Panax quinquefolius (ginseng americano): Flores silvestres de Minnesota

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Flor:

Un solo racimo en forma de cúpula de unos ¾ de pulgada de ancho en un tallo de 1 a 2 pulgadas en la parte superior del tallo. Las pequeñas flores de 5 pétalos son de color blanco verdoso, de menos de 1/8 de pulgada de ancho, en un tallo de 1/3 a ½ pulgada; 5 estambres sobresalen del centro. Las flores se abren primero desde la parte inferior del racimo y los frutos se cuajan rápidamente, de modo que a menudo hay grandes frutos verdes mucho antes de que se haya abierto el 50% de los botones florales.

Hojas y tallos:

En la parte superior del tallo hay un único verticilo de 1 a 4 (dependiendo de la edad) hojas palmadas compuestas, por encima de las cuales se desarrollan el tallo y el racimo de flores.

Los foliolos están en grupos de 3 a 5 (raramente 7), de 2 a 5 pulgadas de largo, 1 a 2 pulgadas de ancho, oblongos o más anchos en el extremo de la punta, sin pelos, con bordes aserrados y una punta abruptamente puntiaguda. El folíolo central y el primer conjunto de folíolos laterales son casi de igual tamaño y largamente peciolados, los folíolos más externos son llamativamente más pequeños y con tallos muy cortos.

Frutos:

Las semillas planas y redondas se forman a menudo en pares, a veces en 3, cubiertas por una capa carnosa de color rojo brillante. El fruto maduro mide hasta ¾ de pulgada de diámetro.

Notas:

América creó un mercado instantáneo de exportación de ginseng en 1716. Más lucrativo que el comercio de pieles, las exportaciones superaron los cientos de miles de toneladas al año hasta bien entrado el siglo XVIII. Un héroe de la frontera estadounidense tan notable como Daniel Boone hizo su fortuna, no con pieles, sino con la humilde «raíz de hombre» recogida en los Apalaches. Como todo lo que se comercializa, una especie que puede alcanzar más de un siglo de edad, el ginseng americano ha sido cazado hasta casi su extinción. Ante la continua explotación humana, la pérdida y fragmentación del hábitat por el desarrollo, el sobrepastoreo por poblaciones de ciervos artificialmente elevadas, la pérdida del banco de semillas por el repunte de las poblaciones de pavos silvestres, la pérdida y destrucción del hábitat por las plantas invasoras (por ejemplo, el espino cerval, la mostaza del ajo, etc.), y los animales (lombrices de tierra y cerdos silvestres)… oh cielos… uno tiene que preguntarse si los humanos tenemos la voluntad de salvar algo que valoramos. El ginseng nativo es extremadamente raro de encontrar en la naturaleza. Un parecido nativo muy común es la zarzaparrilla silvestre (Aralia nudicaulis), pero sus hojas compuestas no son palmeadas, los foliolos no tienen pedúnculo, los racimos de flores suelen estar en 3 y los frutos son redondos y de color azul violáceo oscuro.

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