De 14 beste restaurantmaaltijden voor diabetici

Brekend nieuws: je hoeft je geen zorgen te maken dat je bloedsuikerspiegel omhoog schiet als je uit eten gaat! Het team van Eat This, Not That! heeft de 4-1-1 op een rijtje gezet van de gezondste maaltijden die diabetici kunnen bestellen.

Als je diabetes mellitus type 1 (DM) of DM type 2 hebt, kan uit eten gaan een hele opgave zijn. U bent bijvoorbeeld misschien niet zo bereid om een voorgerecht te proeven of die kom pasta te bestellen omdat u niet zeker weet hoeveel gram koolhydraten er verborgen zitten tussen elke draai van de noedels. En een toetje? Vergeet het maar. Er is waarschijnlijk veel te veel suiker voor je alvleesklier om aan te kunnen.

Genoeg is genoeg. Je mag toegeven en dat koolhydraatrijke gerecht bestellen waar je al sinds gisteren naar hunkert. Het enige wat je moet doen is een beetje onderzoek doen voordat je het menu aanpakt. Het beste nieuws is dat je niet de enige bent. Volgens de CDC hebben 29,1 miljoen mensen in de Verenigde Staten diabetes, dat is 10% van de totale bevolking. Gelukkig kan DM type 2 worden omgedraaid als u een verscheidenheid aan fruit, groenten, granen en magere eiwitten eet en bewerkte voedingsmiddelen vermijdt.

Tot die tijd zijn hier een handvol diabetesvriendelijke maaltijden die u kunt bestellen bij uw favoriete restaurants. En zorg ervoor dat u de geheime diabetesremedies leest voor meer nuttige tips over hoe u uw type 2 diabetes kunt beheren.

Voeding: 370 calorieën, 15 g vet (5 g verzadigd vet), 1.460 mg natrium, 33 g koolhydraten (4 g vezels, 6 g suiker), 27 g eiwit

Volledige onthulling hier: Hierboven staan de voedingsfeiten voor het volledige gerecht, en deze salade bevat zowel noedels als kaas voor een totaal van slechts 33 gram koolhydraten. Shoutout naar Noodles and Company voor het houden van deze schotel low carb! Een ding dat kan worden verbeterd is het natriumgehalte, want het is een beetje hoog.

Als je zin hebt om helemaal uit te gaan en een kom pasta bij Noodles te nemen (wat we je niet kwalijk zouden nemen), kun je ook kiezen voor de Penne Rosa met parmezaan of feta en het kost je slechts 360 calorieën, 48 gram koolhydraten en 7 gram suiker.

Voeding: Halve portie Seizoensgroenten Salade, 90 calorieën, 6 g vet (1 g verzadigd vet), 75 mg natrium, 10 g koolhydraten (2 g vezels, 7 g suiker), 2 g eiwit

Voeding: Halve grootte van Geroosterde Kalkoen & Avocado BLT op Zuurdesem, 300 calorieën, 14 g vet (2,5 g verzadigd vet), 550 mg natrium, 25 g koolhydraten (3 g vezels, 2 g suiker), 16 g eiwit

Het is moeilijk om de You Pick Two deal bij Panera te weerstaan. Kies voor de halve maat van de kalkoen & Avocado BLT op zuurdesem, omdat het de minste suiker en koolhydraten heeft van alle andere broodjes op het menu. Combineer met een halve salade met seizoensgroenten voor een totaal van 400 calorieën en 35 gram koolhydraten. Ter vergelijking, Panera’s klassieke brood kom is 660 calorieën en 136 gram … en dat is zonder de soep. Als het woord avocado je smaakpapillen aan het watertanden bracht, bekijk dan avocadorecepten voor meer heerlijke ideeën.

3

Jason’s Deli California Club met Fruit Cup

Voeding (Halve grootte van California Club): 300 calorieën, 19 g vet (7 g verzadigd vet), 650 mg natrium, 19 g koolhydraten (2 g vezels, 3 g suiker), 15 g eiwit

Voeding (Fruit Cup): 60 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 g natrium, 14 g koolhydraten (2 g vezels, 11 g suiker), 0 g eiwit.

Als u besluit om de saladebar te dumpen bij uw volgende bezoek aan Jason’s Deli, overweeg dan om de halve maat van de California Club te bestellen en deze te combineren met een fruit cup. Op deze manier consumeert u slechts 33 koolhydraten terwijl u een verscheidenheid aan voedingsstoffen binnenkrijgt. Hoewel, zowel mannen als vrouwen met diabetes kunnen het zich eigenlijk veroorloven om een paar koolhydraten meer te nemen met dit gerecht. Koolhydraat keuzes zijn belangrijk voor mensen met diabetes om bij te houden.

Een koolhydraat keuze staat gelijk aan 15 gram koolhydraten. Vrouwen met diabetes moeten maximaal 3-4 koolhydraatkeuzes hebben voor lunch en diner, of 45-60 gram koolhydraten per maaltijd. Voor mannen worden 4-5 koolhydraatkeuzes aanbevolen voor zowel lunch als avondeten, of 60-75 gram koolhydraten. Dus beide partijen hebben eigenlijk een beetje speelruimte in deze maaltijd. Voeg een kant van gestoomde groenten voor een extra 60 calorieën, 11 gram koolhydraten, en 5 gram suiker! 4

California Pizza Kitchen’s geschaafde champignons en spinazie platbrood

Nutrition: 400 calorieën, 18 g vet (8 g verzadigd vet), 930 mg natrium, 40 g koolhydraten (2 g vezels, 2 g suiker), 18 g eiwit

Als u een voorstander bent van pizza maar ook diabetes hebt, kunt u moeite hebben om een gulden middenweg te vinden tussen uw portie en uw bloedsuikerspiegel onder controle houden. Gelukkig voor u biedt CPK een flatbread dat u geen buitengewone hoeveelheid koolhydraten kost. Helaas kan dat niet gezegd worden van alle pizzataarten van CPK. Ontdek welke de meeste koolhydraten heeft in The 15 Unhealthiest Meals for Diabetics.

5

Au Bon Pain’s Eiwitten, Cheddar, & Avocado op Skinny Wheat Bagel

Nutrition: 360 calorieën, 23 g vet (12 g verzadigd vet), 590 mg natrium, 25 g koolhydraten (9 g vezels, 1 g suiker), 19 g eiwit

Laten we het eens over het ontbijt hebben mensen. Ontbijt is belangrijk voor diabetici omdat het je bloedsuikerspiegel uit die nuchtere toestand haalt en je lichaam klaarstoomt voor de dagelijkse activiteiten. En avocado is zeker een van de 10 gezondste koolhydraten die je sixpack niet zullen laten ontsporen, dus mensen met of zonder diabetes moeten zijn lagere buikspieren, vet-blazende krachten in hun dieet dagelijks verwelkomen als dat mogelijk is.

6

Applebee’s Green Goddess Wedge Salad

Voeding: 550 calorieën, 52 g vet (11 g verzadigd vet), 1.230 mg natrium, 12 g koolhydraten (3 g vezels, 7 g suiker), 9 g eiwit

Applebee’s wedge salade is behoorlijk vullend, simpelweg omdat je een flinke wig sla verorbert. Sla is een niet-zetmeel veggie, daarom heeft het een lage glycemische index. Glycemische index is een systeem dat voedingsmiddelen rangschikt op een schaal van 1 tot 100 op basis van de impact die ze hebben op je bloedsuikerspiegel. Voedingsmiddelen met een lage glycemische index zijn de voedingsmiddelen die je een aanzienlijk deel van je dieet wilt laten uitmaken. Andere niet-zetmeelrijke groenten zijn producten zoals spinazie, boerenkool, pompoen, of fruit. Beperk uw inname van dingen zoals aardappelen, vlees en zuivelproducten. En natuurlijk, elimineer voedingsmiddelen met een hoge glycemische index zoals wit brood, witte rijst en frisdrank. Applebee’s biedt veel maaltijden met een hoge glycemische index in het assortiment hamburgers en voorgerechten.

7

Red Lobster’s Lighthouse Snow Crab Legs

Voeding: 480 calorieën, 35 g vet (21 g verzadigd vet), 1.820 mg natrium, 8 g koolhydraten (3 g vezels, 2 g suiker), 35 g eiwit

Als u een fanatieke liefhebber van zeevruchten bent, kunt u hier terecht. Geniet van kreeft en stel je gerust, want het gehalte aan koolhydraten en suiker is hier erg laag. Het natriumgehalte is een beetje hoog, zoals de meeste gerechten op deze lijst, omdat restaurants berucht zijn voor het strooien van te veel zout in hun maaltijden.

8

Denny’s Fit-Fare Loaded Veggie Omelet

Voeding: 470 calorieën, 16 g vet (7 g verzadigd vet), 650 mg natrium, 60 g koolhydraten (7 g vezels, 20 g suiker), 26 g eiwit

Benieuwd naar nieuwe gezonde ontbijtideeën? Eh, wie niet? En we wedden dat Denny’s niet de eerste plaats was die in je opkwam toen je dacht, gezond. Nou denk nog eens na, want deze maaltijd is uitgebalanceerd tussen alle drie de macronutriënten: Koolhydraten, vet, en proteïne. Deze maaltijd is ook diabetisch-vriendelijk, want hij bevat niet meer dan 60 gram koolhydraten. Dit is de perfecte hoeveelheid koolhydraten voor een persoon met diabetes om in één keer te consumeren.

9

P.F. Chang’s Boeddha’s Feast Gestoomd

Voeding: 250 calorieën, 4 g vet (0 g verzadigd vet), 300 mg natrium, 32 g koolhydraten (9 g vezels, 11 g suiker), 26 g eiwit

Als je diabetes hebt en vegetariër of veganist bent, komt dit gerecht tegemoet aan al je dieetwensen! Laag natriumgehalte, een fatsoenlijke hoeveelheid koolhydraten, en een spot-on eiwitgehalte maakt P.F. Chang’s Buddha Feast een feest waardig voor iedereen.

10

Cheesecake Factory’s Seared Tuna Tataki Salad

Nutrition: 440 calorieën, n.v.t. vet (3 g verzadigd vet), 1.390 mg natrium, 24 g koolhydraten (n.v.t. vezels, n.v.t. suiker), n.v.t. g proteïne

Kijk eens naar deze prachtige salade! Cheesecake Factory heeft ook een SkinnyLicious menu dat de moeite waard is om te bekijken. Maar voor een gerecht van het gewone menu, is het relatief laag in koolhydraten. Zeker voor een plaats die bekend staat om zijn koolhydraatrijke cheesecake. Het natriumgehalte is een beetje hoog, maar het is niet elke dag dat je uit eten gaat dus matiging is de sleutel. Als u op zoek bent naar een killer salade thuis, kijk op 30 salade recepten voor gewichtsverlies.

11

Bonefish Grill’s Chileense Zeebaars

Nutrition: 480 calorieën, 40 g vet (8 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 31 g eiwit

Misschien wel het beste gerecht op deze lijst voor mensen met diabetes is de Chileense zeebaars van Bonefish Grill. Waarom? Het heeft nul koolhydraten en suiker, wat betekent dat je een adequate hoeveelheid gezonde koolhydraten moet eten voor of samen met deze maaltijd. Vraag om een bestelling van gestoomde groenten om hypoglykemie te voorkomen en voor wat extra voeding.

12

Red Robin’s Sear-ious Salmon

Nutrition: 450 calorieën, 35 g vet (7 g verzadigd vet), 760 mg natrium, 7 g koolhydraten (1 g vezels, 3 g suiker), 34 g eiwit

Oproep aan alle zalmliefhebbers, dit gerecht is voor jullie. Het eiwitgehalte is een beetje hoog voor mensen met diabetes, maar niets dat al te verontrustend is. Zorg er wel voor dat u de rest van de dag niet te veel eiwitten gebruikt, of voordat u deze omega 3-rijke vis bestelt.

13

Olive Garden’s Chicken Margarita

Voeding (Lunchportie): 370 calorieën, 22 g vet (7 g verzadigd vet), 700 mg natrium, 8 g koolhydraten (2 g vezels, 3 g suiker), 37 g eiwit

Wanneer je diabetes hebt, moet je niet alleen in de gaten houden hoeveel koolhydraten en suiker je binnenkrijgt, maar ook de hoeveelheid eiwit. Waarom? Er is een microvasculaire complicatie genaamd nefropathie die optreedt wanneer een persoon met diabetes te veel eiwitten heeft geconsumeerd. Nefropathie is een dure medische term die nierbeschadiging of nierziekte betekent. Deze aandoening treedt niet van de ene op de andere dag op, maar het is goed om er rekening mee te houden dat het belasten van de nieren met veel eiwitten na verloop van tijd kan leiden tot nierfalen. Dit gerecht bevat veel eiwitten, dus zorg ervoor dat dit de enige vleesbevattende maaltijd van de dag is!

14

Boston Market’s Rotisserie Chicken with Fresh Steamed Veggies

Nutrition (kwart witte en huidloze kip): 210 calorieën, 5 g vet (1.5 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 40 g eiwit

Voeding (Vers gestoomde groenten): 60 calorieën, 3,5 g vet, (0 g verzadigd vet), 40 mg natrium, 7 g koolhydraten (3 g vezels, 3 g suiker), 2 g eiwit

Last but not least is Boston Market’s eigen kip en groenten combo. Deze maaltijd is ongelooflijk laag in koolhydraten- slechts 8 gram om precies te zijn. Dus ga zeker niet uit de weg voor die extra maiskolf, die slechts 130 calorieën, 21 gram koolhydraten en 9 gram suiker toevoegt. Maar nogmaals, let op het eiwitgehalte.

Protip: Consumeer 0,8 gram eiwit per 1 kilo lichaamsgewicht. Dus als je bijvoorbeeld 150 pond weegt, komt dat neer op 68 kilo, wat betekent dat je maximaal 54,4 gram eiwit per dag wilt consumeren. Maar iedereen heeft een ander lichaam, dus plus of min een paar gram eiwit en je hoeft je geen zorgen te maken. Vermijd het eten van 100+ gram eiwit per dag en je nieren zullen je dankbaar zijn.