Vraag je je nog steeds af waar je de volgende keer in Charlotte moet eten omdat je het gevoel hebt dat je “alles” in Charlotte al hebt geprobeerd? Ga dan eens langs bij een aantal van de nieuwste en meest opmerkelijke restaurants van 2020. Of je nu naar Uptown of naar South End wilt, of misschien wil je visgerechten versus hamburgers, deze nieuwe restaurants zullen aan al je eet- en hongerbehoeften voldoen.
- Ruby Sunshine
- Bleu Barn Bistro
- Members Only
- STIR
- Mico at Grand Bohemian Hotel
- Summit Seltzer
- Counter
- Fine & Fettle
- Spoons Charlotte
- Easy Like Sunday
- La Caseta
- Roy’s Kitchen and Patio
- Saru By Bow Ramen
- Little Mama’s
- Silverlake Ramen
- Alchemy C3 Lab
- Krustaceans Seafood
- Leah & Louise
- VANA
- Steak 48 (december 2020)
- The Jimmy (Winter 2020)
Ruby Sunshine
Ruby Sunshine is net opgedoken in South End, Charlotte en ze brengen een New Orleans twist aan hun ontbijt. Ruby Sunshine biedt benedicts, koekjes, en volwassen cocktails in een historisch gebouw met een moderne draai. Met een uitnodigend personeel en leuk decor, zult u Ruby Sunshine op uw lijst willen zetten van waar te eten next.
rubysunshine.com
Bleu Barn Bistro
Bleu Barn en Bistro heeft zojuist een permanente kraam in Camp North End aangekondigd, waardoor hamburgers en BLT’s naar de populaire plek komen. Voorheen bekend als een populaire food truck die vers en lokaal eten bood, zal de nieuwe permanente kraam een steeds wisselend menu hebben dat zeker hun trouwe klanten zal aantrekken. Stop bij Camp North End om deze unieke foodtruck te bezoeken.
bleubarnnorthend.com
Members Only
Van de eigenaar van Juice Box Bar, Members Only Tasting Room and Social is een casual speakeasy gelegen in het hart van de Plaza Midwood Neighborhood. Hun menu bestaat uit een scala aan cocktails bieren, bourbons, en exclusieve wijnen. De chique en foto-klaar decor biedt de perfecte sfeer voor een ladies night out of een intieme bijeenkomst. Een jaarlijks lidmaatschap van $10 is vereist voor toegang tot de bar.
membersonlysocial.com
STIR
STIR Charlotte is een nieuwe koude oester- en visbar, waar ook ambachtelijke cocktails worden geserveerd. Het restaurant is gevestigd in de RailYard in South End en serveert verse, zelfgemaakte gerechten, van vistaco’s tot burgers op plantaardige basis. Samen met het eten, hun beroemde verse cocktails worden gemaakt met behulp van ambachtelijke ijs, perssappen, en gesneden ingrediënten in-house. Ga op elk moment van de dag langs om hun brunch-, lunch- of dinermenu te proberen.
stircharlotte.com
Mico at Grand Bohemian Hotel
Met de opening van het Grand Bohemian Hotel Charlotte kwam Mico, het hoofdrestaurant van het hotel. Mico biedt op Zuid-Amerika geïnspireerde lunch- en dinermogelijkheden met een mediterrane twist. De dresscode is smart casual. Het lounge menu biedt ook cocktails en bocaditos, of voorgerechten.
kesslercollection.com/bohemian-charlotte/dining
Summit Seltzer
Genoemd als “Charlotte’s eerste echte seltzerij”, opende Summit Seltzery onlangs eind september 2020. Hun motto “Crafted for Adventure” komt voort uit hun geloof dat gezond leven en plezier hebben samen kunnen gaan. Hun drankenkaart bevat fruitige ambachtelijke seltzers, tapbieren, en speciale seltzer cocktails. Kom langs om te genieten van een van hun verfrissende seltzers.
summitseltzer.com
Counter
Counter is niet uw typische eetervaring. Het restaurant is gevestigd in Wesley Heights en biedt alleen op reservering een 10-gangen proeverijmenu, gecombineerd met een keuze uit alcoholvrije, standaard- of reservewijn. De menu-opties zijn op maat gemaakt om tegemoet te komen aan eventuele dieetbeperkingen of allergieën. Chef Sam Hart zorgt voor een unieke restaurant ervaring als geen ander, en een die je zeker opnieuw wilt proberen.
counterclt.com
Fine & Fettle
Fine & Fettle is een boerderij-tot-tafel restaurant gelegen in Canopy South Park, waar ontbijt, brunch, lunch en diner geserveerd worden. Hun menu geeft zuidelijke accenten aan een moderne eetervaring. Het comfortabele meubilair en afgezwakte kleurenschema geven een huiselijk gevoel aan het interieur van het restaurant. Deel een maaltijd in familie stijl, of nip aan een van de handgemaakte cocktails wanneer u gaat.
fineandfettle.com
Spoons Charlotte
Wie zegt dat gezond eten niet ook lekker kan zijn? Kijk dan eens bij Spoons. De nieuwe locatie van Spoons in South End is deze zomer geopend en biedt heerlijke acai-bowls met meer dan 40 superfood toppings. De bowls zijn gemaakt van vers fruit, superfoodpoeders en natuurlijke smeersels. Neem af of laat een van hun favoriete bowls bezorgen, of bouw je eigen bowls.
spoons.com
Easy Like Sunday
Easy Like Sunday heeft een wereldwijd geïnspireerd menu voor ontbijt, lunch en diner in Parktowne Village Shopping Center. Het ongedwongen en comfortabele interieur zorgt ervoor dat u zich meteen thuis voelt terwijl u geniet van een volledig Amerikaanse maaltijd, gecreëerd op basis van de ervaringen van de eigenaren van plaatsen waar ze hebben gewoond en gereisd. In verband met Covid-19 kunt u tijdens hun nieuwe tijdelijke openingstijden wo-zo terecht.
easylikesundayclt.com
La Caseta
La Caseta, een filiaal van Sabor Italian Grill, heeft onlangs een nieuwe locatie geopend in Camp North End. Net als bij Sabor vindt u hier Latijns straatvoedsel dat door vele generaties is doorgegeven. Het menu zal bestaan uit Pupusas, Arepas, en Empanadas die een grote verscheidenheid aan de stijl van het eten dat ze serveren. Het restaurant is elke dag geopend, zodat u kunt genieten van een Latijns-Amerikaanse maaltijd terwijl u geniet van de voorzieningen van Camp North End.
lacasetaclt.com
Roy’s Kitchen and Patio
Roy’s Kitchen and Patio serveert authentieke Caribische gerechten in het hart van NoDa. Met curry geit en ossenstaart stoofpot op hun menu, Roy’s Kitchen and Patio heeft een smaak die niet gebruikelijk is rond Charlotte. U kunt de familierecepten uitproberen door online te bestellen of het restaurant persoonlijk te bezoeken.
roysnoda.com
Saru By Bow Ramen
Saru brengt tonkotsu ramen in Nagayama-stijl naar Charlotte van de eigenaren van Bow Ramen in New York City. Saru biedt zes verschillende stijlen ramen, waaronder vegetarische opties, pittige edamame, en een paar andere menu-items. Nu het weer afkoelt, is het de perfecte tijd om bij Saru langs te gaan en authentieke ramen te proberen.
sarubbramen.com
Little Mama’s
Het nieuwe Italiaanse restaurant op Sharon Road serveert een aantal klassiekers zonder pretentie. Verse pasta, mozzarella, heerlijke desserts, en een prachtige selectie van wijn en bier maken deze SouthPark plek een ware culinaire bestemming.
littlemamasitalian.com
Silverlake Ramen
Silverlake Ramen is een Los Angeles gebaseerd ramen restaurant dat wordt geopend in het South End gebied, toe te voegen aan hun reeds 12 locaties over de hele wereld. Silverlake Ramen brengt een moderne en levendige uitstraling aan het nieuwe restaurant. Hoewel de look nieuw mag zijn, houden ze vast aan hun populaire gerechten, waaronder hun meest populaire “The Blaze.” Silverlake Ramen gaat 23 september open voor hun zachte opening, dus stop binnen om wat LA ramen te proberen.
silverlakeramen.com
Alchemy C3 Lab
Alchemy C3 Lab brengt kunst, muziek en eten allemaal in één locatie met hun nieuwe locatie in South End. Loop naar binnen voor een kunstgalerie en blijf voor de gezonde plantaardige gerechten die een unieke benadering van vegetarische stijl gerechten bieden. De kunst op de muren en op je bord zorgt voor een innovatieve eetervaring.
c3-lab.com
Krustaceans Seafood
Krustaceans Seafood, geopend door voormalig Panthers-speler Marcus Lucas, brengt in Charlotte een mix van kreeften en wafels op tafel. Bekend om hun kreeftenstaarten en rode fluwelen wafels, brengt Krustaceans Seafood de keuken van de kust naar de stad. Kom langs om aan al uw wensen op het gebied van thuis koken en zeevruchten te voldoen.
krustaceansclt.com
Leah & Louise
Leah en Louise serveren Mississippi River Valley-eten dat “uit het hart komt en goed is voor de ziel.” Het menu bestaat uit moderne spinsels op uw traditionele zuidelijke voedsel, zoals gebakken oesters, grutten, en meerval. Proef de meest verse zuiderse gerechten wanneer u vandaag nog dineert bij Leah and Louise in Charlotte.
leahandlouise.com
VANA
VANA, dat in het sanskriet vertaald kan worden als bebost gebied van het bos, opende in augustus haar deuren in Southend. Hout is terug te vinden in het hele ontwerpconcept van de eigenaars van het restaurant, ook in het eten en drinken. Het restaurant serveert brunch, lunch en diner, variërend van vegetarische gerechten tot op de boerderij gebaseerde maaltijden. Stop op de hoek van Tyson en Summit om deze nieuwe plek te proberen.
vanarestaurant.com
Coming Soon
Steak 48 (december 2020)
Steak 48, een van de nieuwste en meest verwachte projecten in South Park, komt binnenkort met een aantal interessante functies. Met glazen wanden van vloer tot plafond zal Steak 48 zijn klanten een echt zicht op de keuken bieden terwijl ze dineren in de unieke sfeer. Steak 48 zal wagyu rundvlees aanbieden, samen met verschillende zeevruchten en bijgerechten om uw maaltijd te begeleiden. Kom langs om een voorproefje te krijgen van een nieuwe eetervaring die in december 2020 wordt geopend.
steak48.com
The Jimmy (Winter 2020)
The Jimmy, een pastaria en pizzeria van restauranteigenaar Jim Noble, opent eind 2020 in Myers Park. Het restaurant zal de hele dag open zijn. Het menu van The Jimmy’s is geïnspireerd op de mediterrane kusten van Frankrijk en Italië. Het ontbijt bestaat uit koffie en gebak, de lunch uit lichte mediterrane gerechten en het diner uit Italiaans geïnspireerde pasta’s, pizza’s en eenvoudige voorgerechten. Zorg ervoor dat u het nieuwe restaurant te controleren wanneer het opent in de winter 2020.
thejimmyclt.com
Words By: Kennedi Jackson en Jillian Mitrecic