Last Updated on June 28, 2020 by Alpana
Many people have curiosity with the expired coffee. Jest wiele osób, które twierdzą, że po wypiciu starej kawy były fizycznie chore. Z drugiej strony, jest wiele osób, które uważają, że kawa nigdy nie traci ważności.
Dzięki dwóm różnym opiniom, wiele osób jest ciekawych co do przeterminowanej kawy. Więc myślimy, że kilka ważnych rzeczy można omówić, aby przezwyciężyć nieporozumienia w tej sprawie.
Znajdźmy prawdziwą tajemnicę wygasłej kawy
Większość kawy nie ma daty ważności. Jeśli jakaś marka nie ma daty ważności, będę sugerować, aby pominąć markę & dowiedzieć się światowej sławy marek kawy. Jednakże, kupując pakowane kawy ze sklepu jest data ważności.
Ta data ważności ma na celu dobre do wykorzystania przed. Jest on przeznaczony do użytku, jeśli używasz go przed danym czasie. Ale można go używać w czasie. Jeśli wypijesz kawę po długim czasie, nie uzyskasz słodkiego smaku. Z tego powodu picie przeterminowanej kawy może spowodować zły smak i wielu czuje się źle.
- What Can Cause Coffee to go Bad?
- Can Expired Coffee Make You Sick?
- Co się stanie, jeśli wypijesz przeterminowaną kawę?
- Czy stara kawa traci swoją zawartość kofeiny?
- How to Know If Coffee Has Expired and Gone Bad?
- How Long Does Coffee Last?
- Czy kubki K Cup tracą ważność?
- Jak przechowywać kawę świeże na długi czas?
- Pojemniki do przechowywania kawy
What Can Cause Coffee to go Bad?
Kawa może się zepsuć z powodu światła, wilgoci & ciepła. Jeśli trzymasz kawę w otwartym pomieszczeniu przez długi czas, kawa może się zepsuć.
- Światło: Kawa musi być przechowywane z dala od światła dla trwałego przez dłuższy czas. Dlatego też, kawa w szklanym słoiku jest bardziej prawdopodobne, aby wejść w kontakt ze światłem. Dlatego też, jeśli kawa ziarnista lub mielona jest przechowywana w szklanym słoiku, musi być przechowywana w ciemnym miejscu w kuchennej spiżarni.
- Ciepło: Jeśli kawa zostanie podgrzana przed zaparzeniem, pogorszy to jej jakość. Dlatego kawa nie powinna być przechowywana w ogrzewanym miejscu w kuchni lub w miejscu, gdzie jest bezpośrednie światło słoneczne. Zbyt wysoka temperatura powoduje zanikanie smaku kawy.
- Tlen: Tlen i kawa nie mogą się ze sobą prawidłowo mieszać. W kontakcie z tlenem kawa staje się nieświeża. Dlatego też kawa nigdy nie powinna być pozostawiana w stanie otwartym.
- Wilgotność: Nawet w wilgotnych warunkach, kawa może być zepsute. Tak więc, spróbuj zachować palone ziarna kawy w chłodnym i suchym miejscu zawsze.
Upewnij się, że wszelkiego rodzaju złe błędy nie są dostępne w kuchni. Co więcej, jeśli trzymasz kawę z niehigieniczną żywnością, bakterie mogą spowodować, że kawa się zepsuje.
Can Expired Coffee Make You Sick?
To zależy od stanu kawy. Siła trawienna każdego człowieka nie jest taka sama. Dlatego problem choroby jest różny w zależności od człowieka.
Jeśli kawa jest przechowywana otwarta, może być dotknięta pleśnią. Więc w tej sytuacji, kawa straci swoją świeżość i zmiany w smaku kawy.
Jeśli nie przechowywać kawę prawidłowo, może być nieodpowiednie do użycia nawet przed datą ważności. Dlatego uważamy, że nie należy polegać tylko na dacie ważności, ale także należy zapewnić, że kawa jest prawidłowo przechowywana.
Co się stanie, jeśli wypijesz przeterminowaną kawę?
Kawa zawiera tysiące składników, takich jak węglowodany, aminokwasy i lipidy. W wyniku różnych reakcji chemicznych z czasem traci swój aromat i smak. Kawa zazwyczaj nie traci ważności, ale staje się nieświeża. Składniki kawy utleniają się po otwarciu paczki z kawą w kontakcie z powietrzem. Dlatego tuż przed wypiciem kawy należy zmielić kawę i natychmiast zaparzyć ją do picia.
Czy stara kawa traci swoją zawartość kofeiny?
Kofeina nie zmienia się łatwo. Nie ulega degradacji pod wpływem temperatury. Jest to rodzaj suchej substancji chemicznej, która jest używana do produkcji różnych leków. Dlatego jest wystarczająco dobra na co najmniej 1 rok.
How to Know If Coffee Has Expired and Gone Bad?
- Kolor: Jeśli kawa jest stara, kolor kawy może ulec zmianie. Tak więc, przed wypiciem kawy, należy zwrócić uwagę na jej kolor. Jednakże, istnieją pewne rodzaje kawy, które stają się stare, ale kolor nie zmienia.
- Zapach: Jeśli kawa jest stara, jej zapach się zmienia. Z tego powodu, będziesz tęsknić za świeżym smakiem kawy podczas picia kawy. Dlatego przed zaparzeniem kawy należy sprawdzić jej zapach. W przeciwnym razie czas i wysiłek poświęcony na parzenie kawy będą bezużyteczne. Otrzymasz świeży zapach natychmiast po przyjęciu świeżej kawy.
- Smak: Picie świeżej kawy da ci jej smak. Z drugiej strony, stara kawa nie będzie miała dobrego smaku. Musisz chcieć pić smaczną kawę.
Możesz również przeczytać: List of Plastic Free Coffee Makers
How Long Does Coffee Last?
Whole Coffee Beans: To zwykle trwa przez 8 do 12 miesięcy po paleniu. Jednakże, jeśli chcesz uzyskać doskonały aromat i test, a następnie lepiej jest użyć Whole Bean Coffee w ciągu 2 do 4 tygodni od prażenia.
Ground Coffee: Jeśli może być przechowywany dobrze, to może być używany bez wysiłku przez 3 miesiące. Jeśli kupiłeś świeże pre-mielonej kawy, użyj go w ciągu 2 tygodni od otwarcia pakietu. Jeśli masz maszynę do mielenia w domu, to byłoby lepiej, aby zaparzyć kawę tuż po grinding.
Kawa parzona: Utlenianie jest rodzajem naturalnej reakcji chemicznej, która niszczy smak kawy. Po 60 minutach od zaparzenia kawy, efekt utleniania zaczyna wpływać na kawę. Dlatego najlepiej jest wypić kawę w ciągu 30 minut od zaparzenia.
Czy kubki K Cup tracą ważność?
Jeśli spojrzysz na każdy kubek K Cup, zobaczysz, że data przydatności do spożycia jest lekko zaznaczona. Czy kubki K-Cups psują się po upływie terminu przydatności do spożycia? Nie, kawa nie psuje się po tej dacie. Najlepiej jest zużyć ją przed upływem tej daty. Po tej dacie nie jest możliwe pełne potwierdzenie smaku, jakości, ale nadal nadaje się do użytku.
Opakowanie K-Cups jest wystarczająco dobre z foliową pokrywką, więc można je używać bez wysiłku do 1 roku po dacie.
Jeśli można zachować swoje K-Cups lub Keurig K-Carafe strąków prawidłowo, można ich używać nawet po dacie, a jego trwałość może być przedłużony.
Jak przechowywać kawę świeże na długi czas?
Właściwy system konserwacji kawy jest do utrzymania go w suchym zimnym miejscu i trzymać go z dala od światła, jeśli to możliwe. Kawa powinna być również przechowywana w hermetycznych butelkach. W tym przypadku, zamiast używać plastikowych butelek, lepiej jest przechowywać kawę w szklanych butelkach.
Możesz również przeczytać: Frappuccino vs Cappuccino
Pojemniki do przechowywania kawy
Na rynku istnieją różne hermetyczne pojemniki do przechowywania kawy. Spójrz na jednokierunkowy zawór, który zatrzymuje powietrze i światło wejście. Poniżej niektóre marki pojemników do przechowywania kawy są wymienione:
- OXO Good Grips POP Container: Ma hermetyczne uszczelnienie z naciśnięciem przycisku. Nie ma znaczenia, jeśli kupisz więcej niż jeden funt, ponieważ jest przyjazny dla wielkości. Ponieważ ma UV-blocking system, może łatwo zablokować światło entrance.
- Coffee Gator Stainless Steel Container: Specjalnością tego produktu jest to, że może odpowietrzyć z dala dwutlenku węgla.
- Airscape Coffee & Food Storage Canister: Jest to produkt ze stali nierdzewnej, który jest dobry do kawy & łatwy do czyszczenia.
- Oggi 4-Piece Acrylic Canister Set: Jeśli chcesz, aby różne rodzaje palenia kawy i mielenia były przechowywane w jednym miejscu, ten wiele pojemników do przechowywania wielu kaw jest świetnym rozwiązaniem.
Więc z mojego punktu widzenia lepiej jest pić świeżą kawę, a nie starą lub przeterminowaną kawę. Czy masz jakieś doświadczenia z piciem kawy? Zapraszam do podzielenia się swoimi doświadczeniami z piciem przeterminowanej kawy.
Alpana jest ekspertem baristą. Otrzymała nagrodę GOURMAND World Cookbook Award za wybitne osiągnięcia w dziedzinie gotowania.
.