De Voordelen Van Vitamine A En Bèta-Caroteen

Heb je je ogen uitgekeken naar de beste vitamines voor het behoud van een gezond gezichtsvermogen?

De twee belangrijkste voor het bevorderen van de gezondheid van de ogen en het voorkomen van gezichtsverlies zijn vitamine A en bèta-caroteen. Wat zijn deze vitamines en wat maakt ze zo bijzonder?

Wat is vitamine A?

De term “vitamine A” verwijst niet naar slechts één ding, maar naar een hele groep vetoplosbare verbindingen. Twee vormen ervan zijn beschikbaar in de voedingsmiddelen die we eten: geprepareerde vitamine A en provitamine A carotenoïden. Dierlijke producten zoals lever, vis, vlees en zuivelproducten zijn geweldige bronnen van vitamine A, terwijl de provitamine-vorm afkomstig is van groene bladgroenten, oranje en gele groenten, tomatenproducten, fruit en sommige plantaardige oliën.

Waarom is vitamine A belangrijk voor het gezichtsvermogen?

Een van de belangrijkste voordelen van vitamine A voor onze ogen is het verminderen van het risico op maculadegeneratie en verlies van gezichtsvermogen. Het stimuleert ook het immuunsysteem, helpt oogontsteking te verzachten en vermindert onze kans op het ontwikkelen van ooginfecties.

The Basics Of Beta-Carotene

Beta-caroteen is een andere provitamine carotenoïde. Het is eigenlijk wat geeft veel groenten hun kleur, zoals wortelen en paprika’s. Anders dan bij vitamine A, kun je bèta-caroteen alleen uit fruit en groenten halen, niet uit dierlijke producten. Naast wortelen en paprika’s zijn ook zoete aardappelen, spinazie, donkere bladgroenten, romaine sla, pompoen, cantaloupe en abrikozen goede bronnen van bèta-caroteen.

Hoe helpt bèta-caroteen onze ogen?

Je kent vast wel het oude verhaal dat wortels je een super nachtzicht geven. Dat is eigenlijk een restje propaganda uit de Tweede Wereldoorlog, toen de Britten probeerden te voorkomen dat de Duitsers hun nieuwe radarsystemen ontdekten. Maar dat betekent niet dat bèta-caroteen geen voordelen heeft voor het gezichtsvermogen.

In een wereld van heldere schermen en zonlicht worden onze ogen blootgesteld aan veel blauw licht. Bèta-caroteen helpt de oxidatieve stress te verminderen die al dit licht op onze ogen uitoefent. Ons lichaam zet het ook om in vitamine A, dus het heeft vergelijkbare voordelen voor de gezondheid van ogen en immuunsysteem. En hoewel het je geen super nachtzicht geeft, kan het je vermogen om in het donker te zien een beetje aanscherpen.

Wat is de juiste dagelijkse hoeveelheid?

Het nemen van multivitaminen en supplementen kan een effectieve manier zijn om belangrijke vitamines binnen te krijgen die ontbreken in je dieet, maar ze maken het ook heel gemakkelijk om gevaarlijk te veel te doen. Vitamine A en bètacaroteen halen uit het voedsel dat u eet (vooral groenten) is een veel veiliger manier om de juiste hoeveelheid binnen te krijgen zonder te veel te krijgen.

Breng ons uw vragen over ooggezondheid

Als u meer wilt weten over hoe vitamine A en bètacaroteen de gezondheid van ons gezichtsvermogen beïnvloeden, bel ons dan gewoon even op! Wij willen dat al onze patiënten zo goed mogelijk worden voorgelicht over hoe zij hun ogen levenslang gezond kunnen houden.

Bedankt dat u ons uw gezondheid toevertrouwt!

Top afbeelding gebruikt onder CC0 Public Domain licentie. Afbeelding bijgesneden en aangepast van origineel.

De inhoud van deze blog is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Vraag altijd advies aan gekwalificeerde zorgverleners bij vragen die u heeft over medische aandoeningen.