- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Każdy kocha dobry domowy dip fasolowy. Dodaj do niego ser i zapiecz, aż będzie gorący i bąbelkowy, a oficjalnie będziesz miał pod ręką najlepszą przystawkę na imprezę! Ten Refried Bean Dip wymaga tylko kilku prostych składników, powstaje szybko, w zaledwie 10 minut lub mniej, i żywi tłumy. Przygotujcie więc swoje chipsy, ponieważ ten dip jest gorący i serowy, i jest absolutnie idealny do maczania.
Dzisiaj, oprócz przepisu na pikantny i uzależniająco pyszny dip fasolowy, przedstawimy również kilka wskazówek, jak zaoszczędzić czas, jak przygotować dip fasolowy z wyprzedzeniem (jeśli to konieczne) i wszystkie zabawne rzeczy, z którymi możesz go podać! Dopełnij swój imprezowy dip łatwym Dipem Serowym z Velveety, Dipem Rotel z Mieloną Wołowiną lub Meksykańskim Dipem Warstwowym!
- WHAT’S IN REFRIED BEAN DIP?
- MASZ MAŁO CZASU? ZRÓB TO.
- WSKAZÓWKI DLA SERKA ŚMIETANKOWEGO!
- HOW TO MAKE REFRIED BEAN DIP WITH CREAM CHEESE
- MIESZANIE SERKA ŚMIETANKOWEGO I KWAŚNEJ ŚMIETANY
- ADD BEANS, CHEESE, AND TACO SEASONING
- BAKE UNTIL MELTY AND BUBBLY
- ŻYWIENIE WIĘCEJ NIŻ 12?
- Przechowywanie i odgrzewanie
- WANTE TO MAKE IT IN ADVANCE?
- CO PODAWAĆ Z CHEESYJNYM DIPEM REFRIED BEANOWYM
- 5 WIELU ŁATWYCH PRZEPISÓW NA DIP, KTÓRE ZAKOCHASZ
- Recipe Video
WHAT’S IN REFRIED BEAN DIP?
Refried Bean Dip jest gwiazdą zapiekanego dipu imprezowego, który może być podawany na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Dip składa się głównie z puszkowanej fasoli, serka śmietankowego i rozdrobnionego sera. Pełna lista składników jest następująca:
- Suszona fasola z puszki
- Ser rozdrobniony
- Serek śmietankowy
- Kwaśna śmietana
- Przyprawa do taco
- Sos gorący (opcjonalnie)
- Zielona cebula w plasterkach (opcjonalnie)
.
Niech będzie wiadomo – ten dip fasolowy jest poważnie serowy.
Najlepsze sery zarówno pod względem smaku, jak i tej ooey-gooey melty tekstury, którą wszyscy znamy i kochamy to Cheddar i Monterrey Jack. Świeżo starty ser pięknie sprawdza się w tym dipie, łatwo się topi i tworzy ciągnące się, lepkie arcydzieło dipu. Jednakże, jeśli masz mało czasu, możesz użyć dobrej jakości, paczkowanego sera tartego.
MASZ MAŁO CZASU? ZRÓB TO.
Zastąp dwie 8-uncjowe paczki rozdrobnionego meksykańskiego sera mieszanego lub Colby i Monterrey Jack combo czterema filiżankami świeżo startego sera, o który chodzi w tym przepisie, jeśli zajdzie taka potrzeba.
W wielu przepisach na dip, serek śmietankowy służy bardziej celom niż tylko dodaniu odrobiny dodatkowego smaku! Pomaga on również związać składniki razem, tworząc gładką i kremową konsystencję w całym dipie. Serek śmietankowy w tym Refried Bean Dip robi dokładnie to.
WSKAZÓWKI DLA SERKA ŚMIETANKOWEGO!
Zauważ, że aby serek śmietankowy mógł odpowiednio związać składniki, nie może być zimny. Aby zmiękczyć serek śmietankowy, możesz zostawić go na blacie na kilka godzin lub możesz go podgrzać w mikrofalówce w odstępach od 10 do 15 sekund, aż będzie miękki w dotyku, ale nie roztopiony.
Kwaśna śmietana również odgrywa ważną rolę w tym Dipie z Fasoli Refried. Kwasowość kwaśnej śmietany nie tylko rozjaśnia sprawę, ale również rozrzedza jej konsystencję, dzięki czemu jest idealna do maczania.
Refried Bean Dip jest łatwo przyprawiony i pełen smaku dzięki paczce przyprawy do taco i hojnej porcji gorącego sosu. Gorący sos nie dodaje zbyt wiele ciepła do dipu, ale jeśli wolisz go nie używać lub nie chcesz kupować butelki wyłącznie dla tego przepisu, nie krępuj się go pominąć.
Do dekoracji, uzupełnij swój serowy dip z pieczonej fasoli pokrojoną zieloną cebulką… lub nie. To również całkowicie zależy od Ciebie.
HOW TO MAKE REFRIED BEAN DIP WITH CREAM CHEESE
Refried Bean Dip wymaga minimalnej pracy przygotowawczej i zbiera się w 10 minut lub mniej. Właściwie, jedyne prace przygotowawcze, które musisz wykonać w tym przepisie (tj. tarcie sera i krojenie zielonej cebulki) są całkowicie opcjonalne, więc technicznie rzecz biorąc, możesz potencjalnie patrzeć na 5 całych minut przygotowań. Teraz, jak to jest łatwe?
- Zmieszaj ser śmietankowy i śmietanę.
- Dodaj fasolę, połowę startego sera i przyprawy.
- Przełóż do kwadratowego naczynia do pieczenia, posyp serem i zapiecz.
MIESZANIE SERKA ŚMIETANKOWEGO I KWAŚNEJ ŚMIETANY
Pierwszym krokiem w robieniu Refried Bean Dip jest mieszanie serka śmietankowego i kwaśnej śmietany razem. Możesz to zrobić za pomocą drewnianej łyżki lub ręcznego miksera. Mieszanie tych składników najpierw zapewnia, że będą one rozprowadzać się równomiernie w fasoli, kiedy zostaną dodane.
ADD BEANS, CHEESE, AND TACO SEASONING
Refried beans, tarty ser, taco seasoning, and hot sauce are added to the mixture and it’s all stirred together.
BAKE UNTIL MELTY AND BUBBLY
The mix all gets transferred to an 8″x8″ casserole dish, topped with the remaining cheese, and baked until melty and bubbly in a 350° oven.
Jak wspomniano wcześniej, dekoracja z zielonej cebulki jest opcjonalna, ale zauważ, że dodaje ona miły dotyk koloru do dania i bardzo dużo smaku.
ŻYWIENIE WIĘCEJ NIŻ 12?
Możesz łatwo podwoić ten przepis i upiec go w naczyniu do zapiekanek 9″X13″. Jeśli planujesz to zrobić, dodaj około 5 minut do całkowitego czasu gotowania, aby dip był odpowiednio podgrzany.
Przechowywanie i odgrzewanie
Twój dip fasolowy będzie dobry do czterech dni od czasu jego przygotowania. Możesz odgrzać resztki dipu fasolowego w mikrofalówce lub w piekarniku. W przypadku obu metod, czas zależy od ilości odgrzewanego dipu.
Odgrzewaj dip fasolowy w mikrofalówce w odstępach 45-sekundowych w pojemniku nadającym się do mikrofalówki, aż będzie odpowiadał twoim upodobaniom. Możesz również odgrzać większe ilości dipu fasolowego w tym samym naczyniu, w którym go upiekłeś. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do 350° i przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową. Następnie piecz przez 10-15 minut (lub do momentu, aż dip się podgrzeje).
WANTE TO MAKE IT IN ADVANCE?
Możesz łatwo zrobić Refried Bean Dip z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z przepisem aż do momentu pieczenia w piekarniku. Następnie, po prostu przykryj dip folią plastikową lub aluminiową i umieść w lodówce. Można to zrobić z wyprzedzeniem do 48 godzin. Kiedy będziesz gotowy do upieczenia dipu fasolowego, odstaw go na 30 minut przed usunięciem chłodzenia. Następnie, przenieś do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcją. Uwaga, możesz potrzebować dodać 5-8 minut do całkowitego czasu pieczenia, jeśli Twój dip trafi do piekarnika schłodzony.
CO PODAWAĆ Z CHEESYJNYM DIPEM REFRIED BEANOWYM
Możesz podawać Refried Bean Dip z wieloma rzeczami, ale moimi najlepszymi wyborami są klasyki – chipsy Tortilla i Frito Scoops. Poniżej znajduje się pełna lista smakołyków, które dobrze komponują się z dipem fasolowym:
- Tortilla Chips
- Frito Scoops
- Kettle-Cooked Chips
- Thick-Cut Strips of Bell Peppers (or Mini Bell Peppers)
Pierwszy raz podałem ten serowy dip fasolowy na niezobowiązującym, małym rodzinnym spotkaniu świątecznym. Na stole znajdował się zestaw małych kąsków i przekąsek, a ten dip był zdecydowanie najbardziej popularną pozycją na stole. Nie minął tydzień, a ja zaczęłam otrzymywać SMS-y z prośbą o kopię przepisu. Jeśli ten dip fasolowy mógł podbić tort na imprezie bożonarodzeniowej, nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, co zrobi na tegorocznej imprezie Super Bowl!
Ten dip z suszonej fasoli jest absolutnie idealny na potlucks i niezobowiązującą rozrywkę. Łatwy do zrobienia, szybki do zmontowania, gorący, bąbelkowy i z serem – czego więcej można chcieć od dipu? Proszę, smacznego!
5 WIELU ŁATWYCH PRZEPISÓW NA DIP, KTÓRE ZAKOCHASZ
- French Onion Dip with Bacon jest pełen słodkiej, karmelizowanej cebuli i chrupiącego bekonu. Idealnie nadaje się do podawania z gotowanymi w kotle chipsami i/lub pikantnymi chipsami ze słodkich ziemniaków!
- Łatwy dip Bekonowo-Cheddarowo-Ranchowy zawsze szybko się rozchodzi, więc możesz rozważyć zrobienie podwójnej porcji! Czego innego można się spodziewać po połączeniu dipu ranczerskiego, sera cheddar i chrupiącego bekonu?
- Autentyczne Guacamole jest szybkie i łatwe do zrobienia i absolutnie idealne na dni gry i imprezy z okazji świąt!
- Kawior z Teksasu jest kolorowym i pikantnym dipem imprezowym, który zawiera świeże letnie warzywa i obfity groszek.
- Dip Karczochowy Jalapeño jest zrobiony z marynowanymi sercami karczochów i jalapeño, ten dip jest naprawdę uzależniający!
Refried Bean Dip with Cream Cheese takes only 10 minutes to prepare and is always a hit at the party!
- 2 filiżanki świeżo startego sera Cheddar
- 2 filiżanki świeżo startego sera Monterrey Jack
- 4 uncje (około 1/2 opakowania) serka śmietankowego, zmiękczony
- 2/3 filiżanki kwaśnej śmietany
- 2 (16 uncji) puszki fasoli smażonej
- 1 (1 uncja) opakowanie przyprawy taco
- 1 łyżka stołowa gorącego sosu
- 2 zielone cebulki, cienko pokrojona (opcjonalnie)
-
Przygotuj piekarnik do 350° i przygotuj kwadratowe naczynie do pieczenia o wymiarach 8 „x8”. Wymieszaj razem sery Cheddar i Monterrey Jack i odłóż na bok.
-
Dodaj ser i śmietanę do dużej miski i wymieszaj do połączenia za pomocą drewnianej łyżki lub ręcznego miksera na średnich obrotach. Dodać smażoną fasolę, połowę mieszanki serowej, przyprawę do taco i ostry sos do miski i mieszać (lub mieszać na niskim poziomie), aż dobrze się połączą.
-
Przełożyć dip fasolowy do naczynia do zapiekania i posypać pozostałym serem. Piec przez 20 minut, bez przykrycia. Udekoruj zieloną cebulką (jeśli używasz), podawaj i ciesz się!
Recipe Video
.