Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN i konsultant ds. żywienia w RSP Nutrition, poleca brie, ponieważ jest bogate w witaminy B6 i B12, które mogą pomóc w zwiększeniu energii. Plus, jest bogaty i kremowy, więc trochę idzie długą drogę, co oznacza, że jesteś mniej prawdopodobne, aby przejadać go.
Twarożek
Amy Shapiro, MS, RD, i założycielka Real Nutrition NYC, powiedziała, że twarożek jest dobry dla ludzi szukających schudnąć, ponieważ jest wysoki w białku i dość niski w kaloriach. Jedna pół-kuleczka niskotłuszczowego (dwa procent tłuszczu mlecznego) twarogu ma 90 kalorii, 12 gramów białka i pięć gramów węglowodanów. „Białko pomoże ci pozostać pełnym, a smak ugasi twój głód”, powiedziała POPSUGAR. „Łatwy dodatek do śniadania lub lunchu lub czasu przekąsek!”
Feta
Ser Feta jest wytwarzany z mleka owczego lub combo mleka owczego i koziego, co oznacza, że może być łatwiejszy do strawienia (i nie powodować wzdęć brzucha) dla osób, które nie tolerują laktozy lub mają wrażliwość na mleko krowie. Ma również witaminę B ryboflawinę, wyjaśniła Monica, która może pomóc zwiększyć energię i metabolizm. Amy lubi to, że ma silny smak, ale jest niższy w kaloriach, więc trochę idzie długą drogę. „Pozwala to na większą kontrolę porcji i nie przesadzić z ilością, ale uzyskać smak, który naprawdę chcesz uzyskać w swoich potrawach”, powiedziała.
Kozi ser
„Kozi ser ma tendencję do bycia lżejszym w tłuszczu i kaloriach na gram i ma łagodny smak”, powiedziała Monica POPSUGAR. „Wiele osób, które nie mogą tolerować serów z mleka krowiego, znajduje, że mogą tolerować kozi ser, ponieważ jest on niższy w laktozie, a także kazeinie A1”. Dodała, że kozi ser jest również wyższy w średniołańcuchowych kwasach tłuszczowych niż mleko krowie, co oznacza, że może pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych. Plus, niektóre kozie sery mogą mieć probiotyki, w zależności od tego, jak są przetwarzane.
Watch This!
Class FitSugar
Parmezan
Amy powiedziała, że parmezan jest najlepszym serem na odchudzanie, ponieważ jest tak niskokaloryczny: 20 kalorii i 1,5 grama tłuszczu na łyżkę stołową. Parmezan ma również witaminę A i wapń. „Ponieważ jest to niska wilgotność, ma bardziej intensywny smak, więc trochę idzie długą drogę,” powiedziała. „Dodaj go do swoich warzyw i posyp nim swoją sałatkę – to twój najlepszy zakład!”
Ser strunowy
Ser strunowy sprawia, że jest to idealna przekąska, ponieważ jest niskokaloryczna i już dostarczana w preporcjach. Amy lubi ser typu string do utraty wagi, too. „Jestem fanem serów z kontrolą porcji, takich jak ser typu string lub ser Babybel, ponieważ jest satysfakcjonujący, ale porcjowany, więc można go zabrać ze sobą”, powiedziała. „Łatwo przesadzić, ale nadal czujesz, że cieszysz się smakami, których pragniesz.”
.