- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Toată lumea iubește un bun sos de fasole de casă. Acoperiți-o cu brânză și coaceți-o până se încinge și face bule și aveți la îndemână, în mod oficial, cel mai tare aperitiv de petrecere! Acest Refried Bean Dip necesită doar câteva ingrediente simple, se prepară rapid, în doar 10 minute sau mai puțin, și hrănește o mulțime. Așa că pregătiți-vă chipsurile, oameni buni, pentru că acest dip se coace fierbinte și cu brânză, și este absolut perfect pentru înmuiat.
Astăzi, pe lângă o rețetă de dip de fasole foarte savuroasă și delicioasă care creează dependență, vom acoperi și câteva sfaturi pentru a economisi timp, cum să faceți dip de fasole din timp (dacă este necesar) și toate lucrurile amuzante cu care îl puteți servi! Completați-vă preparatele pentru petrecere cu Velveeta Cheese Dip, Rotel Dip cu carne de vită tocată sau Mexican Layer Dip!
- Ce conține rețeta de fasole prăjită?
- Cu puțin timp la dispoziție? DO THIS.
- Tipuri pentru crema de brânză!
- CUM SĂ PREPARĂM DIP de fasole prăjită cu cremă de brânză
- AMESTECĂM brânza cremă și smântâna
- ADĂUGĂM fasolea, brânza și condimentele TACO
- Cașcaval până când se topește și face bule
- Alimentați mai mult de 12 persoane?
- SUGGESTIUNI DE DEPOZITARE ȘI REÎNCĂLZIRE
- Vreți să o preparați din timp?
- Ce se servește cu sosul de fasole cu brânză REFRIED BEAN DIP
- 5 MAI MULTE REȚETE UȘOARE DE DIP pe care le veți iubi
- Rețetă video
Ce conține rețeta de fasole prăjită?
Rețeta de fasole prăjită este o rețetă de petrecere la cuptor care poate fi servită fie caldă, fie la temperatura camerei. Sosul este alcătuit în principal din fasole prăjită din conservă, cremă de brânză și brânză rasă. Lista completă de ingrediente este după cum urmează:
- Fecale refrișate la conservă
- Cașcaval ras
- Cremă de brânză
- Cremă de smântână
- Taco Seasoning
- Salată picantă (opțional)
- Ceapă verde feliată (opțional)
.
Să se știe -acest sos de fasole este cu adevărat brânzos.
Cele mai bune brânzeturi atât pentru aromă cât și pentru acea textură topită ooey-gooey pe care o cunoaștem și o iubim cu toții sunt Cheddar și Monterrey Jack. Brânza proaspăt rasă funcționează de minune în această baie, se topește ușor și face o capodoperă de baie elastică și lipicioasă. Cu toate acestea, dacă aveți puțin timp la dispoziție, puteți folosi brânză rasă de bună calitate, preambalată.
Cu puțin timp la dispoziție? DO THIS.
Subliniați două pachete de 8 uncii de brânză mexicană rasă sau o combinație de Colby și Monterrey Jack pentru cele patru cești de brânză proaspăt rasă solicitate în această rețetă, dacă este necesar.
În multe rețete de sosuri, crema de brânză servește mai mult decât să adauge un pic de aromă în plus! Aceasta ajută, de asemenea, să lege ingredientele între ele, creând, la rândul său, o textură netedă și cremoasă în întreaga baie. Crema de brânză din această sos de fasole refrișată face exact acest lucru.
Tipuri pentru crema de brânză!
Rețineți că pentru ca crema de brânză să lege corect ingredientele, aceasta nu poate fi rece. Pentru a înmuia crema de brânză, o puteți lăsa pe tejghea timp de câteva ore, sau o puteți pune la cuptorul cu microunde la intervale de 10 până la 15 secunde, până când se înmoaie la atingere, dar nu se topește.
Crema acră joacă, de asemenea, un rol important în acest Refried Bean Dip. Aciditatea din smântână nu numai că înviorează lucrurile, dar subțiază și consistența, astfel încât să fie perfectă pentru înmuiat.
Refried Bean Dip este ușor de asezonat și plin de savoare datorită unui pachet de condimente pentru taco și a unei porții generoase de sos picant. Sosul picant nu adaugă o mare cantitate de căldură la dip, dar dacă preferați să nu-l folosiți sau nu doriți să achiziționați o sticlă numai pentru această rețetă, nu ezitați să îl omiteți.
Pentru garnitură, completați dip-ul de fasole coaptă cu brânză cu ceapă verde tăiată în felii…sau nu. Și acest lucru depinde complet de dumneavoastră.
CUM SĂ PREPARĂM DIP de fasole prăjită cu cremă de brânză
Duppy de fasole prăjită necesită o pregătire minimă și se prepară în 10 minute sau mai puțin. De fapt, singura muncă de pregătire pe care o aveți pentru această rețetă (adică răzuirea brânzei și felierea cepei verzi) este complet opțională, așa că, din punct de vedere tehnic, ați putea avea în vedere, eventual, 5 minute întregi de pregătire. Acum, ce ziceți de asta ca fiind ușor?
- Amestecați crema de brânză și smântână.
- Adaugați fasolea prăjită, jumătate din brânza rasă și condimentele.
- Transferați în vas de copt pătrat, acoperiți cu brânză și coaceți.
AMESTECĂM brânza cremă și smântâna
Primul pas în prepararea sosului de fasole refrișată este amestecarea brânzei cremă și a smântânii. Puteți face acest lucru fie cu o lingură de lemn, fie cu un mixer portabil. Amestecarea acestor ingrediente mai întâi asigură că acestea se vor distribui uniform în fasole atunci când sunt adăugate.
ADĂUGĂM fasolea, brânza și condimentele TACO
Faveaua refrișată, brânza rasă, condimentele taco și sosul picant se adaugă la amestec și se amestecă totul.
Cașcaval până când se topește și face bule
Mestecul se transferă tot într-o caserolă de 8″x8″, se acoperă cu restul de brânză și se coace până când se topește și face bule într-un cuptor la 350°.
După cum am menționat mai devreme, garnitura de ceapă verde este opțională, dar rețineți, adaugă o notă de culoare plăcută vasului și multă savoare.
Alimentați mai mult de 12 persoane?
Ați putea cu ușurință să dublați această rețetă și să o coaceți într-o caserolă de 9″X13″. Dacă intenționați să faceți acest lucru, adăugați aproximativ 5 minute la timpul total de gătire, astfel încât sosul dvs. să fie încălzit corespunzător.
SUGGESTIUNI DE DEPOZITARE ȘI REÎNCĂLZIRE
Sosirea dvs. de fasole se va păstra bună timp de până la patru zile din momentul în care este asamblată. Puteți reîncălzi sosul de fasole rămas în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Pentru ambele metode, timpul va depinde de cantitatea de sos pe care o reîncălziți.
Încălziți sosul de fasole în cuptorul cu microunde, la intervale de 45 de secunde, într-un recipient rezistent la microunde, până când este pe placul dumneavoastră. Puteți, de asemenea, să reîncălziți cantități mai mari rămase de Refried Bean Dip în același recipient în care l-ați copt. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 350° și acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu. Apoi, coaceți la cuptor timp de 10-15 minute (sau până când sosul este bine încălzit).
Vreți să o preparați din timp?
Puteți prepara cu ușurință Refried Bean Dip în avans. Pentru a face acest lucru, urmați rețeta până la punctul de coacere în cuptor. Apoi, pur și simplu acoperiți sosul cu folie de plastic sau folie de aluminiu și puneți-l la frigider. Acest lucru se poate face cu până la 48 de ore în avans. Când sunteți gata să coaceți sosul de fasole, puneți-l la cuptor cu 30 de minute înainte de a îndepărta frigul. Apoi, transferați-o în cuptor și coaceți-o conform instrucțiunilor. Rețineți, este posibil să fie nevoie să adăugați 5-8 minute la timpul total de gătire dacă sosul dvs. intră în cuptor răcit.
Ce se servește cu sosul de fasole cu brânză REFRIED BEAN DIP
Puteți servi Refried Bean Dip cu o serie de produse, dar preferatele mele sunt cele clasice – chipsuri Tortilla și Frito Scoops. Iată o listă completă de bunătăți care se vor potrivi bine cu sosul de fasole:
- Tortilla Chips
- Frito Scoops
- Kettle-Cooked Chips
- Thick-Cut Strips of Bell Peppers (sau Mini Bell Peppers)
Am servit pentru prima dată această baie de fasole cu brânză la o mică reuniune de familie ocazională, de Crăciun. Răspândirea a fost un ansamblu de mici mușcături și ronțăieli, iar acest dip a fost de departe cel mai popular produs de pe masă. A trecut mai puțin de o săptămână până când am început să primesc mesaje care îmi cereau o copie a rețetei. Dacă acest dip de fasole a putut cuceri tortul la o petrecere de Crăciun, abia aștept să văd ce va face la petrecerea de anul acesta de la Super Bowl!
Acest dip de fasole refrișată este absolut perfect pentru potlucks și distracții ocazionale. Ușor de făcut, rapid de asamblat, fierbinte, cu bule și înăbușită în brânză – ce am putea cere mai mult de la un dip? Vă rog, savurați!
5 MAI MULTE REȚETE UȘOARE DE DIP pe care le veți iubi
- French Onion Dip cu bacon este încărcat cu ceapă dulce, caramelizată și bacon crocant. Este perfectă servită alături de chipsuri fierte la ceaun și/sau chipsuri picante de cartofi dulci!
- Easy Bacon Cheddar Ranch Dip se termină întotdeauna repede, așa că poate doriți să luați în considerare un lot dublu! La ce altceva v-ați putea aștepta de la o combinație de sos ranch, brânză Cheddar și bacon crocant?
- Guacamole autentic este rapid și ușor de preparat și absolut perfect pentru zilele de joc și pentru petrecerile la comun!
- Texas Caviar este o baie colorată și picantă pentru petreceri, gata de preparare, încărcată cu legume proaspete de vară și mazăre cu ochi negri consistentă.
- Artichoke Jalapeño Dip este făcută cu inimi de anghinare marinate și ardei iuți iuți, această baie creează o dependență serioasă!
Refried Bean Dip with Cream Cheese are nevoie de doar 10 minute pentru a fi preparată și este întotdeauna un succes la petrecere!
- 2 căni de brânză Cheddar proaspăt rasă
- 2 căni de brânză Monterrey Jack proaspăt rasă
- 4 uncii (aproximativ 1/2 pachet) de brânză cremă, înmuiată
- 2/3 cană smântână
- 2 conserve (16 uncii) de fasole prăjită
- 1 pachet (1 uncie) de condimente pentru taco
- 1 lingură de sos picant
- 2 cepe verzi, tăiată felii subțiri (opțional)
-
Încălziți cuptorul la 350° și pregătiți o tavă de copt pătrată de 8 „x8”. Amestecați brânza Cheddar și brânza Monterrey Jack și dați-le deoparte.
-
Adaugați brânza cremă și smântâna într-un castron mare și amestecați pentru a le combina cu o lingură de lemn sau cu un mixer de mână la viteză medie. Adăugați în castron fasolea prăjită, jumătate din amestecul de brânză, condimentele pentru taco și sosul picant și amestecați (sau amestecați la viteză mică) până când se combină bine.
-
Transferați sosul de fasole în vasul de copt și acoperiți cu restul de brânză. Coaceți timp de 20 de minute, neacoperit. Acoperiți cu garnitura de ceapă verde (dacă folosiți), serviți și savurați!
Rețetă video
