O que é coco? Sobre o ingrediente coco. Incluindo 975 receitas com coco, dados nutricionais, e onde encontrá-lo.
Sobre
Embora a carne de coco contenha menos gordura do que muitas oleaginosas e nozes como as amêndoas, ela é notada por sua alta quantidade de gordura de cadeia média. Cerca de 90% da gordura encontrada na carne de coco é saturada, uma proporção superior à de alimentos como banha, manteiga e sebo.
Há algum debate sobre se a gordura saturada no coco é ou não menos insalubre do que outras formas de gordura saturada (óleo de seecoconut). Como a maioria das carnes de nozes, a carne de coco contém menos açúcar e mais proteínas do que frutas populares, como bananas, maçãs e laranjas. É relativamente elevado em minerais como ferro, fósforo e zinco.
Nutrição
Informações sobre a nutrição
Servir tamanho 1 oz (28g)
Onde encontrado
Coco é normalmente encontrado na seção de suprimentos para panificação ou no corredor da mercearia ou supermercado.
Grupo alimentício
Coconut é um membro do grupo alimentício nutricional Nut and Seed Products USDA.
Quanto pesa o coco?
| medida | gramas |
| 1 oz | 28 |
| Em chinês: | 椰子 | |
| Britânico (Reino Unido) termo: | Coconut | |
| en français: | noix de coco | |
| en español: | coco |
Receitas usando coco
Existem 1006 receitas que contêm este ingrediente.
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