Er is een wittebroodswekenfase als je met een dieet begint; je spijkerbroek zit los, je hospita roept dat je er nog nooit zo goed hebt uitgezien en je denkt bij jezelf dat je makkelijk op gestoomde asperges zou kunnen leven… voor altijd! Je bent het levende bewijs van die beroemde uitdrukking: “Niets smaakt zo goed als dun aanvoelt,” maar dan op een dag, de wittebroodsweken zijn voorbij. Je realiseert je hoe erg je koekjesdeeg mist. En bosbessen muffins. En appeltaart. Maar voordat je de handdoek in de ring gooit – en je mentaal voorbereidt om die skinny jeans achter in je kast te leggen – zie je Quest Nutrition repen, die in al die spannende smaken verkrijgbaar zijn, en een behoorlijk hoog eiwitgehalte hebben terwijl ze weinig koolhydraten bevatten. Wat nog beter is voor je nu met selderij getrainde tong, deze repen smaken eigenlijk best goed!
Het probleem is echter dat Quest repen niet noodzakelijkerwijs veel beter voor je zijn dan het junkfood dat hun smaken inspireerde, volgens Trista Best, geregistreerd diëtiste bij Balance One Supplements. “Verwerkt kant-en-klaar voedsel is van nature ontstekingsbevorderend en deze chronische, laag-niveau ontsteking richt een ravage aan in onze gezondheid, zelfs op cellulair niveau,” vertelde Best aan Mashed in een exclusief interview. “Een dieet van hele voedingsmiddelen die gemakkelijker worden verwerkt en geabsorbeerd door het lichaam is de beste manier om noodzakelijke voeding binnen te krijgen zonder de rebound van ontsteking en hoge calorieconsumptie.”