21 Jul Las mejores alternativas a la leche para los bebés
Cuando se trata de encontrar información sobre lo que no se debe tomar durante el embarazo, probablemente habrás encontrado que casi todo es «no seguro para la mujer embarazada». La razón de esto es que las pruebas de seguridad de ciertas cosas durante el embarazo no es algo en lo que muchos se apuntarían, por lo que se nos advierte de que es mejor prevenir que lamentar, ya que hay una falta de investigación concreta. Lo mismo ocurre con la alimentación infantil: se nos enseña a confiar en el cuerpo para la leche materna y, en su defecto, en la industria de las fórmulas comerciales. Muchos padres no se arriesgarían a pensar fuera de esa lata de leche de fórmula, pero ¿cuántos de ustedes saben realmente qué contiene la fórmula que se supone que nutre a su bebé en un desarrollo siempre importante? Las respuestas son impactantes, y podrían dejarte sintiéndote atrapado y sin una alternativa. Entonces, ¿qué hacer cuando tu cuerpo no cumple con tus planes de lactancia pero no quieres confiar en las grandes farmacéuticas para la nutrición de tus bebés? Hay muchos padres por ahí que han hecho el trabajo duro por ti y aquí están algunas de las alternativas que los padres de todo el mundo están utilizando.
Nota: Este artículo es simplemente para compartir opciones distintas de la fórmula comercial cuando la lactancia materna no es una opción que otros padres han probado, ya que la leche materna es insuperable para la nutrición infantil óptima y nada puede replicar eso. Si está interesado en alguna de estas ideas, hable con su profesional de la salud antes de intentar cualquiera de estos métodos, y haga su propia investigación para estar seguro de que siempre está tomando las mejores decisiones para su familia.
El pecho es lo mejor
Lo diremos de nuevo: el pecho es lo mejor cuando se trata de alimentar a su bebé. Sin embargo, hay muchos casos en los que no es posible: los lazos linguales que dificultan o incluso impiden que el bebé se agarre al pecho, la escasa o nula producción de leche, la confusión de los pezones por haber introducido el biberón demasiado pronto y muchos más. Las madres primerizas que tienen dificultades hacen todo lo posible para ayudar a su cuerpo en este proceso, acudiendo a asesores de lactancia, utilizando elementos como protectores de pezones, tomando suplementos para aumentar la producción de leche y extrayendo su preciado oro líquido cada vez que pueden para estimular la producción de leche. Pero, ¿qué ocurre cuando tus esfuerzos no dan el resultado previsto y te encuentras buscando otras formas de alimentar a tu bebé, aunque sólo sea para complementar su dieta mientras trabajas en tu producción de leche? Las generaciones pasadas recurrían a las nodrizas y a las donaciones de leche materna, pero hoy tenemos la cómoda opción de la leche artificial. El problema de la multimillonaria industria de las fórmulas es que la mayoría de las marcas comerciales de fórmulas contienen ingredientes, aditivos y conservantes cuestionables.
Leche materna donada
La leche materna es absolutamente la mejor opción cuando es posible. Los buenos asesores de lactancia pueden ayudar a las madres que tienen dificultades con la lactancia a resolver la mayoría de los problemas. Hay muchas veces en las que las madres no tienen más remedio que complementar mientras trabajan para aumentar su producción de leche. Gracias a la excelente colaboración de la comunidad mundial, hay muchas madres que donan su propia leche materna extraída a las madres que se encuentran en esta difícil situación, o que incluso no pueden amamantar. Sudáfrica cuenta con algunas organizaciones que trabajan para reunir a estos padres y garantizar que los bebés reciban la mejor nutrición posible, tal y como la naturaleza lo ha previsto. Tenemos Milk Matters, la Reserva Sudafricana de Leche Materna, y Human Milk 4 Human Babies, que es en realidad una organización mundial con redes en la mayor parte del mundo, conectadas sobre todo a través de las redes sociales. Estas páginas ofrecen un espacio en el que las familias necesitadas pueden conectar con mujeres que tienen leche para compartir.
La Asociación de Bancos de Leche Humana de Sudáfrica (HMBASA) es una organización sin ánimo de lucro que coordina y orienta a los centros de bancos de leche humana de toda Sudáfrica. Aquí está su explicación del proceso de donación a través de sus afiliados: «Las madres lactantes sanas de la comunidad que desean ser donantes se ponen en contacto con el banco de leche materna. Las madres se someten a un proceso de selección, que incluye un cuestionario sobre el estilo de vida y análisis de sangre para detectar el VIH/SIDA y la sífilis. A continuación, se aconseja a las madres sobre cómo extraer la leche materna y se les dan biberones para almacenarla. Los frascos con leche materna extraída se etiquetan con el número de la madre donante y la fecha de extracción, y luego se congelan. La leche materna congelada se recoge en la casa de la donante, se pasteuriza y se congela hasta que se necesite. Los bancos de leche utilizan el método Holder de pasteurización (62,5 °C durante 30 minutos), que ha sido bien investigado y mata los virus y las bacterias, pero conserva todos los nutrientes y la mayor parte de las propiedades inmunológicas.»
Alimentación con fórmula
Si la leche materna donada no es para ti o no puedes encontrar un suministro adecuado en tu zona, siempre está la fórmula. Si le preocupan las marcas comerciales del supermercado, que suelen contener altas cantidades de sólidos de jarabe de maíz, aceites hidrogenados, aceite de soja y azúcar, es posible que se cuestione la verdadera seguridad de las mismas, aunque sean las habituales y de confianza.
Fórmula orgánica
La buena noticia es que existen opciones de fórmulas orgánicas, como la marca alemana de confianza Holle Organic, en la que se han cuidado de utilizar ingredientes orgánicos procesados de forma que se preserve su integridad nutricional. Aporta la cantidad justa de nutrientes y proteínas, y la leche utilizada tiene el certificado Demeter (que es un gran acuerdo biodinámico) y no hay absolutamente ningún conservante desagradable en la lista de ingredientes.
Fórmula casera
Otra opción popular es la fórmula casera. Sí, es posible, y no es tan descabellado como parece. Las fórmulas caseras suelen incluir una base de leche o caldo a la que se añaden ingredientes de alimentos reales y densos en nutrientes como la gelatina, los probióticos, los aceites/grasas beneficiosos con alto contenido vitamínico y la acerola en polvo.
Estos ingredientes de alimentos reales garantizan que todos sus nutrientes se absorban y utilicen más fácil y eficazmente, y cada uno de ellos realiza múltiples tareas, no sólo proporcionando los macronutrientes (grasa, proteína, carbohidratos, colesterol), sino también proporcionando vitaminas, minerales, probióticos, etc en forma biodisponible.
La Fundación estadounidense Weston A. Price ofrece algunas recetas de fórmulas a base de lácteos y sin lácteos aquí.
Leche de cabra
La leche de cabra suele ser elogiada por ser una de las más parecidas a la leche materna. Aunque la leche de cabra es rica en grasa, debe utilizarse con precaución en la alimentación infantil, ya que carece de ácido fólico y es baja en vitamina B12, ambas esenciales para el crecimiento y desarrollo del lactante. La inclusión de levadura nutricional para proporcionar ácido fólico es esencial, así como otros aditivos para compensar los bajos niveles de vitamina B12.
El Dr. Sears dice lo siguiente sobre la leche de cabra para la alimentación infantil:
«Los padres de bebés alérgicos a la leche de vaca y a otras fórmulas comerciales suelen preguntar si es seguro utilizar la leche de cabra como alternativa. En teoría, la leche de cabra es menos alergénica y más fácil de digerir que la de vaca, pero no debe utilizarse como sustituto de la fórmula infantil. Al igual que la leche de vaca, puede provocar irritación intestinal y anemia. Si tu bebé menor de un año es alérgico a las fórmulas a base de leche de vaca, prueba con una fórmula a base de soja o una fórmula hipoalergénica. Si tu bebé no tolera ni la fórmula de soja ni la hipoalergénica, consulta con tu médico y/o un nutricionista pediátrico esta receta de fórmula de leche de cabra.
Esta fórmula ha superado la prueba del tiempo. Un lote contiene 715 calorías y diecinueve calorías por onza, que es esencialmente lo mismo que las fórmulas de leche de vaca. Esto es suficiente para un bebé de seis a doce meses. Un bebé que tome fórmulas de leche de cabra debe recibir también un multivitamínico con suplemento de hierro prescrito por su médico. En los bebés de más de un año de edad, se puede utilizar fácilmente la leche de cabra en lugar de la de vaca. (Asegúrese de comprar leche de cabra que esté certificada como libre de antibióticos y de la hormona de crecimiento bovina (BGH).»
La leche humana contiene más suero de leche, lactosa, vitamina C, B12, ácido fólico, niacina y ciertos ácidos grasos esenciales (ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga como los Omega 3, que son fundamentales para el desarrollo del cerebro) que la leche de cabra, y la leche de cabra es baja en algunos nutrientes esenciales como el hierro, el folato y las vitaminas B, C y D. Es esencial añadir suplementos de vitaminas y minerales a la fórmula o la dieta de su bebé de complementar con leche de cabra. Por ello, es esencial añadirle vitaminas líquidas para bebés.
Leche de coco
El coco es otro ingrediente vegetal no lácteo que algunos padres han utilizado en sus propias recetas de leche de fórmula. La razón por la que la leche de coco es una alternativa notable es su alto contenido en el ácido graso conocido como ácido láurico, que es el ácido graso predominante que se encuentra en la leche materna. El ácido láurico hace que la leche materna sea fácilmente digerible, refuerza el sistema inmunitario y protege contra las infecciones víricas, bacterianas y fúngicas. Pero la leche de coco no tiene todas las proteínas o el calcio que necesita un bebé, por lo que otros padres que utilizan esta opción añaden a su fórmula cosas como calcio líquido y otros suplementos de vitaminas y minerales. La leche de coco procede del coco y no se considera un producto lácteo, por lo que es segura para los niños que sufren alergias e intolerancias a la leche.
Para saber más sobre lo que otros padres utilizan con la leche de coco para la alimentación infantil, haz clic aquí.
Leche de cáñamo
La leche de cáñamo es legal y está llena de vitaminas, minerales, proteínas y grasas que satisfacen muchas de las necesidades nutricionales de los bebés. Se produce a partir de las semillas de la planta de cáñamo, y es bastante fácil de preparar uno mismo con el uso de una licuadora. Esta leche no contiene nada del THC que se encuentra en la marihuana, así que ¡está tranquilo! La leche de cáñamo contiene Omega 6, 3 y 9, y también contiene magnesio, calcio, potasio, hierro y zinc, por lo que es una buena fuente de minerales. La leche de cáñamo orgánica simple no contiene azúcar, ni colesterol, y está libre de soja y gluten. Para muchas personas, estos factores la convierten en una opción obvia para una fuente abundante de nutrientes vitales. Los ácidos grasos esenciales, vitaminas &nutrientes que contiene la leche de cáñamo orgánica proporcionan una amplia variedad de beneficios para la salud, así como el hecho de que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita para funcionar y desarrollarse de manera óptima.
Hablamos con Peter Daniel de Soaring Free Superfoods y RAWlicious, un defensor de la alimentación consciente y de los alimentos crudos que da charlas sobre todo tipo de temas de nutrición, sobre la leche de cáñamo. Su hija tomaba leche de cáñamo desde los 6 meses, incluida en sus alimentos de inicio, y confía tanto en el valor nutritivo de la leche de cáñamo que si su pareja no hubiera podido amamantar, habrían utilizado leche de cáñamo en su propia fórmula casera para su hijo.
Desgraciadamente, debido a la falta de información disponible sobre este tema, hay poca investigación sólida que respalde esta idea, pero muchos también han utilizado el cáñamo junto con la leche de coco para crear su fórmula infantil.
La información y las afirmaciones realizadas tienen fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. Fieles a la Naturaleza no da consejos médicos, ni prescribe, ni diagnostica enfermedades. Las opiniones y la información nutricional compartidas por Fiel a la Naturaleza no pretenden ser un sustituto del servicio médico convencional. Si tiene una enfermedad grave o un problema de salud, consulte a su médico.
Fuentes:
https://wellnessmama.com/53999/organic-baby-formula-options/
https://www.westonaprice.org/childrens-health/formula-homemade-baby-formula/
https://canigivemybaby.com/coconut-milk/
https://divinelygifted.blogspot.co.za/2013/07/homemade-coconut-milk-infant-formula.html