De golf van lacto-vegetarisch dieet blijkt al geruime tijd een rage te zijn. Mensen passen deze vorm van vegetarisch dieet snel over de hele wereld aan vanwege de vele voordelen voor de gezondheid. Hoewel, mensen in India, vooral Hindoes volgen meestal een lacto-vegetarisch dieet vanwege religieuze overtuigingen en praktijken. Laten we nu eens nagaan waarom dit dieet zo populair aan het worden is.
Wat is een lacto-vegetarisch dieet?
Vegetariërs die geen ei eten maar wel zuivelproducten, worden ook wel lacto-vegetariërs genoemd. De meeste vegetariërs consumeren geen producten van dierlijke oorsprong, zoals melk, zuivelproducten en eieren. Maar omwille van gezondheids- en religieuze redenen hebben sommige mensen dit lacto-vegetarisch dieet aangenomen, dat eieren, vlees, vis, enz. uitsluit, maar de inname van zuivel toelaat. Dit lacto-vegetarisch dieet is heel flexibel en vermindert de impact op het milieu. Er zijn nog andere vormen van vegetarisch dieet zoals het lacto-ovo-vegetarisch dieet, het ovo-vegetarisch dieet en het veganistisch dieet.
Voordelen van een lacto-vegetarisch dieet:Dit interessante dieet zit vol met een overvloed aan voedingsstoffen die nooit verkeerd kunnen gaan. Een lacto-vegetarisch dieet bestaat uit een aantal gezonde vetten, antioxidanten, een scala aan vitaminen en andere essentiële mineralen. Een goed uitgebalanceerd dieet kan je immuniteit en metabolisme stimuleren. Dit biedt een aantal belangrijke voordelen voor de gezondheid.
Goed voor uw hart
Mensen die een lacto-vegetarisch dieet volgen, hebben een kleinere kans op hart- en vaatziekten. Het dieet met gezonde vetten en hoogwaardige voedingsstoffen bevordert de groei van goede cholesterol en verlaagt het slechte cholesterolgehalte in het lichaam. Ook helpt het bij het handhaven van een normaal bloeddrukniveau in het lichaam. Daarom raden artsen dit dieet aan voor mensen die een risico hebben op het krijgen van hart- en vaatziekten.
Houdt de bloedsuikerspiegel op peil
Dankzij de toevoeging van groene bladgroenten, seizoensgebonden fruit en groenten, verschillende granen, plantaardige eiwitten van goede kwaliteit, en een aantal gezonde zuivelproducten in een uitgebalanceerde vorm, is het lacto-vegetarische dieet geweldig voor mensen met een verhoogde bloedsuikerspiegel. Als je diabetes hebt of hormonaal onevenwichtig bent, dan kan dit dieet je lichaam voorzien van tonnen gezonde voedingsstoffen zoals vezels, antioxidanten, fosfor, calcium, zink, ijzer, enz. die helpen bij het verlagen van de glycemische index in het lichaam. Dus, effectief handhaven van de bloedsuikerspiegel.
Hulp bij gewichtsverlies
Als u effectief gewicht wilt verliezen, dan moet u wegblijven van vlees, vooral rood vlees. U krijgt minder calorieën en meer voedingsstoffen binnen als u een lacto-vegetarisch dieet volgt. Vleeseters krijgen niet genoeg vezels binnen, terwijl sommige groenten, granen, fruit en zuivel rijk zijn aan voedingsvezels die niet alleen het verlangen naar voedsel verminderen, maar ook helpen bij gewichtsverlies.
Wat je kunt eten en wat je moet vermijden
Je moet alle vormen van vlees, eieren, zeevruchten en vis vermijden. Terwijl je wel alle soorten fruit, groenten, granen, melk, producten, zaden en noten, enz. kunt eten. Alles wat onder de noemer vegetarisch valt, valt onder het lacto-vegetarisch dieet.
Conclusie
Een lacto-vegetarisch dieet sluit eieren en andere niet-vegetarische producten uit, waardoor het een beetje riskant is voor mensen die hun maaltijden niet goed plannen. Aangezien eieren de krachtpatser van gezonde proteïnen zijn, wordt het belangrijk voor een niet-eiwiteter om ervoor te zorgen dat hij/zij voldoende proteïnen binnenkrijgt via andere bronnen. Ook omega-3 vetzuren, die in overvloed aanwezig zijn in vette vis, kunnen een tekort in het lichaam veroorzaken. Daarom kunt u kiezen voor externe bronnen zoals supplementen om een dagelijkse dosis micronutriënten binnen te krijgen. U moet een goed uitgebalanceerd dieet volgen dat een adequate hoeveelheid van alle essentiële voedingsstoffen bevat die nodig zijn voor de holistische ontwikkeling van het lichaam.