Esta receita de Leite Quente de Baunilha de Ácer é como um abraço quente numa noite fria. Suavizante, doce e bom para a sua alma. Vegan, sem açúcar e sem glúten! Desfrute-o antes de dormir para um sono tranquilo e repousante.
Se você é qualquer coisa como eu, o lanche da noite às vezes pode ser um problema. Petiscos aborrecidos, ver televisão, navegar na internet, etc. Você entendeu.
Eu descobri que beber chá de ervas quentes e reconfortantes pode chegar ao ponto, mas às vezes você quer algo um pouco mais indulgente, se você sabe o que quero dizer.
Se você deseja sorvete de baunilha como um lanche, um chá de hortelã-pimenta simplesmente não vai cortá-lo.
Introduza este Leite Quente de Amêndoa de Baunilha de Ácer. É uma boca cheia, eu sei, mas é uma boca cremosa e sonhadora. 😉
É a primeira vez que me lembro de receitas de bebidas com leite de amêndoa, mas o mais provável é que não seja a última.
MÁXICO VANILLA ALMOND MILK
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Este é um simples, mas decadente tratamento que lembra um cappuccino de sabor.
O bom é que não há xarope de açúcar refinado ou gorduras assustadoras trans como naquelas variedades de cafetaria. Também não há cafeína, ao contrário das receitas de café com leite de amêndoa, você não terá que se preocupar em não conseguir dormir mais tarde.
Deixamos nosso microondas há mais de um ano, principalmente por causa do espaço. Os adereços de fotografia de alimentos dominam agora a área onde costumava viver. Lol! Eu mal me lembro mesmo de usar o microondas, mas eu me lembro muito bem de limpar aquele sacana.
Joe usava-o principalmente para aquecer sobras que se espalham por todo o lado porque ele é um cara e não fica com a coisa toda de ‘cobrir a comida no microondas’. Ele atirava o prato para dentro e começava a ‘er up.
Sigh.
Que confusão. Mas, eu divago.
HOW TO HEAT ALMOND MILK ON THE STOVE
Como resultado de não haver microondas, eu faço este leite de amêndoa quente no fogão em uma pequena panela.
É fácil, mas leva um pouco mais de tempo. Você quer ter cuidado para não queimar o seu leite.
O método de aquecimento mais lento e baixo permite que os sabores de baunilha e ácer realmente absorvam.
Se você estiver procurando outra opção de bebida quente, experimente esta popular Golden Milk Latte!
É à base de leite de caju, tão cremoso mas vegan.
BENEFÍCIOS DO LEITE DE GUERRA ANTES DA CASA:
Este doce quente é o tratamento perfeito e saudável para aquelas noites mais frias quando você está desejando algo antes de dormir. As amêndoas são uma rica fonte de magnésio, um mineral essencial para um bom sono.
As amêndoas também contêm triptofano, pelo que o aumento da ingestão deste nutriente pode ter um impacto significativo no seu nível de sonolência.
Sweet dreams! 🙂
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*Originalmente publicado em 14 de janeiro de 2015. Atualizado em 15 de setembro de 2019*
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Eu uso utensílios de cozinha de cerâmica não tóxica.
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- 2cupsunsunsweetened amond milk
- 2tspvanilla
- 2tbspmaple syrup
- pinchof cinnamon
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