As pessoas mais saudáveis regulam o nível de água do seu corpo notavelmente bem através da alimentação e da bebida, e são guiadas pelo apetite e pela sede.
Mas isto é mais difícil para lactentes, doentes, idosos, atletas e aqueles com ocupações físicas extenuantes, especialmente no calor.
O que acontece quando você desidrata?
Quando você sente sede, seu corpo já está desidratado; nosso mecanismo da sede fica atrás de nosso nível real de hidratação.
A pesquisa mostra que apenas 1% de desidratação afeta negativamente seu humor, atenção, memória e coordenação motora.
Dados em humanos são inexistentes e contraditórios, mas parece que o fluido dos tecidos cerebrais diminui com a desidratação, reduzindo assim o volume cerebral e afectando temporariamente a função celular.
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Como você “perde” água corporal sem a substituir, o seu sangue torna-se mais concentrado e, a certa altura, isto faz com que os seus rins retenham água.
O resultado: você urina menos.
Quanto mais grosso e concentrado o seu sangue se torna, mais difícil é para o seu sistema cardiovascular compensar aumentando a frequência cardíaca para manter a pressão arterial.
Quando o seu corpo desidratado é “empurrado” – como quando se exercita ou enfrenta stress térmico – o risco de exaustão ou colapso aumenta.
Isso pode fazer com que você desmaie, por exemplo, quando você se levanta muito rápido.
A falta de água também dificulta as tentativas do corpo de regular a temperatura, o que pode causar hipertermia (uma temperatura corporal muito acima do normal).
A nível celular, “encolhimento” ocorre à medida que a água é efectivamente emprestada para manter outras reservas, tais como o sangue. O cérebro sente isto e provoca um aumento da sensação de sede.
Quanto devo beber?
A necessidade de água normal varia drasticamente devido a uma série de factores, tais como a composição corporal, metabolismo, dieta, clima e vestuário.
Surprendentemente, a primeira recomendação oficial sobre a ingestão de água foi feita ainda em 2004. De acordo com o Instituto de Medicina, a ingestão adequada de água para homens e mulheres adultos é de 3,7 e 2,7 litros por dia, respectivamente.
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Todos os dias, 80% do total de água deve ser obtida de qualquer bebida (incluindo água, bebidas com cafeína e álcool!) e os restantes 20% de alimentos.
Mas, é claro, este é apenas um guia aproximado. Aqui está como monitorar sua própria hidratação:
- Track your body weight and stay within 1 por cento of your normal baseline. Você pode calcular a sua linha de base calculando a média do seu peso (logo fora da cama, antes do café da manhã) em três manhãs consecutivas.
- Monitorar a sua urina. Você deve urinar regularmente (mais de três a quatro vezes por dia) e deve ser de cor palha clara ou amarelo claro sem odor forte. Se for menos frequente, de cor mais escura ou demasiado pungente, então beba mais líquidos.
- Seja consciente acerca de beber líquidos suficientes. O seu consumo de líquidos deve prevenir a percepção da sede.
Toby Mündel, Professor Sênior, Escola de Esportes e Exercícios, Universidade Massey. Este artigo é republicado de The Conversation sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.
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