Gezonde Sinaasappelsaus Recept

Dit Gezonde Sinaasappelsaus Recept is zo smaakvol en past perfect bij een roerbakschotel, gebakken tofu of kip (als je vlees eet). Het is zo makkelijk te maken en is snel uitgegroeid tot een van mijn go-to roerbaksauzen!

Ik heb deze Gezonde Huisgemaakte Sinaasappelsaus eigenlijk gebruikt in een paar verschillende recepten die al op de blog staan, maar het is zo lekker dat ik het een eigen post wilde geven! Of we nu vlees eten of niet, ik denk dat de meesten wel bekend zijn met Panda Express oranje kip. Ik was er altijd dol op voordat ik vegetarisch werd, maar nu maak ik mijn eigen oranje tofu met deze saus en het is echt geweldig! (Sinaasappel Tofu recept komt binnenkort)

Het recept is vrij gelijkaardig aan mijn Beste Roerbaksaus Recept, dus als je die lekker vindt, zul je deze ook lekker vinden!

Wat je nodig hebt om dit Sinaasappelsaus Recept te maken

• Sinaasappelsap – Het is niet noodzakelijk, maar ik gebruik altijd graag vers geperst sinaasappelsap als ik dit maak. Op die manier weet ik dat het gewoon puur sinaasappelsap is en niets anders is toegevoegd.
• Verse knoflook en gember – Ik heb bij gelegenheid knoflook- en gemberpoeder gebruikt toen ik het verse spul niet bij de hand had en het werkte, maar ik geef er veel de voorkeur aan als ik het verse spul bij de hand heb.
• Pure ahornsiroop – Je wilt ervoor zorgen dat je ahornsiroop pure ahornsiroop is. Je wilt echt niet het andere spul gebruiken dat je in de pannenkoeken gang ziet voor dit recept.
• Geroosterde sesamolie – Zorg ervoor dat je de geroosterde sesamolie krijgt en niet gewoon gewone sesamolie. Het voegt zo veel goede smaak toe! Arrowroot poeder of maïzena – Laat dit ingrediënt niet weg! Het maakt de saus dikker, dus het is erg belangrijk. Je kunt arrowroot of maizena gebruiken.

Ik vind deze saus zo lekker sinaasappelsmaak hebben en hij heeft ook een mooie oranje kleur. Als hij eenmaal verwarmd is, wordt hij lekker dik en smeert hij op alles wat je erop smeert. Het stolt een beetje als je het in de koelkast zet, maar dat kun je verhelpen door het een paar minuten op te warmen.

Je kunt deze sinaasappelsaus van tevoren maken als je wilt. Ik zou alleen aanraden om de arrowroot/cornstarch pas toe te voegen als je klaar bent voor gebruik.

Hoe gebruik je dit zelfgemaakte gezonde sinaasappelsaus recept

• Als een roerbaksaus – Je mengt alles door elkaar en voegt het dan toe aan je roerbakgerechten en kookt het een paar minuten tot het ingedikt is. Het eerste recept waar ik het ooit voor gebruikte waren deze courgette-noedels en kikkererwten roerbakgerechten en het was heerlijk!
• Als eiwit – Dit is in principe als een roerbaksaus, maar ik heb gewoon wat tofu en kikkererwten gesauteerd en dan aan het einde de saus toegevoegd. Het maakte een aantal geweldige maaltijd prep kommen!
• Over een paar dagen zal ik het recept posten voor mijn Vegan Orange Tofu dat mijn knapperige gebakken Tofu combineert met deze zelfgemaakte sinaasappelsaus en het is zo lekker!

Print