いた天板に生地を落とす。 10～12分、または端がきつね色になるまで焼く。
- Serve warm.
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ビスケット、ドロップビスケット、バターフリー
ベーキング、ビスケット、ドロップビスケット
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