20 Pratos Vegan Noodle Dishes!

Prontos para um sensacional slurping porque 6 de Outubro é o Dia Nacional do Macarrão! Se existe um alimento mais versátil que o macarrão, não sabemos o que é. Há um tipo de macarrão para todos – macarrão comum, macarrão sem glúten, macarrão com alto teor de proteína, macarrão sem grãos, macarrão de arroz, macarrão de feijão, macarrão vegetal – há macarrão de macarrão! Há também uma infinidade de maneiras de cozinhar com macarrão. Eles podem ser cozidos, fritos, colocados em sopas, saladas, ou cobertos com um delicioso e saboroso molho.

Quanto gostamos de macarrão? Vamos contar as maneiras! Dê uma olhada nesses 21 Pratos de Massa que são Sem Leite e Deliciosos, esses incríveis Pratos de Massa Vegan, 20 Pratos de Massa Sensacionais, 10 Pratos de Massa Veggie Frescos para a Primavera, e 15 Pratos de Massa Veggie que você vai adorar. Então continue contando porque temos mais 20 pratos de macarrão que vão deixá-lo feliz e sorridente. Esse é o nosso tipo de multi-tarefas!

Creme Macarrão de Batata Com Gengibre Tempeh

Creme Macarrão de Batata Com Gengibre Tempeh

Esta tigela colorida e vegetariana de Macarrão de Batata Com Gengibre Tempeh de Jess Hoffman é o alimento perfeito, saudável e reconfortante! As batatas doces são espiraladas em macarrão tenro e vibrante e depois atiradas num molho cremoso e saboroso feito de leite de coco, molho de soja e Sriracha e finalmente servidas com um lado de couve crocante e tempeh de alho e gengibre.

Shyoyo Ramen

Shyoyo Ramen

Você já teve uma fantástica tigela de ramen? Quando se trata desta fantástica tigela de macarrão, existem três tipos: shio ramen que é temperado com sal, miso ramen que é temperado com miso, e shoyu ramen que é temperado com tamari, shoyu, ou molho de soja. O Shyoyo Ramen de Zsu Dever com tofu e salsichas vegetarianas é uma receita obrigatória para qualquer fã de ramen.

Tigela de Tofu de Soja Sésamo Noodle Bowl

Tigela de Tofu de Soja Sésamo Noodle Bowl

Transformar o tofu de suave para espantoso é tudo sobre sabor – e esta Tigela de Tofu de Soja Sésamo Noodle Bowl de Christa Clark foi bem sucedida! O tofu é marinado num molho feito de tahini, lima, soja e molho picante, e depois atirado com massa de aletria. Junto com alguns pimentos assados e cebolas vermelhas salteadas, este prato está cheio de deliciosas combinações de sabores.

Japchae: Massa Coreana de Batata Doce com Tofu

Japchae

Japchae é um prato Coreano feito de massa de batata doce frita em molho de soja e óleo de gergelim. Na receita de Lan Pham Wilson’s Japchae, o macarrão de batata-doce é cozido com abobrinha, cenoura, outros legumes e cogumelos em um splash de soja ou tamari para umami. Este é um prato rápido e os vegetais são facilmente girados com base no que você tem disponível no seu refrigerador.

Tigela de Arroz de Ananás e Legumes Grelhados

Tigela de Arroz de Ananás e Legumes Grelhados

Fabricada com ananás grelhado, abacaxi, abobrinha, e pimentos vermelhos e depois rapidamente fritos com cogumelos, edamame, massa de arroz e um molho picante doce, esta Tigela de Arroz de Ananás e Legumes Grelhados da Rini Desai é um jantar rápido e absolutamente delicioso. A combinação de grelhados e salteados realça o melhor de cada um dos legumes, enquanto o molho é facilmente personalizado ao seu nível de picante ou doçura desejada. Aqueles pedaços caramelizados de abacaxi, combinados com o tempero no molho, fazem com que este prato saia do estádio.

Massas Hakka Indo-Chinesas Com Legumes

Massas Hakka Indo-Chinesas Com Legumes

Estas Massas Hakka Indo-Chinesas Com Legumes de Pavani Nandula são o exemplo perfeito de comida Indo-Chinesa – uma cozinha de fusão que combina os sabores da Índia e da China. O principal componente da massa é o molho picante feito com alho, gengibre, molho de piri-piri e pasta de tomate. Os outros ingredientes chineses habituais, como molho de soja e vinagre, também aparecem aqui. Sirva com um medley de vegetais e tofu para uma refeição saborosa e substancial.

Couve-flor de búfalo com massa de batata doce

Couve-flor de búfalo com massa de batata doce

Coisas em cubos com esta couve-flor de búfalo com massa de batata doce da Alissandra Maffucci. O molho de massa de búfalo é tão delicioso, que é de outro mundo! A couve-flor amolece no forno e embebe os sabores picantes no molho. Depois a couve-flor senta-se numa cama de massa de batata-doce com molho mais decadente. Yum!

Bami: Macarrão de Soja Doce Javanês

Bami ou Macarrão de Soja Doce Javanês

Kristen Genton’s Bami ou Macarrão de Soja Doce Javanês é um prato clássico na Indonésia e Suriname. Consiste em bami, um tipo de massa de ovo indonésia, que é frita em alho, cebola, açúcar mascavo, molho de soja e caldo de galinha. Esta versão inteiramente vegetal utiliza caldo de galinha vegan e espaguete fino para o macarrão com ovo. É um prato simples, sem frituras, que o manterá cheio e que você pode jogar junto em qualquer dia.

Soybean Noodles in Peanut Butter Spinach Sauce

Soybean Noodles in Peanut Butter Spinach Sauce

Este prato de Soybean Noodles in Peanut Butter Spinach Sauce da Ida Hemmingsson-Holl é perfeito para aquelas noites em que você quer uma refeição deliciosa e recheada, mas quer passar menos de dez minutos na cozinha. O macarrão de soja cozinha em poucos minutos e depois você simplesmente tem que jogá-los no molho de espinafre com manteiga de amendoim saboroso. Para um final picante, esprema um pouco de sumo de lima mesmo antes de servir.

Tigela de massa de amendoim picante Udon Noodle Bowl

Tigela de massa de amendoim picante Udon Noodle Bowl

Esta tigela de massa de amendoim picante Udon Noodle Bowl de Maria Koutsogiannis tem vibrações de Verão até ao fim. Macarrão Udon picante, macarrão com molho de amendoim cremoso coberto de abobrinha, figos marinados, uma cobertura de vegetais frescos, e claro – abacate. Este prato é de nozes, citrino, e vai enchê-lo sem o fazer sentir pesado. Aprecie!

Achoque Arco-Íris Tailandês

Achoque Arco-Íris Tailandês

Este Achoque Arco-Íris Tailandês da Caroline Ginolfi é tão delicioso quanto agradável ao olho. O macarrão quente de arroz e as tiras de cenoura, brócolos, pimenta vermelha, são cravejados com pedaços de manga e depois regados com um molho cítrico e picante. Colorido, saboroso e saboroso!

Pesto de couve frita com massa de abobrinha

Pesto de couve frita com massa de abobrinha

Pesto de couve frita é uma forma perfeita de desfrutar do pesto nos meses mais frios. Este Pesto de couve picante com massa de abobrinha da Julie West é uma delícia verde que você vai adorar comer. Com um pouco de abacate picado (mais verde), você tem uma refeição bonita de se ver, fácil de fazer e satisfatória para sua barriga.

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Carilão cru Zoodles

Carilão cru Zoodles

Como soa uma tigela cheia de macarrão fresco de abobrinha com molho cremoso de caju? Sem fogão, sem forno, sem cozinhar. Em apenas 10 minutos, estes Zoodles de caril cru da Jordan e Clark Cordgo do frigorífico para o seu prato. Não fica melhor do que isso.

Salada de Rabanete de Amendoim e Rabanete Daikon Noodle

Salada de Rabanete de Amendoim e Rabanete Daikon Noodle

Esta salada quente de Amendoim e Rabanete Daikon Noodle da Rachel Hanawalt é tão boa. É uma salada de inspiração tailandesa feita de macarrão de rabanete em espiral em vez de macarrão de arroz. É doce, picante, saborosa, crocante, e cheia de sabor brilhante dos vegetais crus. O rabanete Daikon é espiralado e depois atirado num molho cremoso de amendoim e milho bebé frito, edamame e pimentão. É a opção perfeita para um almoço leve ou piquenique.

Cogumelo Shiitake Pho

Cogumelo Shiitake Pho

Pho é uma sopa de macarrão vietnamita que é deliciosa e extremamente fácil de veganizar! Embora tradicionalmente feita com carne de vaca ou frango, pho, como esta receita para Shiitake Mushroom Pho by Cruelty Free Family prova, também pode ser feita com cogumelos carnudos. Adicione um pouco de gengibre, pimenta recém rachada, menta, alho e canela, e você tem um prato bonito, perfumado e recheado que você vai se encontrar fazendo repetidas vezes.

Thai Green Curry Tofu Ramen Com Kimchi

Thai Green Curry Tofu Ramen Com Kimchi

Esta deliciosa tigela de massa de Thai Green Curry Tofu Ramen Com Kimchi de Florian Nouh é feita com apenas seis ingredientes em três etapas fáceis. É uma tigela cheia de sabor e textura surpreendente. Com couve vermelha, kimchi, tofu marinado e molho cremoso de caril verde tailandês, é uma refeição fácil que pode ser jogada junto em pouco tempo. É saboroso, crocante, saboroso, satisfatório, colorido, fácil, e tão delicioso.

Malada tailandesa azeda e quente

Salada de inspiração tailandesa quente e azeda

Esta salada fria de inspiração tailandesa quente e azeda de Jordan e Clark Cordgo faz um acompanhamento brilhante e saudável ou um jantar para uma pequena família. É tudo sobre a combinação de texturas e sabores – há lima picante, legumes crocantes, tamari salgado, coentros de zesty, amendoins crocantes, e pimentas para o calor. Estes macarrão serão o seu novo “go-to”. Leve-o para o almoço, leve-o para os cozinhados, faça-o para a sua família. Confie em nós – você vai acabar com eles com esta.

Sesame Ginger Noodles

Sesame Ginger Noodles

Se você está procurando por um jantar rápido de 15 minutos hoje à noite, não procure mais! Jess Hoffman’s Sesame Ginger Noodles com bok choy será o seu novo prato favorito. Estes noodles de gengibre sésamo estão repletos de sabor de gengibre arrojado e carregados com a bondade vegetariana do bok choy. Se você não tiver nenhum bok choy disponível, você pode se sentir livre para usar brócolis ou mesmo qualquer outro vegetal verde que você tem no seu frigorífico.

Brócolos verdes de caril de coco com massa de abacaxi

Brócolos verdes de caril de coco com massa de abacaxi

Estas taças veganas e paleo-friendly Green Coconut Curry Veggie Bowls da Taylor Kiser são feitas com ananás, vegetais de primavera, massa de abacaxi, e um molho cremoso de caril de coco verde! Perfeito para a Segunda-feira sem Carne e com poucas calorias! Uma tigela de delicioso doce picante a ser entregue hoje mesmo à sua boca vegetariana!

Maple Soy Soba Stir-Fry

Maple Soy Soba Noodle Stir-Fry

This Maple Soy Soba Noodle Stir-Fry by Jess Hoffman makes the perfect onepan meal for a busy night! É feita com macarrão soba, que são feitos de trigo sarraceno. Portanto, mesmo que você esteja sem glúten, você ainda pode desfrutar de uma grande tigela de macarrão salgado e doce. É fácil de fazer e vai ficar na geladeira por alguns dias, então prepare-se para algumas sobras seriamente deliciosas – se elas passarem do primeiro dia.

Estas incríveis tigelas de macarrão são tão deliciosas, tão lamacentas, tão sensacionais, que você vai querer comer macarrão todos os dias. E isso é totalmente possível porque temos tantas receitas fantásticas de macarrão. Estás tão obcecada com macarrão como nós? Para todos os artigos incríveis sobre macarrão!

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