Che cos’è il cocco? Circa l’ingrediente cocco. Comprese 975 ricette con cocco, dati nutrizionali e dove trovarlo.
Circa
Anche se la carne di cocco contiene meno grassi di molti semi oleosi e noci come le mandorle, è nota per la sua alta quantità di grassi a catena media. Circa il 90% del grasso che si trova nella carne di cocco è saturo, una proporzione che supera quella di alimenti come lo strutto, il burro e la malva.
Si è discusso se il grasso saturo delle noci di cocco sia meno malsano di altre forme di grasso saturo (seecoconut oil). Come la maggior parte delle carni di noci, la carne di cocco contiene meno zucchero e più proteine di frutti popolari come banane, mele e arance. È relativamente ricca di minerali come il ferro, il fosforo e lo zinco.
Nutrizione
Fatti della nutrizione
Dimensione della porzione 1 oz (28g)
Dove si trova
La noce di cocco si trova solitamente nella sezione delle forniture da forno o nella corsia del negozio di alimentari o supermercato.
Gruppo di alimenti
Il cocco fa parte del gruppo di alimenti nutrizionali Nut and Seed Products USDA.
Quanto pesa il cocco?
| misura | grammi |
| 1 oz | 28 |
| In cinese: | 椰子 | ||
| In cinese: | Termine britannico (UK): | Coconut | |
| en français: | noix de coco | ||
| en español: | coco |
Ricette con cocco
Ci sono 1006 ricette che contengono questo ingrediente.
Tutti 1,006 ricette