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Auliflower rice is super simple to make and so versatile that it can used to make a variety of keto recipes.
Uma cabeça grande de couve-flor dará 6-8 chávenas de arroz de couve-flor. Ao fazer o arroz para a sua família, deixe 1 chávena por pessoa como um pequeno prato secundário.
Ingredientes para arroz de couve-flor Keto
- ½ cabeça de couve-flor, ou 3 chávenas de arroz de couve-flor
- 3 onças de manteiga (opcional, adicionar manteiga se não comer com uma refeição gordurosa)
- ½ colher de chá de sal
Como fazer arroz de couve-flor Keto
- Cortar a couve-flor em floretes de tamanho uniforme e colocá-la no seu processador de alimentos apenas enchendo metade da tigela de cada vez. (ou pode usar um ralador de queijo, eles funcionam muito bem.
- Misturar a couve-flor usando o ajuste de pulsação. Continue a pulsar até se assemelhar a arroz. Se houver pedaços grandes, retire-os e misture-os separadamente.
- Aqueça uma frigideira em lume médio-baixo.
- Adicione a manteiga e o sal, deixe a manteiga derreter antes de adicionar a couve-flor.
- Salte a couve-flor durante 5-8 minutos, enquanto mexe continuamente.
- Remova do lume e sirva. Desfrute.
Como cozinhar o arroz de couve-flor no micro-ondas
1. Coloque arroz de couve-flor, manteiga e sal num prato seguro para o microondas
2. Coloque a tampa e o microondas durante 3-6 minutos (dependendo da potência do seu microondas).
3. Deixe repousar durante 2 minutos antes de abrir. Mexa com uma colher e sirva.
Keto Arroz de couve-flor
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Ingredientes
- 1/2 cabeça Couve-flor
- 3 onças Manteiga opcional (adicionar manteiga se não comer com uma refeição gordurosa ao kleepit keto )
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
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Cortar a couve-flor em floretes de tamanho uniforme e colocar no seu processador de alimentos, só enchendo metade da tigela de cada vez.
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Brender a couve-flor usando o ajuste de pulso. Continue a pulsar até se assemelhar a arroz. Se houver pedaços grandes, retire-os e misture-os separadamente.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio baixo.
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Adicionar a manteiga e o sal, deixe a manteiga derreter antes de adicionar a couve-flor.
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Salte a couve-flor durante 5-8 minutos, mexendo continuamente.
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Remover do lume e servir. Aproveite.
Notas
Nutrição
O Arroz Frito talvez seja mais a sua coisa? Nós montamos um ótimo vídeo para ajudá-lo a fazer um grande Arroz Frito de Couve-flor com Pouco Carbo.
Se você quiser fazer um lote maior de Arroz de Couve-flor com Pouco Carbo, basta ajustar as quantidades de porção na nossa ficha de receitas fácil de usar abaixo.
As medidas e ingredientes se ajustarão, e tudo que você tem que fazer é seguir o método.
Você trabalha no sistema de medição métrica? É fácil mudar as unidades do imperial americano para o métrico com o menu suspenso na ficha de receitas abaixo.
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