Baby Formula Ingredients: The Definitive Guide to What to Look For and What to Avoid

Spis treści

• What’s in Breast Milk?
• Baby Formula Basics
• What’s in Baby Formula?
• Ingredients to Avoid in Baby Formula
• How to Choose a Baby Formula
• Other Tips
• Else Nutrition Infant Formula Composition

By Lauren Panoff, MPH, RD

Lauren specjalizuje się w życiu opartym na roślinach oraz dietach wegańskich i wegetariańskich dla wszystkich grup wiekowych. Specjalizuje się w pisaniu o rodzicielstwie i szerokiej gamie tematów związanych ze zdrowiem, środowiskiem i odżywianiem.

Rynek preparatów dla niemowląt jest bardzo rozbudowany; jest tak wiele możliwości wyboru! Przy podejmowaniu decyzji między markami, jednym z największych obszarów do porównania jest lista składników preparatów dla niemowląt. Ale jeśli nie wiesz, czego szukasz, może to łatwo stać się przytłaczające. Aby Ci pomóc, stworzyliśmy kompleksowy przewodnik po tym, co należy wziąć pod uwagę wybierając formułę dla niemowląt i decydując, który rodzaj jest najlepszy.
Formuły dla niemowląt mają służyć jako najbardziej bogate w składniki odżywcze źródło pożywienia dla rosnących dzieci. Mają one naśladować skład odżywczy mleka matki i mogą być stosowane przez cały okres niemowlęcy. Niezależnie od potrzeb Twojego dziecka, zrozumienie wspólnych składników preparatów dla niemowląt może być pomocne.

Co jest w mleku matki?

Choć karmienie piersią jest zalecane jako podstawowe i optymalne źródło pożywienia dla dzieci przez co najmniej pierwsze 6-12 miesięcy życia (i podawane dodatkowo do dwóch lat życia lub dłużej), nie jest to opcja dla wszystkich rodzin – i to jest w porządku. Czasami matki mogą być w stanie karmić piersią tylko uzupełniająco lub okazjonalnie, a innym razem mleko matki może w ogóle nie wchodzić w grę.
Na szczęście istnieją inne opcje, aby pomóc zapewnić dzieciom składniki odżywcze, których potrzebują do prawidłowego wzrostu. Formuły dla niemowląt zostały opracowane z myślą o naśladowaniu konsystencji i składników odżywczych występujących naturalnie w mleku matki, tak aby rodzice mogli je stosować ze spokojem, gdy karmienie piersią nie wchodzi w grę.
Dlaczego mleko matki jest tak dobre dla niemowląt? Jest ono doskonałym pokarmem natury dla nowych ludzi i zawiera unikalną kompozycję składników odżywczych potrzebnych do przyspieszenia wzrostu i rozwoju, promowania przyrostu masy ciała i optymalizacji odporności.
Mleko matki zawiera następujące podstawowe związki i składniki odżywcze:

• Woda: Mleko matki składa się w około 87-90% z wody.
• Białko: Mleko matki zawiera około 60% białek mleka serwatkowego i 40% białek mleka kazeinowego. Są to łatwo przyswajalne białka dla niemowląt.
• Tłuszcze: Mleko matki jest bogate w zdrowe długołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Tłuszcz jest niezbędny dla rozwoju mózgu i układu nerwowego oraz zdrowego wzroku. Jest on również niezbędny do prawidłowego wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E i K. Tłuszcze dostarczają również 9 kalorii na gram, co czyni je podstawowym źródłem kalorii dla niemowląt.
• Węglowodany: Podstawowym węglowodanem w mleku matki jest laktoza, która stanowi prawie 40% całkowitej ilości kalorii, które dostarcza. Laktoza pomaga promować zdrową równowagę dobrych bakterii w przewodzie pokarmowym i zwiększa wchłanianie składników odżywczych, takich jak wapń, magnez i fosfor. Mleko matki jest również bogate w oligosacharydy, cukry złożone, które odżywiają dobre bakterie jelitowe i zapobiegają infekcjom.
• Witaminy i minerały: Podczas gdy na wiele mikroelementów wpływa dieta matki, mleko matki zawiera zazwyczaj wystarczającą ilość witamin i minerałów, aby wspierać normalny wzrost niemowlęcia – z wyjątkiem witamin D i K.
• Związki zwalczające infekcje: Obejmują one szereg enzymów, czynników wzrostu, przeciwciał i hormonów. Mleko matki zostało zaprojektowane tak, aby pomóc w kształtowaniu naturalnej obrony immunologicznej dziecka. Niektóre przykłady obejmują laktoferynę, wydzielniczą IgA, lizozym i czynnik Bifidus, które mają unikalne cele w przewodzie pokarmowym niemowlęcia. Pomagają one chronić przed mikrobami, które mogą powodować infekcje, takimi jak E. Coli, Salmonella i bakterie coli. Może również pomóc zapobiegać rozwojowi niektórych alergii i promować wzrost ochronnych bakterii Lactobacillus.

Jak widać, mleko matki jest pełne składników odżywczych, które są krytyczne dla formuły dla niemowląt, jeśli ma to być ich podstawowe pożywienie.

Podstawy formuły dla niemowląt

Komercyjne formuły dla niemowląt istnieją od końca XIX wieku. Formuły ewoluowały w czasie na wymagania konsumentów, preferencje i rosnące dowody na to, jak najlepiej odżywiać dzieci, gdy potrzebna jest alternatywa dla karmienia piersią.
Co znajduje się na liście składników preparatów dla niemowląt? Od dawna na rynku istnieją trzy główne rodzaje preparatów dla niemowląt: na bazie białek mleka krowiego, na bazie soi i specjalistyczne preparaty bez zawartości nabiału z rozbitymi białkami w celu zwiększenia strawności. Te składniki zostały stworzone tak, aby jak najbardziej przypominały mleko matki.
Istnieje również kilka opcji, jeśli chodzi o sposób przygotowania preparatów dla niemowląt. Preparaty dla niemowląt mogą występować w formie sproszkowanej, która wymaga zmieszania z wodą. Jest to zazwyczaj najtańsza opcja. Inne preparaty występują w skoncentrowanej formie płynnej, które są zazwyczaj sprzedawane w puszkach i wymagają zmieszania z dodatkową wodą w celu przygotowania.
Na koniec, istnieje wiele gotowych do użycia preparatów. Tak jak sugeruje opis, te formuły są wstępnie przygotowane i wstępnie wymieszane, po prostu wymagają otwarcia nakrętki, aby służyć dziecku. Podczas gdy gotowe do użycia formuły są najwygodniejszą opcją, która nie wymaga żadnej pracy przygotowawczej, są one również zazwyczaj najbardziej kosztowne. Najlepszy wybór dla Ciebie zależy od osobistych preferencji, budżetu i potrzeby wygody.

Co jest w preparatach dla niemowląt?

Lista składników preparatów dla niemowląt może się bardzo różnić, ale są pewne składniki, które muszą być obecne. Food and Drug Administration (FDA) wymaga minimalnych ilości 29 różnych składników odżywczych w preparatach dla niemowląt. Przynajmniej 9 z nich ma określone poziomy, które nie mogą być przekroczone na każde 100 kalorii porcji formuły.
Należy pamiętać, że preparaty dla niemowląt są zaprojektowane tak, aby sprostać wysoce złożonej naturze biologicznych potrzeb niemowląt. Ponieważ mleko matki jest optymalnym źródłem pożywienia dla niemowląt, preparaty do początkowego żywienia niemowląt mają za zadanie jak najwierniej naśladować jego skład, zarówno pod względem właściwości fizycznych, jak i odżywczych. Trzymaj się preparatów dla niemowląt, których celem jest dobre odżywianie dzieci. Oto lista składników preparatów dla niemowląt, która mówi wszystko, co jest potrzebne przy ich tworzeniu:

• Białko
• Tłuszcz
• Kwas linolowy
• Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, D, E, K
• Witaminy z grupy B: B6, B12, Niacyna, Tiamina, Ryboflawina, Kwas Pantotenowy, Folic Acid
• Witamina C
• Wapń
• Fosfor
• Magnez
• Żelazo
• Cynk
• Mangan

.

• Miedź
• Jod
• Selen
• Sód
• Potas
• Chlorek
• Tylko wymagany do dodania do preparatów nie opartych na mleku.preparatów nie opartych na mleku: biotyna, cholina, inozytol

Wszystkie te składniki odżywcze albo występują naturalnie w składnikach użytych do wytworzenia receptury (np.g., mleko krowie, soja, itp.). Lub są one dodawane poprzez fortyfikację, aby zapewnić, że produkt końcowy spełnia wymagane ilości na porcję dla niemowląt i nie przekracza maksymalnych wartości określonych w przepisach.

Składniki, których należy unikać w preparatach dla niemowląt

Od preparatów dla niemowląt wymaga się, aby zawierały powyższe składniki, ale to, co jeszcze jest zawarte w ich składzie, zależy od składu producenta. W niektórych przypadkach, w preparatach dla dzieci mogą znajdować się szkodliwe składniki, które nie wyróżniają się od razu. Najlepszym sposobem na zorientowanie się, co znajduje się w preparatach dla niemowląt, jest porównanie etykiet składników wielu marek.
Oto kilka powszechnych komercyjnych szkodliwych składników preparatów dla niemowląt, których możesz chcieć unikać:

• Syrop kukurydziany, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i inne dodane cukry, ponieważ mogą one wnieść niepotrzebne substancje słodzące do diety Twojego dziecka.
• Dodane DHA i ARA, ponieważ są one powszechnie przetwarzane przy użyciu rozpuszczalników heksanowych, neurotoksyn i niekoniecznie są korzystne w tym scenariuszu.
• Olej palmowy, który jest wysoce destrukcyjny dla środowiska i może hamować wchłanianie wapnia u niemowląt.
• Karagen, zagęszczacz pochodzący z wodorostów, który, chociaż ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS), może powodować zapalenie jelit, jak wykazano w niektórych badaniach na zwierzętach.
• Metale ciężkie i pestycydy, które nie będą wymienione na etykiecie. Możesz jednak zminimalizować swoją ekspozycję wybierając produkty, które zostały niezależnie przetestowane pod kątem tych zanieczyszczeń. Metal ciężki arsen jest często spotykany w ryżu i składnikach pochodzących z ryżu.
• Hormony i antybiotyki, które mogą być obecne w produktach mlecznych dla dzieci w wyniku praktyk rolniczych.
• Sztuczne lub syntetyczne aromaty lub barwniki, które mogą zwiększyć prawdopodobieństwo wystąpienia nadwrażliwości i zaburzeń zachowania.

Jak wybrać preparat dla niemowląt

Wiele informacji można uzyskać przeglądając listę składników preparatu dla niemowląt i panel faktów żywieniowych. Poniżej znajduje się kilka obszarów do rozważenia przy wyborze formuły.

Źródło białka

Jak wspomniano, istnieją trzy główne rodzaje formuł dla niemowląt, z podkategoriami każdej z nich.
Formuły mleczne są wykonane z mleka krowiego, które zostało poddane obróbce, aby uczynić je bardziej strawnym dla małych brzuszków. Zazwyczaj dodaje się do nich żelazo, aby zapobiec anemii z niedoboru żelaza, ponieważ nabiał jest słabym źródłem żelaza. Źródłem węglowodanów w preparatach dla niemowląt jest zazwyczaj laktoza, ale może to być również maltodekstryna, syrop kukurydziany lub sacharoza.
„Delikatne” preparaty na bazie mleka mają zmniejszoną ilość laktozy, a preparaty bez laktozy mają usuniętą laktozę. Formuły na bazie mleka koziego zawierają wiele z tych samych białek, które mogą powodować reakcje alergiczne i mają tylko nieco mniej laktozy niż mleko krowie.
Formuły na bazie soi były do tej pory podstawową opcją dla rodzin bezmlecznych, jak również dla dzieci z galaktozemią lub alergią na mleko. Ale soja jest często modyfikowana genetycznie, więc warto szukać na nich oznaczeń non-GMO, organicznych.
Zwilżone formuły białkowe są odpowiednie dla dzieci bez nabiału i soi, które potrzebują wstępnie strawionych białek, które są łatwiejsze do tolerowania. Formuły oparte na aminokwasach są również opcją dla niemowląt, które nie tolerują formuły elementarnej.

Źródło tłuszczu

Formuły dla niemowląt zazwyczaj zawierają mieszankę kilku olejów, które naśladują kwasy tłuszczowe w mleku matki. Niektóre przykłady takich mieszanek olejów obejmują krokosz barwierski, sojowy, kokosowy, palmowy lub z ziaren palmowych.

Dodatkowe składniki

Niektóre formuły mają dodaną skrobię ryżową, przeznaczoną do pomocy niemowlętom ze skłonnością do refluksu w utrzymaniu formuły w ryzach. Inne formuły zostały stworzone specjalnie dla wcześniaków i dzieci z niską masą urodzeniową, zawierając dodatkowe kalorie i składniki odżywcze, aby wspomóc ich wzrost.
Niektóre formuły są wzbogacone o dodatkowe składniki, takie jak tłuszcze omega 3 – kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas arachidonowy (ARA), które występują w mleku matki i tłustych pokarmach. Badania wskazują, że DHA i ARA mogą pomóc w normalnym rozwoju mózgu i wzroku u niemowląt, ale inne badania nie wykazały znaczącego wpływu w tym wieku.
Dodatkowo, niektóre preparaty dla niemowląt zawierają prebiotyki i probiotyki, ale nie jest to wymagane przez FDA. Podczas gdy te związki mają potencjał, aby wspierać trawienie, odporność i ogólnie zdrowe jelita, trwają badania nad tym, czy dodawanie ich do preparatów dla dzieci jest korzystne.

Data ważności

Choć większość żywności nie traci ważności dokładnie w dniu podanym na opakowaniu, lepiej jest grać bezpiecznie, jeśli chodzi o daty na preparatach dla dzieci. Podczas gdy spożywanie potencjalnie przeterminowanej żywności jest zwykle mniej ryzykowne dla dorosłych, dzieci wciąż rozwijają swoją odporność. Mogą one nie być tak dobrze przygotowane do radzenia sobie z potencjalnymi zanieczyszczeniami zawartymi w przeterminowanych preparatach. Dlatego zawsze należy sprawdzać daty ważności formuły.

Inne wskazówki

Twoje dziecko ma wyjątkowe potrzeby i tylko Ty wiesz, jakie one są. Chociaż pomocne może być omówienie receptur stosowanych przez innych rodziców, pamiętaj, że ich dziecko może mieć inną tolerancję niż Twoje. Jeśli Twoje dziecko ma problemy zdrowotne, które mogą mieć wpływ na rodzaj formuły, warto porozmawiać z pediatrą lub zarejestrowanym dietetykiem, aby ustalić najlepsze opcje.
Co więcej, możesz chcieć rozważyć inne czynniki związane z wyborem odpowiedniej formuły dla Twojej rodziny. Na przykład, koszt produktu i jak to pasuje do twojego budżetu domowego, jak również nakład pracy związany z jego przygotowaniem. Jaki rodzaj preparatu dla niemowląt ma największy sens dla twojego gospodarstwa domowego i twojego dziecka?
Na koniec, zawsze możesz zmienić preparat dla niemowląt w razie potrzeby. Jeśli zaczniesz z jednym rodzajem i skończy się to nie działa dobrze, są inne opcje, które możesz rozważyć i zazwyczaj jest dość łatwo przejść do nowego.

Else Nutrition Infant Formula Composition

Else Nutrition formuły zostały zaprojektowane z myślą o nowoczesnym rodzicu świadomym ekologii i zdrowia. Else ma na celu zaoferowanie pełnowartościowej, roślinnej alternatywy dla formuły opartej na mleku, soi lub hydrolizacie białka dla czystszego i bezpieczniejszego produktu.
Else zawiera migdały i bezglutenową kaszę gryczaną, aby zapewnić białko, nienasycone tłuszcze i szeroki wachlarz mikroelementów. Maltodekstryna z tapioki jest bezsmakowym, strawnym węglowodanem produkowanym z wody i całkowicie naturalnych enzymów, który nie ma zapachu ani smaku.
Formuły wytwarzane przez Else są produkowane bez rozpuszczalników, ekstrakcji chemicznej lub heksanowej. Składniki są minimalnie przetworzone, organiczne, nie-GMO, opatentowane na całym świecie i wykonane głównie z całych składników roślinnych. Zamiast rozbijać żywność na mniejsze części składowe za pomocą metod przetwarzania, Else wykorzystuje w jak największym stopniu całe pokarmy roślinne.
Wybór odpowiedniej formuły dla Twojego dziecka może wydawać się przytłaczający, ale zrozumienie, na co zwrócić uwagę, pomoże Ci wskazać najlepszą opcję i poczuć się pewnie przy podejmowaniu decyzji.

.