Barras de Scotcharoos

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Com apenas 6 ingredientes, estes Scotcharoos fáceis são uma receita favorita da família! Bata um lote duplo em apenas 15 minutos! Coma metade agora e congele o resto para mais tarde!

Nenhuma outra sobremesa é mais pedida na família do meu marido do que o Scotcharoos. Todos lhes chamam Special K Bars – mas na verdade são a mesma coisa por um nome diferente.

Estas são maravilhosas barras cremosas, com chocolate e manteiga de amendoim que voam da mesa sempre que estão por perto. O que quer que lhes chamemos, estas barras de chocolate com manteiga de amendoim desapareceram num instante na nossa família.

Azamos tanto esta receita escocesa que a minha sogra vai fazer latas deles para dar de presente! Ela sabe que todos os netos adoram estes e todos precisam da sua própria lata porque é difícil de partilhar!

Bares especiais K Bars vs. Scotcharoos?

É tudo por sua conta! Para alguns, um Scotcharoo é feito com guloseimas de arroz Krispie – para outros, é exactamente o mesmo que a Barra K Especial. Não há realmente muita diferença aqui!

Barras Especiais K e Scotachroos são essencialmente a mesma iguaria incrível apenas com um nome diferente. Quer os chame pelo nome do cereal ou pelo nome borbulhante de “Scotcharoo”, estas deliciosas barras com certeza farão todos felizes.

Ingredientes para Scotcharoo Bars receita:

Com apenas 6 ingredientes, estas Scotcharoo Bars são rápidas, simples e uma receita sem bolos – não poderia pedir algo melhor!

• Xarope de milho light: Esta é a cola que mantém tudo junto!
• Açúcar branco: Adoça-o com um pouco de açúcar!
• Manteiga de amendoim: Eu recomendo manteiga de amendoim cremosa para manter a textura suave
• Cereais K especiais: Também já usamos Krispies de Arroz e Cheerios!
• Lascas de chocolate semisweet: A cobertura não está completa sem uma camada de chocolate delicioso!
• Lascas de caramelo de manteiga: O sabor secreto para fazer com que estes realmente saibam bem!

Como fazer Barras de Scotcharoo:

São necessários apenas alguns passos simples para as juntar.

Passo 1: Verta os seus cereais numa grande tigela de mistura e reserve

Passo 2: Crie o seu molho doce e pegajoso para manter as barras juntas.

Passo 3: Combine o seu molho doce e os seus cereais juntos e coloque-os numa panela.

Passo 4: Cubra em mistura de chocolate e deixe arrefecer.

algumas dicas para fazer esta receita de Scotcheroo:

• Quando estiver a criar a sua mistura de açúcar e xarope de milho para esta receita escocesa, retire a mistura do fogão quando começar a ver que está a ferver. Ao fazer isto antes que a combinação pegajosa esteja a ficar demasiado quente, os seus Scotcharoos ficarão cremosos em vez de crocantes.
• Pressione o cereal revestido para dentro dessa panela com força! Já vi a minha sogra usar o fundo de um copo antes para manter as barras agradáveis e firmes sem ficar com as mãos demasiado pegajosas
• Deixe a cobertura de caramelo de manteiga de chocolate arrefecer antes de cortar os Scotcheroos. É muito mais fácil de fazer desta maneira! Se você estiver impaciente, você pode sempre colocá-los na geladeira ou no freezer por alguns minutos, mas preferimos comer barras de k especiais à temperatura ambiente.
• Utilizar folha antiaderente para revestir a sua frigideira antes de colocar as suas barras dentro dela. Assim, quando for altura de cortar, pode retirar facilmente as barras da frigideira para as cortar sem magoar o prato!

As barras Scotcharoo Bars são saudáveis?

Estas não são as barras especiais de proteína K que você pode estar pensando que ajudam a conter o seu apetite sem empilhar as calorias.

Estas têm proteína da manteiga de amendoim, mas tirando o facto de ser uma sobremesa e não um snack-bar saudável. Mas às vezes você só precisa de algo que seja puramente bom para a sua alma!

As barras de Scotcharoo têm nozes?

Esta receita de Scotcharoo pede manteiga de amendoim, por isso há nozes como as contidas na manteiga de amendoim! No entanto, não há mais nozes para serem misturadas. Se você tiver uma alergia a amendoim, você pode trocá-la por outra pasta de amendoim.

Quanto tempo duram as barras de Scotcharoo?

Com a minha família, esta guloseima não dura muito tempo de todo! Mas eles vão ficar saborosos por uma semana ou mais se os guardares num recipiente selado. Mas tenho a certeza de que agarrarás um sempre que passares o esconderijo deles, eles nunca duram muito na minha casa!

Posso congelar as minhas barras de Scotcharoo?

Certo! Se não estás a planear devorá-las de imediato, divide-as e embrulha-as bem em folha de alumínio ou plástico.

Isso vai ajudar a manter as barras cremosas. Depois, coloque as divisões bem embrulhadas num saco de plástico para as manter realmente seladas! Elas devem durar até 6 meses desta maneira.

Quando estiver pronto para comer, basta retirar as barras do congelador e deixá-las descongelar no balcão. Depois de descongeladas, aproveite! Nunca ninguém vai saber que as congelou primeiro!

Posso usar outros cereais para fazer Scotcharoos?

Sim! Muitas pessoas usam Krispies de Arroz ou Cheerios para fazer estes Scotcharoos! Eu usei os dois com grande sucesso! Use o que você tem e terá ótimos resultados!

Outras barras de sobremesa favoritas e receitas fáceis:

• • Barras de Amêndoa de Framboesa
  • Barras de Maçã-Pecanã
  • Barras de Compota de Framboesa
  • Barras de Migas de Morango
  • Barras de Amora Preta
  • Barras de Arando
  • Barras de Tartaruga
  • Barras de Banana
  • Maçã Blondies
  • Barras de Queijo de Bolo de Amora
  • Mousse de Chocolate Brownies
  • Mousse de Framboesa com Gelatina
  • Barras de Crocante de Pêssego
  • Barras de Lima de Coco

A minha família inteira adora Scotcharoos porque são um doce, um tratamento crocante, amendoim amanteigado que lembra a todos a avó.

As barras especiais de K são um alimento básico, e muito mais do que a guloseima caseira mais pedida em nossa casa. Estas barras de cereais são simples de fazer e são sempre consumidas mais rápido do que você pode imaginar, por isso, chicoteie um lote hoje!

Originalmente Posted: August 12, 2014

Fotos & Texto Atualizado: 19 de agosto de 2020

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