Há anos que vejo, ouço falar e até passo pelos famosos camiões de camarão de Kahuku, mas até agora, nunca parei para comer.
Parte da razão é porque quando eu passava por um camião de camarão, normalmente já estava cheio até à borda com a picareta do Kahuku Superette, ou loco moco do Papa Ole’s.
Mas acontece que eu estava em Haleiwa e reparei que havia outro ramo do famoso camião de camarão Giovanni na cidade. Então finalmente, depois de muitos anos, eu tentei meu primeiro caminhão de camarão do Havaí.
Como você deve saber, se você fez alguma pesquisa sobre os caminhões de camarão da costa norte de Oahu, há um grande debate sobre qual é o melhor.
Giovanni’s é o mais famoso de todos, escrito em quase todos os guias escritos sobre Oahu, e retratado como uma parada igual em importância para Matsumoto raspar gelo.
Algumas pessoas dizem que sua experiência de comer lá valeu a pena e digno de dirigir todo o caminho de Honolulu para comer lá, enquanto outros dizem que é superestimado.
Tive que ver por mim mesmo.
Alguns dizem que o Macky’s é melhor que o Giovanni’s, e há também outros camiões de camarão que têm enormes seguimentos e lealdades.
Após muita pesquisa e leitura de críticas, decidi ir ao Giovanni’s Shrimp Truck para ver do que se tratava.
A primeira coisa que tenho a dizer sobre o Giovanni’s é que o camião de comida de rua deles tem definitivamente algum carácter.
A carrinha / camião móvel inteira (mas não tenho a certeza se se move) está adornada com graffitis e mensagens escritas por pessoas de todo o mundo.
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Se você olhar de perto, você também encontrará uma pequena mascote pendurada no espelho.
Quer fazer um vídeo e tirar o máximo de fotos possíveis, chegamos mais cedo às 10:30 da manhã, tal como abriram para o dia.
Foi um dia chuvoso, por isso ainda estavam bastante sossegados, embora já houvesse lá algumas pessoas quando cheguei – Se vierem ao meio-dia, estejam preparados para uma grande multidão.
O menu do Caminhão de Camarão Giovanni é simples e ao ponto, scampi de camarão, picante & picante, a versão com manteiga de limão, e finalmente um cachorro-quente de alho para os que não comem camarão na sua festa.
De longe a versão mais popular de todas é o scampi de camarão.
Embora o prato picante & soasse bastante tentador, decidi ir para o prato mais popular – e também sou fanático por alho.
Após pagar meus $13, eles me deram um número, e levou apenas alguns minutos até que eles chamaram meu nome e meu prato quente de camarão scampi estava pronto.
O aroma do alho era maravilhoso!
No prato estavam incluídos 12 camarões, duas colheres de arroz, uma fina cunha de limão, e porque eu pedi, um pequeno lado de molho picante.
Primeiro de tudo, uma coisa que eu gostei foi que o camarão veio bem quente, direto da frigideira, vaporizando no meu prato – então eles estavam muito frescos.
Tudo o camarão foi desfiado, sem cabeça, com casca, e revestido com um cobertor de alho bom, um grande bônus para mim.
As duas colheres de arroz também foram cobertas com o mesmo alho e óleo.
Para comer o camarão alho no Giovanni’s, você pode escolher entre descascar a pele do camarão, ou se você for como eu, talvez seja porque eu já vivi tanto na Tailândia, eu não me importo de comer a casca inteira e tudo, e minha esposa adora especialmente as caudas do camarão.
Eu pessoalmente gosto da concha, pois ela dá ao camarão um pouco de crocância extra, além de muito do alho ser revestido por fora.
Então como era o camarão scampi do Giovanni’s Truck?
Deixe-me primeiro dizer que ainda tenho de visitar outros camiões de camarão em Oahu, por isso não posso comparar a minha experiência com qualquer outro lugar, a não ser com outros camarões que já comi antes.
Pensei pessoalmente que era muito bom, os camarões eram servidos quentes e frescos, e adorei a generosidade do alho.
A única coisa que eu não gostei foi que estava muito gorduroso, eu nem terminei meu arroz no fundo porque estava nadando em óleo.
Um pouco menos de óleo teria sido bom.
Tambem, o preço é definitivamente bem íngreme a $13 por um almoço (e por volume, eu poderia ter comido 2 pratos – mas isso teria custado $26!), mas, novamente, todos os camiões de camarão cobram a mesma quantia.
Enquanto eu me sentava a comer, o Giovanni’s começava mesmo a encher, muitos carros a encostar e a correr para encomendar os seus pratos de camarão com alho.
É um dos pratos que, com certeza, têm de comer no destino nos guias japoneses.
(Se não consegue ver o vídeo, veja aqui: http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8)
Vive até ao seu hype?
Se gosta de camarão e alho, e está pronto para um prato rico e gorduroso de camarão, acho que o Giovanni’s está definitivamente no ponto – vale a pena uma paragem nos meus livros.
Adereço: 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Hawaii 96712
Website: http://www.giovannisshrimptruck.com/
Horário aberto: 10:30h – 17h diariamente
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