These easy no bake power balls are quick to make, call for simple ingredients and are one of our go-to homemade energy bites! Wiele składników może być zastąpionych w oparciu o to, co masz pod ręką i przetrwają w lodówce do dwóch tygodni, a w zamrażarce do trzech miesięcy! Przejdź do Przepisu na Kule Energetyczne lub czytaj dalej, aby zobaczyć nasze wskazówki (w tym popularne wariacje).
Smaki i wariacje na temat kąsków energetycznych (zwanych również kulkami energetycznymi lub kulkami mocy) są nieskończone! Ten przepis jest moim go-to przepisem i jeden, który robię słowo w słowo najczęściej. Jest to również łatwe do dostosowania do swoich ulubionych składników. Pozwól, że przeprowadzę Cię przez podstawowy przepis, a następnie podzielę się kilkoma popularnymi wariacjami poniżej.
*Możesz również cieszyć się naszym przepisem na miękkie i kruche batoniki granola!
Jak zrobić podstawowe kulki energetyczne
Założę się, że masz już większość, jeśli nie wszystkie składniki potrzebne do wykonania tego przepisu.
Ziarna owsa – zazwyczaj mam w kuchni płatki owsiane, ale płatki błyskawiczne również dobrze się sprawdzą. Twardsze płatki owsiane, takie jak płatki stalowe, nie będą działać w tym przepisie, ponieważ nie będziemy ich gotować.
Jeden lub więcej składników mocy – szczególnie uwielbiam dodawać mielone siemię lniane, nasiona chia i nasiona konopi. Białko w proszku to kolejna opcja.
Masło orzechowe lub słonecznikowe – Masło orzechowe, migdałowe i bardziej egzotyczne masła orzechowe działają zamiennie w tym przepisie. Dla bezorzechowych kąsków energetycznych, masło słonecznikowe jest moim najlepszym wyborem i chociaż jeszcze go nie wypróbowałam, miałam na myśli zamianę w tahini, które powinno być całkiem smaczne.
Miód lub inny lepki słodzik – Jeśli nie jesz miodu, spróbuj czystego syropu klonowego lub nektaru z agawy.
Sól i przyprawy – Zawsze dodaję odrobinę soli morskiej do mieszanki i uwielbiam cynamon. Możesz eksperymentować z innymi przyprawami do pieczenia, takimi jak kardamon, goździki, ziele angielskie i gałka muszkatołowa.
Czekolada, orzechy lub suszone owoce – Dodanie czegoś rozpływającego się, chrupiącego lub do żucia jest miłym akcentem. Na naszych zdjęciach dodałam mini wiórki czekoladowe, ale zwykłe wiórki czekoladowe lub posiekana czekolada również się sprawdzą. Cacao nibs są również doskonałą opcją.
Popularne wariacje
Jak powiedziałam powyżej, robię ten podstawowy przepis cały czas i uwielbiam go. To powiedziawszy, istnieje wiele sposobów, aby je dostosować. Podzielę się kilkoma z nich, abyście mogli zacząć, a jeśli wymyślicie jakąś epicką wariację, podzielcie się nią w komentarzach poniżej, abyśmy wszyscy mogli ją zobaczyć!
- Oatmeal raisin – Weź przykład z ciasteczek owsianych z rodzynkami i zwiększ ilość cynamonu do 3/4 do 1 łyżeczki i dodaj rodzynki oraz posiekane orzechy (ja lubię pekany lub orzechy włoskie)
- Extra chocolatey – Trzymaj się podstawowego przepisu i dodaj wiórki czekoladowe, jak również mżawkę roztopionej czekolady nad uformowanymi kulkami lub obtocz w kakao w proszku.
- Inspirowane chai – Wprowadź przyprawy z herbaty chai, aby uzyskać pikantną kulkę energii. Spróbuj dodać 1 łyżeczkę mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/4 łyżeczki mielonego imbiru, szczyptę mielonych goździków i szczyptę mielonej gałki muszkatołowej.
- Miłośnicy kawy – Dodaj do przepisu łyżkę stołową espresso w proszku, aby uzyskać kofeinowego kopa.
Przechowywanie ich
Kluczem do przechowywania kulek mocy jest trzymanie ich w szczelnym pojemniku w lodówce lub zamrażarce. Jeśli są przechowywane prawidłowo, wytrzymają w lodówce do dwóch tygodni, a w zamrażarce do trzech miesięcy.
Więcej przepisów, które mogą Ci się spodobać
- Strawberry Banana Smoothie
- Creamy Chocolate Chia Seed Pudding
- Homemade Peanut Butter
- Homemade Almond Butter
- Strawberry Banana Baked Oatmeal
Easy Energy Power Balls
- PREP 20mins
- TOTAL 20mins
Te łatwe kulki mocy bez pieczenia są szybkie do zrobienia, wymagają prostych składników i są jednym z moich ulubionych domowych kąsków energetycznych! Skorzystaj z naszego przepisu poniżej jako przewodnika. Wiele z tych składników można zastąpić innymi (na przykład: płatki owsiane zamiast płatków owsianych lub siemię lniane zamiast nasion chia). Możesz również dodać kilka dodatkowych składników w zależności od swoich potrzeb. Białko w proszku, na przykład, jest miłym dodatkiem (przeczytaj artykuł powyżej, aby poznać wszystkie nasze wskazówki i warianty).
Będziesz potrzebować
1 filiżankę płatków owsianych lub zastąpić szybkimi płatkami owsianymi
3 łyżki stołowe mielonej mączki lnianej, nasion chia lub nasion konopi
1/2 filiżanki masła orzechowego lub słonecznikowego
1/3 filiżanki miodu, czystego syropu klonowego lub nektaru z agawy
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu, opcjonalnie
1/4 łyżeczki drobnej soli morskiej
1/4 filiżanki wiórków czekoladowych lub zastąpić suszonymi orzechami i owocami
Directions
Wymieszaj wszystkie składniki razem w dużej misce. Mieszanka będzie trochę trudna do wymieszania na początku, ale wciskając masło orzechowe i miód wokół i do innych składników, w końcu zamieni się w bardziej spójną mieszankę.
Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha i krucha, dodaj trochę więcej masła orzechowego lub miodu. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, posyp jeszcze trochę płatków owsianych. Uformuj w 1-calowe kulki lub dla nieco łatwiejszego czasu formowania kulek, włóż masę do lodówki na 20 do 30 minut, a następnie zwiń w kulki.
Podczas formowania kulek, średni czerpak do ciasteczek jest przydatny i pomaga utrzymać każdą kulkę tej samej wielkości – my staramy się zrobić kulki o średnicy około 1 cala, ale to zależy od ciebie.
Przechowuj kulki energetyczne w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 tygodni lub zamroź (dobrze zawinięte) do 3 miesięcy.
Porady Adama i Joanne
- Dla wersji bezglutenowej, upewnij się, że używasz certyfikowanego owsa bezglutenowego i składników.
- Fakty żywieniowe: Fakty żywieniowe podane poniżej są szacunkowe. Użyliśmy bazy danych USDA do obliczenia przybliżonych wartości. Wiórki czekoladowe zostały uwzględnione w obliczeniach.
Jeśli zrobisz ten przepis, pstryknij zdjęcie i oznacz je hashtagiem #inspiredtaste – uwielbiamy oglądać Twoje kreacje na Instagramie i Facebooku! Znajdź nas: @inspiredtaste