Healthy Tuna Noodle Casserole

Dziękuję Wild Selections® za sponsorowanie tego posta. Aby posiłek był bardziej zrównoważony, koniecznie sprawdź owoce morza premium Wild Selections® – zawsze są zdrowe, zawsze posiadają certyfikat Marine Stewardship Council i zawsze są pyszne!

(kliknij na obrazek powyżej aby kupić Wild Selections Premium Seafood)

Minęło trochę czasu odkąd pierwsza zapiekanka z tuńczyka skradła światło reflektorów (i nasze serca). Wygodne smaki, przystępna cena i wygoda sprawiają, że jest to posiłek idealny. Chociaż to klasyczne danie ewoluowało z czasem, nasza miłość do zapiekanki z tuńczykiem pozostaje taka sama.

Klasyczna v. nowoczesna (zapiekanka z tuńczykiem)

Gdy zapiekanka z tuńczykiem po raz pierwszy stała się rzeczą z powrotem w latach 50-tych, kucharze mocno polegaliby na wszystkich konserwach, aby przynieść ten ulubiony obiad na stół, podczas gdy nowoczesny kucharz wydaje się chcieć bardziej głęboko zaangażowanego procesu, dodając świeże warzywa i decydując się na domowy sos zamiast tradycyjnego kremu z zupy grzybowej.

Z głębszym zaangażowaniem w proces gotowania przychodzi wzrost zainteresowania wiedzą więcej o żywności, którą spożywamy każdego dnia.

Żyjemy bezsprzecznie w czasie zmian, jeśli chodzi o naszą żywność, i nagle jest to tak bardzo ważne, że nie tylko rozumiemy skąd pochodzi nasza żywność, ale doceniamy jej wpływ na środowisko.

Wybieranie Dzikich Selekcji

Lata temu zostałem wprowadzony do koncepcji „siły konsumentów”, która przekłada się na wspieranie, głosowanie i inwestowanie finansowe w firmy, od których kupujemy. Jak tylko to zrozumiałem, wybór produktów, które są zgodne z moimi przekonaniami stał się bardzo łatwy.

Wild Selections Premium Seafood zobowiązało się do zrównoważonego partnerstwa z Marine Stewardship Council (MSC), wiodącym na świecie programem certyfikacji dla dzikich połowów, aby zapewnić certyfikowane, zrównoważone owoce morza, jak również nawiązało współpracę z World Wildlife Fund, aby pomóc w finansowaniu projektów, które poprawiają zdrowie naszych oceanów i zwiększają obfitość życia morskiego. Dodatkowo, Wild Selections zobowiązało się do zebrania minimum 1 miliona dolarów do końca 2018 roku, aby pomóc uzdrowić nasze oceany.

Now, to jest coś, co z dumą wspieram!

Fun Fact

Wild Selections idą dalej, aby zapewnić Ci jak najwięcej informacji o ich produkcie, w super zabawny sposób. Wejdź na Trace-My-Catch i wpisz kod produktu znajdujący się na Twojej puszce lub opakowaniu, aby dowiedzieć się dokładnie skąd pochodzi ryba w Twojej puszce!!!

Jakie to fajne!!! Wild Selections jest jedyną marką, która naprawdę dba i głęboko działa na rzecz zrównoważonego rozwoju!

Przepis

Jak ważne jest dla mnie, aby wybrać wysokiej jakości tuńczyka, który pochodzi ze zrównoważonych źródeł, istotne jest, aby upewnić się, że dodaję mnóstwo warzyw i nadaję temu klasycznemu daniu mój własny zdrowy twist. Nie jestem również wielkim fanem cięższych sosów, ponieważ uważam, że są one przytłaczające, podczas gdy ten łatwy lekki kremowy sos uzupełnia przepis naprawdę dobrze.

W tym przepisie używam Wild Selections Solid White Albacore Tuńczyk w wodzie, marchew, groszek i kukurydza. Baza kremowa wykonana jest z połączenia ciężkiej śmietany rozcieńczonej bulionem z kurczaka i mlekiem. Jest kremowa, ale nie przytłaczająca i stanowi dobry sos wiążący. Polewa do wyboru, trzymaj się oryginalnej bułki tartej lub spróbuj dodać 2 łyżki stołowe parmezanu. Ja zawsze dodaję do wszystkich moich dań świeże zioła, w tym przypadku pietruszkę.

Voilá!

Jeśli kochasz komfort i wygodę zapiekanek, sprawdź tę pyszną zapiekankę śniadaniową z wędzonym łososiem!