Receita de gelados caseiros {Fresh Fruit}

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Deixe estes gelados caseiros saudáveis à mão durante todo o Verão! Cinco ingredientes ou menos, com fruta doce e fresca. 27 calorias e 0 peso SP

Polpicos de gelo caseiros com fruta fresca são um deleite que as crianças vão adorar e os adultos podem se entregar quando os dias começarem a aquecer. Sem conservantes, aditivos ou edulcorantes questionáveis nestas guloseimas congeladas de fruta fresca!

Crescendo no Canadá, chamamos a estes gelados e nos EUA são frequentemente chamados de Otter Pops. O que quer que lhes queiras chamar, são fáceis de fazer a partir de quase qualquer fruta que tenhas à mão. Você poderia até mesmo derramar na sua mistura favorita de smoothie!

Bratar a fruta, adicionar um pouco de adoçante e líquido se necessário e usar um funil para derramar a mistura nas bolsas. Fiquei entusiasmado por encontrar as bolsas de gelo online (mais sobre isso num instante). Demoram apenas alguns minutos a fazer e algumas horas a congelar. Mantenha o seu frigorífico cheio durante todo o Verão!

Onde encontro moldes de ice pop pop?

Eu encontrei estes moldes de ice pop na Amazon (link de afiliados) e foram uma brisa para usar! Eles têm uma abertura reselável no topo e uma “linha de preenchimento” marcada na lateral para que você saiba quanto líquido adicionar. Há alguns tamanhos diferentes de embalagens disponíveis.

Possibilidade de reutilizar os moldes de pop lontra?

A página de Perguntas Frequentes no site Zipzicles aborda especificamente e eu sugiro seguir as suas recomendações. Lavei as bolsas à mão com água quente e sabão, depois virei-as de cabeça para baixo sobre o cabo de uma colher de madeira ou espátula para secar. Por segurança, provavelmente não vou reutilizar cada um deles mais de uma ou duas vezes. Mas boas notícias – são recicláveis!

Quanto tempo duram os salpicos de gelo no congelador

Isso vai variar dependendo dos ingredientes usados. O gelo pode ser congelado por até 6 meses. No entanto, se o gelado incluir produtos lácteos, como os gelados tropicais e os gelados de bagas partilhados abaixo, estes devem ser congelados por apenas 1 a 2 meses.

Dicas para fazer gelados caseiros:

Utilize a fruta mais madura e doce que conseguir encontrar! A fruta mais madura (antes que se torne má, claro), mais doce será, o que significa que poderá cortar ou deixar de fora quaisquer adoçantes adicionais.

Fresh fruit funciona melhor porque não requer tanto líquido para ser adicionado. Se utilizar fruta congelada, provavelmente precisará de adicionar algum líquido para fazer o puré no misturador e para que a mistura se espalhe. Água, leite, leite de coco e água de coco são todas boas opções.

Inserir um funil na abertura da bolsa de gelo e verter lentamente no puré de fruta. Encha apenas até à “Linha de enchimento” marcada na lateral da bolsa para dar espaço para o puré se expandir à medida que congela.

Para congelar um grande lote de papas de gelo, coloque-as numa assadeira. A única desvantagem do método é que o líquido congelará até a abertura da bolsa, tornando-a um pouco mais difícil de abrir. Coloque a abertura rapidamente sob água morna para a descolar.

Se tiver espaço no seu congelador, coloque o gelo salta na vertical em copos ou recipientes à prova de congelação, com a abertura na parte superior. Uma vez congelado, transfira o gelo para sacos de congelação reseláveis.

Sugestões de sabor:

Existem opções quase infinitas. Procure um sabor a fruta pura (por exemplo, apenas morango) ou combine algumas das suas frutas favoritas.

  • Berries – morango, mirtilo, amora, mirtilo, framboesa
  • Melões – melancia, melão, melada
  • Tropical fruits – banana, manga, mamão, ananás, maracujá
  • Citrus – laranja, limão, lima, toranja
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  • Grape
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Papas de gelo caseiras Receita

Pausas de gelo caseiras saudáveis à mão durante todo o Verão! Cinco ingredientes ou menos, com fruta doce e fresca. 27 calorias e 0 Peso Observadores SP
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Pino de impressão

Curso: Sobremesas
Cozinha: Americano
Palavra-chave: Ice Pops, Otter Pops

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de congelamento: 4 horas
Tempo total: 4 horas 15 minutos

Porções: 5 porções
Calorias: 27kcal
Autor: Dara Michalski | Cookin’ Canuck

Ingredientes

Morango-Melancia gelada Pops

  • 2 chávenas de melancia picada
  • 12 morangos frescos ou congelados
  • Néctar de agave ou mel se desejado

Cantaloupe Ice Pops

  • 3 chávenas de mel picado
  • 2 colheres de chá de sumo de lima fresco
  • Néctar de agave ou mel se desejado

Pops de gelo tropical

  • 1 chávena leite desnatado
  • 1/2 banana madura
  • 1 chávena de cubos de manga fresca ou congelada
  • 3/4 chávena de pedaços de ananás frescos ou congelados

Berry Smoothie Ice Pops

  • 1/2 chávena de leite desnatado
  • 1/2 chávena de iogurte grego simples sem gordura
  • 1/2 banana madura
  • 2 colheres de chá de néctar de agave ou mel
  • 2 chávenas de mistura de bagas frescas ou congeladas (amoras, mirtilos & framboesas)

Instruções

Pops de gelo de morango-melancia

  • Colocar a melancia num liquidificador e misturar até ficar macia. Acrescente os morangos e o puré até ficar macio. Experimente e adicione o néctar de agave ou mel, se desejar.
  • Utilizando um funil, verta a mistura em moldes de ice pop.
  • Congelar até congelar, cerca de 4 horas. Servir.

Pops de gelo cantaloupe

  • Põe o melão e o sumo de lima num liquidificador e mistura até ficar macio. Experimente e adicione o néctar de agave ou mel, se desejar.
  • Utilizando um funil, despeje a mistura em moldes de ice pop.
  • Congelar até congelar, cerca de 4 horas. Servir.

Pops de gelo tropical

  • Colocar o leite e a banana num liquidificador e misturar até ficar macio.
  • Adicionar a manga e o ananás, e o puré até que fique macio. Experimente e adicione o néctar de agave ou mel, se desejar.
  • Utilizando um funil, despeje a mistura em moldes de ice pop.
  • Congelar até congelar, cerca de 4 horas. Servir.

Berry Smoothie Ice Pops

  • Colocar o leite, iogurte, banana e néctar de agave num liquidificador e misturar até ficar macio.
  • Adicionar as bagas misturadas, e o puré até que fiquem macios. Experimente e adicione o néctar adicional de agave ou mel, se desejar.
  • Utilizando um funil, despeje a mistura em moldes de ice pop.
  • Congelar até congelar, cerca de 4 horas. Servir.

Notas

*O conteúdo nutricional não inclui néctar adicional de agave ou mel. Morango-Watermelon (Faz 5) Por pop. de gelo: Calorias 27.0 / Gordura Total 0.2g / Gordura Saturada 0g / Colesterol 0mg / Sódio 1.1mg / Hidratos de Carbono Total 6.7g / Fibra 0.9g / Açúcares 5.2g / Proteína 0.5g Cantaloupe (Faz 5) Por pop de gelo: Calorias 38.3g / Gordura Total 0.3g / Gordura Saturada 0.1g / Colesterol 0mg / Sódio 9.6mg / Hidratos de Carbono Total 8.9g / Fibra 0.8g / Açúcares 8.4g / Proteína 1.0g Tropical (Produz 7) Por pop de gelo: Calorias 42.9/ Gordura Total 0.2g / Gordura Saturada 0g / Colesterol 0.7mg / Sódio 15.5mg / Hidratos de Carbono Total 9.7g / Fibra 0.8g / Açúcares 7.7g / Proteína 1.5g Liso de Bago (Produz 6) Por pop de gelo: Calorias 57.4/ Gordura Total 0g / Gordura Saturada 0g / Colesterol 1.3mg / Sódio 16.6mg / Hidratos de Carbono Total 11.6g / Fibra 1.9g / Açúcares 7.9g / Proteína 3.1g

Nutrição

Porção: 1Gelo de morango e melancia | Calorias: 27kcal | Carboidratos: 6.7g | Proteína: 0.5g | Gordura: 0.2g | Sódio: 1.1mg | Fibra: 0.9g | Açúcar: 5.2g
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