Fazer uma Panela Solar Grátis

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Por enquanto, todos nós já ouvimos falar de panelas solares de um tipo ou de outro. E você sabe que uma idéia finalmente se tornou “mainstream” quando você abre um catálogo de pedidos por correio brilhante e encontra fogões solares para venda. No entanto, a maioria dos residentes dos Estados Unidos ainda pensa em fogões solares como algum tipo de novidade, talvez um bom projeto de fim de semana para escoteiros, mas não algo que seja prático e útil.

Na verdade, a cozinha solar é prática em todos os estados da União (exceto Alasca) por pelo menos seis a oito meses a cada ano. Mesmo com neve no chão, você ainda será capaz de cozinhar se o dia estiver ensolarado. Quanto ao custo – bem, eu não consideraria a compra de um fogão solar pré-fabricado. Minha carteira simplesmente não me permitiria aquele luxo.

MÃE TERRA Os leitores podem ter feito seus próprios fogões descritos em edições passadas, particularmente o fogão parabólico, e o design “caixa de pão” feito de madeira ou chapa de metal. Mas há uma maneira ainda mais simples – e mais barata – de fazer um fogão solar: use caixas de papelão.

Primeiro, compre duas caixas. Uma deve poder caber na outra, com o ideal de um centímetro de espaço ao redor. (Se não conseguir encontrar caixas, pode cortar e encaixar as suas próprias). Agora, cubra dentro e fora da caixinha com folha de alumínio, e cubra o interior da caixinha grande com folha de alumínio. Uma cola à base de água funciona bem para isto.

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Agora, colocando a caixa pequena na caixa maior, os topos de cada caixa devem estar no mesmo nível. Para isso você precisa apoiar a caixa interna para que ela fique fora do chão da caixa maior. Isto é feito colocando pequenos pedaços de madeira plana dentro da caixa grande. Geralmente, quatro pequenos pedaços de madeira servirão como quatro “pernas” para apoiar a caixa interna. Você também pode usar vários pedaços de papelão para levantar a caixa interna. Depois de colocar e colar estas quatro pernas, você embala todo o espaço entre as duas caixas com jornais amassados. Embora a maioria das pessoas não tenha problemas em obter jornais velhos para o isolamento, você pode usar muitas outras substâncias também: trapos velhos de algodão, palha, grama seca, fibras de coco, etc. Embora você possa ser tentado a usar chips de espuma branca soprada para o isolamento, NÃO! A altas temperaturas, elas muitas vezes derretem e/ou emitem fumos indesejáveis.

Agora você tem uma caixa dentro de outra, com ambos os seus topos nivelados, e com o isolamento embalado entre as caixas, você está pronto para selar o isolamento. Isto é feito simplesmente com fita adesiva ou colando pedaços de papelão sobre a seção superior aberta entre as duas caixas.

Próximo, faça uma tampa para o seu fogão. Se você teve a sorte de encontrar uma caixa de papelão grande com uma tampa apertada, agora você pode prosseguir com essa tampa. No entanto, você pode precisar cortar uma tampa de papelão.

Após ter feito sua tampa de encaixe seguro, você está pronto para cortar uma abertura para uma folha de vidro ou plástico resistente.

Você agora quer cortar uma abertura na tampa que é tão grande quanto a abertura da caixa interna. Mas apenas corte a tampa em três lados para que você possa dobrar a abertura e criar um refletor para fora dela.

A abertura da tampa terá de ser coberta com um único painel de vidro ou com uma folha de plástico. O plástico será mais fácil de instalar, embora o vidro retenha melhor o calor. O vidro ou plástico deverá ser fixado ao interior da tampa por cola ou calafetagem de silicone. Certifique-se de que o vidro está seguro antes de prosseguir.

Agora, note que a aba que você cortou na tampa do vidro pode abrir e fechar. Alinhe o interior desta aba da tampa com folha de alumínio, e você tem um refletor automático. Quando o fogão solar estiver em uso, você coloca a tampa com um bastão. Presto! Seu fogão solar está completo!

Uma caixa externa com dimensões de 28″ x 24″ x 10″ e uma caixa interna com dimensões de 23″ x 19″ x 9″ funciona bem, mas isso é apenas uma recomendação. O design pode ser modificado de acordo com os suprimentos que você tem em mãos. Você pode ter um bom painel de vidro, e assim você deve ajustar o tamanho do fogão com base no vidro. Há espaço para flexibilidade.

Antes de cozinhar, você deve colocar um tabuleiro de biscoitos de metal preto, ou um tabuleiro de papel alumínio, no interior do fogão. Para absorver o calor eficazmente, todas as panelas devem ser pretas e devem ser cobertas.

Embora qualquer pessoa à mão com o fabrico das coisas não deva ter dificuldades, alguns de vocês podem querer mais detalhes. Uma organização chamada Solar Cookers International tem promovido activamente o conceito de fogões solares em todo o mundo. Eles vendem planos detalhados para fazer um fogão solar e outros equipamentos úteis.

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Oito Fatores de Velocidade de Cozimento

  1. Angulo do Sol (determinado pela estação do ano e hora do dia).
  2. Cobertura de nuvem.
  3. Vento. Um vento forte retardará um pouco o processo de cozedura.
  4. Guia do fogão ao sol. Para refeições que precisam ser cozinhadas várias horas, ajuste a posição do fogão para maximizar a luz solar em intervalos de aproximadamente 1 1/2 hora.
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  6. Tamanho do fogão. As caixas devem ser tão pequenas e rasas quanto necessário para evitar perda substancial de calor e sombras nos alimentos.
  7. Tamanho e cor das panelas. Novamente, use a menor panela possível e, idealmente, o exterior deve ser preto para facilitar a absorção do calor. As panelas mais finas permitirão um cozimento mais rápido.
  8. Tamanho e quantidade das peças de alimentos. Corte as porções o mais pequenas possível. Quantidades menores de alimentos irão cozinhar mais rapidamente.
  9. Conteúdo de água. Use o mínimo de água possível. Ferver numa panela grande de água leva muito tempo a cozinhar.
  10. A temperatura do ar não é tão importante como a exposição solar, mas deve estar acima do congelamento.

Christopher Nyerges é o autor de Urban Wilderness e Guide to Wild Food.

Publicado originalmente: Junho/Julho de 1994

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