Para todos los demás comedores conscientes de los carbohidratos que aman el apio como yo, ¡aquí están los MEJORES bocadillos sabrosos con apio y conscientes de los carbohidratos! Utiliza las Recetas bajas en carbohidratos para encontrar más ideas de aperitivos bajos en carbohidratos.
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Hace ya más de cinco años que me embarqué en mi viaje de la Dieta de South Beach hacia unos hábitos alimenticios de bajo índice glicémico, pero todavía recuerdo cómo esperaba los aperitivos durante aquellos primeros días de inicio de la dieta. Y ahora que he evolucionado hacia un plan de alimentación más consciente de los carbohidratos, sigo siendo alguien que no puede pasar el día sin un tentempié.
Uno de mis tentempiés preferidos es el apio, tan apto para la dieta y un gran vehículo para llevar otros sabores a la boca. Y es esa época del año en la que algunos de ustedes se están preparando para la temporada de trajes de baño, así que pensé en compartir ¡Los MEJORES bocadillos sabrosos con apio que son conscientes de los carbohidratos! ¡Hay suficientes ideas aquí para satisfacerte en cualquier momento que necesites un bocadillo!
Comencemos con el apio relleno de mantequilla de maní, definitivamente algo que disfrutaría como merienda en cualquier momento del día. Si estás comiendo mantequilla de maní en la dieta South Beach u otro plan de alimentación consciente de los carbohidratos, tiene que ser una mantequilla de maní natural, sin azúcar añadido. Esta es mi marca favorita, pero hay muchas buenas.
La mantequilla de cacahuete es un alimento calórico, así que limítate a la porción de 2 T al día si estás siguiendo South Beach. Estos son pequeños trozos de apio, pero es suficiente para satisfacerme cuando necesito algo para picar.
El hummus es algo que me encanta rellenar dentro del apio, o simplemente comerlo con el apio como una salsa. Este hummus de Meza es algo que siempre tengo en la nevera, pero el hummus es bastante fácil de hacer desde cero, así que revisa los enlaces de las recetas después de las fotos si quieres hacer el tuyo. El hummus tiene algunos carbohidratos, pero es bueno para las dietas de bajo índice glucémico.
Si eres fan de la Dieta de South Beach, The South Beach Diet Supercharged recomienda empezar con una porción de 1/3 a 1/2 taza al día, así que tenlo en cuenta cuando comas hummus como tentempié.
Este queso gourmet de ajo y hierbas es algo más que me encanta relleno en apio. Lo compro en Costco, pero hay otras marcas de queso similares disponibles en la mayoría de los supermercados o tiendas de alimentos especializados.
Un queso como éste es la mejor opción para las dietas bajas en carbohidratos, y éste sólo tiene 2 carbohidratos en una onza de queso. El queso puede ser un poco alto en carbohidratos para los fanáticos de la Dieta de South Beach, pero personalmente lo disfrutaría como un gusto!
Más bocadillos con apio
Abajo hay muchas más ideas de bocadillos para cosas que se pueden comer con apio. Si tienes una buena sugerencia de un tentempié que sepa bien con apio, me encantaría escucharla en los comentarios.
Recetas de humus para tomar con apio:
Hummus lento de tomate asado de Kalyn’s Kitchen
Hummus de perejil de Kalyn’s Kitchen
Receta de hummus real de The Hummus Blog
Hummus de jalapeño y lima de Gluten Free Goddess
Very Hummus tradicional de The Perfect Pantry
Hummus de edamame de Life’s Ambrosia
Hummus ligero de calabacín de Wasabimon
Hummus de chipotle de Andrea Meyers
Más salsas de judías que saben bien con apio:
Dip de judías blancas y alcachofas de Kalyn’s Kitchen
Puré de judías blancas con ajo y hierbas de Julia Child de Kalyn’s Kitchen
Ful Medames (Fava Bean Dip) de Fat Free Vegan Kitchen
White Bean Dip de Chez Us
Cannellini Bean Dip de Inn Cuisine
Easy Black Bean Dip de Pinch My Salt
Black Bean Dip de My Columbian Recipes
Lito-Fray Bean Dip de Cookin’ with Cyndi
Otros Dips sabrosos para comer con apio:
Dip de yogur griego y requesón con eneldo de Kalyn’s Kitchen
Southwestern Ranch Dip de Kalyn’s Kitchen
Grandma’s Vegetable Dip de Kalyn’s Kitchen
Heart-Healthy Shrimp Dip from Kalyn’s Kitchen
Caramelized Onion Dip from 101 Cookbooks
Eggplant Dip (Baba Ghanouj) from Simply Recipes
Green Goddess Dip from Serious Eats
Refreshing Radish Spread or Dip from Farmgirl Fare
Fish or Meat-Based Spreads to Enjoy with Celery:
Spread de jamón endiablado de Kalyn’s Kitchen
Dip de atún y judías blancas de A Veggie Venture
Spread de salmón de David Lebovitz
Spread de atún y garbanzos de Serious Eats
Spread de jamón endiablado de Umami Girl
Spread de salmón ahumado de Cast Sugar
Spread de cangrejo de Recipe Girl
