Veel vitaminen
Appels bevatten een grote hoeveelheid vitamine C. Dit is een krachtige natuurlijke antioxidant die de weerstand van uw lichaam tegen zowel infectieuze agentia als schade veroorzaakt door vrije radicalen kan helpen verhogen. Elke keer dat je een appel eet, krijg je een gezonde dosis van deze belangrijke vitamine binnen.
B-complex vitaminen zijn ook te vinden in appels. Dit omvat riboflavine, thiamine en vitamine B-6, die allemaal essentieel zijn voor het behoud van rode bloedcellen en het sterk en gezond houden van je zenuwstelsel.
Appels bevatten ook vitamine K. Deze vitamine helpt bij het maken van eiwitten, wat uw botten versterkt en een normale bloedstolling bevordert.
Vitamine E zit in kleinere hoeveelheden in appels vergeleken met deze andere vitamines. Deze vitamine draagt echter wel bij aan een gezondere huid en een sterker immuunsysteem.
Nutriënten die uw lichaam nodig heeft
Naast vitaminen zitten appels vol met tal van gezonde voedingsstoffen. Hier zijn enkele van de andere voedingsvoordelen die u krijgt van het eten van appels:
– Voedingsvezels: Voedingsvezels zijn een belangrijk bestanddeel van appels en zijn eigenlijk een soort koolhydraten. Vooral bekend om het helpen voorkomen en verlichten van constipatie, voedingsvezels zijn geweldig om je “regelmatig” te houden. Het biedt echter nog een aantal andere belangrijke gezondheidsvoordelen. Het helpt je om een gezond gewicht te behouden, verlaagt het cholesterolgehalte en kan het risico op hartaandoeningen, diabetes en sommige soorten kanker verminderen. Houd in gedachten dat de meeste vezels in de appelschil zitten, dus laat de schil zitten om van deze gezondheidsvoordelen te genieten.
– Fytonutriënten: Appels bevatten ook veel fytonutriënten. Deze polyfenolische verbindingen werken als antioxidanten die kunnen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Bovendien kunnen ze ontstekingsremmende effecten hebben en uw immuunsysteem versterken.
– Mineralen: Als je appels eet, krijg je een boost van belangrijke mineralen zoals calcium, kalium en fosfor. Deze mineralen heeft het lichaam nodig voor verschillende functies, zoals het versterken van de botten (calcium), het opbouwen van spieren (kalium) en het uitfilteren van afvalstoffen (fosfor).