Sucralose is een kunstmatige zoetstof die 600 keer zoeter is dan suiker, aldus FamilyDoctor.org.
In tegenstelling tot andere kunstmatige zoetstoffen laat sucralose geen nasmaak achter en heeft het een smaak die vergelijkbaar is met die van echte suiker.
In tegenstelling tot gewone suiker bevat sucralose bijna geen calorieën. Zwangere vrouwen kunnen ervoor kiezen om kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose te gebruiken om hun bloedsuikerspiegel te beheren, merkt de American Diabetes Association op.
Toepassingen
Sucralose wordt op grote schaal gebruikt in bakken, maar ook in kauwgom, koffie, vruchtensappen en frisdrank, zoete sauzen en ijs, stelt de American Pregnancy Association. Sucralose kan ook worden gebruikt als tafelzoetstof in plaats van tafelsuiker. Sucralose wordt ook gebruikt in geneesmiddelen, voedingssupplementen en vitamines. Sucralose is hittestabiel, zodat het veilig kan worden gebruikt bij het bakken, koken of in warme dranken zoals koffie, thee of warme chocolademelk.
Veiligheid voor zwangere vrouwen
Is Stevia veilig voor de zwangerschap?
Learn More
Sucralose is veilig voor menselijke consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt. Zwangere vrouwen kunnen sucralose gebruiken als onderdeel van hun dieet zonder zich zorgen te hoeven maken over nadelige bijwerkingen. Sucralose is veilig voor zwangere vrouwen omdat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt en niet bijdraagt aan hun calorie-inname en geen invloed heeft op het groeiende kind, volgens de American Pregnancy Association.
Voordelen
Een van de voordelen van het gebruik van sucralose als alternatief voor suiker is dat sucralose niet zal bijdragen aan gewichtstoename tijdens de zwangerschap, merkt de Mayo Clinic op. Sucralose kan worden gebruikt als suikervervanger voor diabetici. Ongeveer 4 procent van alle zwangere vrouwen kan worden getroffen door zwangerschapsdiabetes. Zwangerschapsdiabetes kan ontstaan doordat de hormonen uit de placenta soms de insuline van de moeder kunnen aantasten. Door zwangerschapsdiabetes kunnen aangeboren afwijkingen ontstaan. Door sucralose te gebruiken, kunnen zwangere vrouwen met diabetes hun bloedsuiker beter onder controle houden en zo de complicaties beperken die met de ziekte gepaard gaan.
Gezondheidsrisico’s van andere kunstmatige zoetstoffen
Is het slecht om light frisdrank te drinken tijdens de zwangerschap?
Learn More
Sucralose wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor zwangere vrouwen omdat het geen bijzondere gezondheidsrisico’s oplevert in vergelijking met andere zoetstoffen. In tegenstelling tot andere zoetstoffen, zoals aspartaam en acesulfaam-K, heeft sucralose geen bijzondere gezondheidsproblemen. Aspartaam kan geboorteafwijkingen veroorzaken en aandoeningen zoals multiple sclerose en de ziekte van Parkinson.
Aspartaam is vooral schadelijk voor vrouwen die een erfelijke aandoening hebben die fenylketonurie of PKU wordt genoemd.
PKU is een aandoening waarbij uw lichaam niet in staat is om de fenylalanine in aspartaam af te breken. Cyclamaat is een kunstmatige zoetstof die in de Verenigde Staten verboden is en kanker kan veroorzaken, aldus de American Pregnancy Association.